Творожная запеканка с сыром

Творожная запеканка с сыром подойдет в качестве завтрака или полдника. Она обязательно понравится вашим детям, ведь она не только вкусная, но еще и очень полезная для растущего организма.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 75 Грамм
Творог 200 Грамм
Куриное яйцо 1 Штука
Свежая зелень 1 Пучок
Мука пшеничная 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка
Поваренная соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

199 ккал

Калорийность

9 г

Белки

18 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Творог лучше брать домашний, но если такого нет, то подойдет и магазинный. Перетрите его через сито до однородности или взбейте блендером, чтоб в твороге не было крупинок. Выложите творог в миску, натрите к нему твердый сыр на крупную терку и добавьте пару ложек сметанки.

Шаг 2

Добавьте ко всем ингредиентам в миске сырое куриное яйцо. Затем посолите блюдо по вкусу. Перемешайте все очень тщательно при помощи обыкновенной вилки, так как ею это делать удобнее всего.

Шаг 3

Зелень вымойте и мелко нашинкуйте острым ножом. Подойдет любая зелень, например, лук, укроп, петрушка. Если вы любите пряные вкусы, то добавьте кинзу или базилик. Добавьте зелень к сырно-творожной смеси и тщательно перемешайте все в миске.

Шаг 4

Чтобы запеканка "схватилась", в нее следует добавить несколько ложек муки. Не перестарайтесь, чтоб запеканка не превратилась в сплошной корж из теста.

Шаг 5

Чашу мультиварки смажьте подсолнечным маслицем. Выложите туда заготовку для запеканки. Поставьте прибор в режим "Выпечка" и пеките блюдо тридцать минут. Затем переверните его и еще готовьте минут десять.