Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Польский творожный пирог

1 ч.

8

Оксана Ч.

Польский творожный пирог

Попробуйте приготовить польский творожный пирог по этому рецепту. По сути это обычная творожная запеканка, но получается необыкновенно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 450 грамм
Мука 10 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм
Ванильный сахар 10 грамм
Крахмал 1 ст. ложка
Разрыхлитель теста 1/3 ч. ложки

Калорийность

252 ккал

Калорийность

5 г

Белки

23 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.

Шаг 3

Добавьте по одному желтку, каждый раз взбивая массу венчиком.

Добавьте по одному желтку, каждый раз взбивая массу венчиком.

Шаг 4

Добавьте пастообразный творог. Для этого его предварительно пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Добавьте пастообразный творог. Для этого его предварительно пропустите через мясорубку или измельчите блендером.

Шаг 5

Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель.

Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель.

Шаг 6

Хорошо все перемешайте.

Хорошо все перемешайте.

Шаг 7

Отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Введите белки в 2-3 этапа в творожную массу.

Отдельно взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Введите белки в 2-3 этапа в творожную массу.

Шаг 8

Перемешивайте ложкой или лопаткой движениями сверху вниз. Должна получиться достаточно воздушная масса.

Перемешивайте ложкой или лопаткой движениями сверху вниз. Должна получиться достаточно воздушная масса.

Шаг 9

Форму застелите пергаментом. Я еще дополнительно смазываю дно и бока маслом и посыпаю манкой. Переложите творожную массу и разровняйте лопаткой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов 40-60 минут.

Форму застелите пергаментом. Я еще дополнительно смазываю дно и бока маслом и посыпаю манкой. Переложите творожную массу и разровняйте лопаткой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов 40-60 минут.

Шаг 10

Польский творожный пирог готов. Перед подачей его желательно остудить в форме, а только потом аккуратно переложить на блюдо. Верх можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Польский творожный пирог готов. Перед подачей его желательно остудить в форме, а только потом аккуратно переложить на блюдо. Верх можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 8

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Краковский сырник

Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Изюм Сахарная пудра Вода ледяная Крахмал Ванильный сахар Соль

Краковский сырник — классика творожной выпечки. Нежная творожная начинка с песочным тестом, которая подкупает своим вкусом, ароматом и воздушностью. Настоящая находка для любителей пирогов, чизкейков.

1 ч. 30 мин

5.0

278

Польский пирог с яблоками и безе

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Яблоки Лимон Соль

Если вы еще не знакомы с этим пирогом, то сейчас самое время его приготовить. Это очень просто, а в результате на вашем столе будет роскошный пирог, похожий на торт. Уверена, вам захочется повторить!

2 ч.

5.0

235

Шарлотка по-польски

Яблоко Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Манная крупа Кукурузный крахмал Сметана 25% Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Яичный желток

Сегодня я хочу угостить Вас очень вкусным, ароматным пирогом с нежной начинкой и большим количеством яблок. Тем более сейчас в садах ветки клонятся от наливных яблок. Заходите, будем пробовать!

3 ч. 10 мин

5.0

–

Польская бабка

Мука Молоко Изюм Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Лимон Яйцо куриное

Польская бабка — сдобная, сладкая пасхальная выпечка. Очень похожа на наши куличи. Такая же ароматная, пышная, нежная и вкусная. Бабкой часто называют пирог из дрожжевого теста, похожий на кекс.

2 ч.

5.0

306

Творожный пирог Крошка

Творог Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйца

Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции. Попробуйте!

1 ч.

5.0

252

Творожная запеканка в мультиварке

Творог Сахар Масло сливочное Крупа манная Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное

Творожная запеканка порадует вашу семью на завтрак или полдник. Вы с легкостью ее приготовите, ведь для этого не потребуется никаких особых кулинарных навыков. Попробуйте!

1 ч.

3.8

360

Творожная запеканка на пару

Творог обезжиренный Сахар Крупа манная Ванилин Яблоко Яйцо Корица

Творожная запеканка - лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать.

1 ч.

5.0

–

Перник беларуский с творогом

Мука пшеничная Творог Сахар Молоко Маргарин Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Перник беларуский с творогом — это творожный пирог. Он настолько прост в приготовлении, что с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Если у вас есть час свободного времени, сделайте это блюдо.

1 ч.

4.8

306

Насыпной творожный пирог

Мука Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления насыпного творожного пирога. Это хороший вариант для ленивых хозяек, когда очень хочется вкусненького, можно его приготовить самостоятельно! Попробуйте!

50 мин

4.4

–

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

Творог Сахар Крахмал Какао-порошок Шоколад темный Стружка кокосовая Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахарная пудра

Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками — это настоящее лакомство для сладкоежек и гурманов, так как вкус торта просто превосходит все ваши ожидания! Обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч. 30 мин

3.0

259

Болгарский пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Мука пшеничная Вода Яйца куриные Поваренная соль

Этот пирог из тонкого пресного теста является представителем национальной болгарской кухни. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление такого блюда не отнимет много времени. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

5.0

169

Баница с творогом

Творог Сметана Сахар Масло сливочное Соль Лаваш Яйцо куриное

Невероятно аппетитная баница с творогом - лучшее блюдо для завтрака. Готовится оно быстро, ведь вместо теста используется уже готовый лаваш, который можно или купить в магазине или испечь заранее.

35 мин

4.6

242

×