Несладкая запеканка из творога

Несладкая запеканка из творога получается сытная, питательная и очень вкусная. Это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Очень простое блюдо в приготовлении и получится у любого кулинара.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Мука 50 Грамм
Яйца 3 Штуки
Сыр 200 Грамм
твердый
Соль 1/2 Чайных ложки
Зелень 20 Грамм
или по вкусу

Количество порций

Калорийность

192 ккал

Калорийность

10 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свежую зелень ополосните в проточной воде.

Шаг 2

Вбейте яйца в просторную миску, добавьте соль.

Шаг 3

Миксером взбивайте яйца примерно 20 секунд до получения пышной пены.

Шаг 4

Ко взбитым яйцам выложите весь творог.

Шаг 5

Погружным блендером взбивайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 6

Добавьте муку. Муки вам может потребоваться больше или меньше, это зависит от влажности творога.

Шаг 7

У меня творог достаточно сухой, поэтому понадобилось всего лишь 50 грамм, чтобы при активном перемешивании получилась вязкая творожная масса.

Шаг 8

Твердый сыр натрите на крупной терке. Половину добавьте в миску к творожной массе.

Шаг 9

Добавьте мелко порубленную свежую зелень.

Шаг 10

Все перемешайте и выложите в форму для выпекания, разравнивая ложкой. У меня форма для выпекания силиконовая, поэтому я ничем не смазывала дно и стенки.

Шаг 11

Оставшуюся половину тертого сыра распределите равномерным слоем по поверхности творожной массы. Отправьте выпекаться запеканку в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут.