Двухслойная творожная запеканка
1 ч. 10 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Наталья Л.

Двухслойная творожная запеканка

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 700 Грамм
    ингредиенты для творожного слоя
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Сахар 80 Грамм
  • Крупа манная 2 Ст. ложки
  • Сметана 20% 450 Грамм
    ингредиенты для заливки
  • Сахар 100 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Ванилин Щепотка
  • Масло сливочное По вкусу
    для смазывания формы

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Творог, 2 яйца, манку и сахар соедините в большой миске, перемешайте и пробейте погружным блендером. Либо частями в чаше блендера. Форму (20х30 см) смажьте сливочным маслом и выложите в неё равномерно творожную массу. Поставьте запекаться при температуре 170 градусов на 30 минут.

Творог, 2 яйца, манку и сахар соедините в большой миске, перемешайте и пробейте погружным блендером. Либо частями в чаше блендера. Форму (20х30 см) смажьте сливочным маслом и выложите в неё равномерно творожную массу. Поставьте запекаться при температуре 170 градусов на 30 минут.

Шаг 3

Сметану, сахар, ванилин и 1 яйцо взбейте миксером.

Сметану, сахар, ванилин и 1 яйцо взбейте миксером.

Шаг 4

По истечении 30 минут, достаньте запеканку из духовки.

По истечении 30 минут, достаньте запеканку из духовки.

Шаг 5

Равномерно залейте сметанной массой. И поставьте в духовку ещё на 15-20 минут.

Равномерно залейте сметанной массой. И поставьте в духовку ещё на 15-20 минут.

Шаг 6

Наша запеканка готова! Дайте ей постоять 20-25 минут, слои и текстура схватятся и её будет легче разрезать!

Наша запеканка готова! Дайте ей постоять 20-25 минут, слои и текстура схватятся и её будет легче разрезать!

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Запеканка получается очень вкусна, как в чистом виде, так и при подаче с ягодными соусами!


Комментарии к рецепту

Наталья Л. АВТОР
20.01.2019 16:17
Как приятно получить такой отзыв! Спасибо огромное!
Анна Гречкина
20.01.2019 09:27
Спасибо ! И вправду очень вкусная получилась
Наталья Л. АВТОР
14.01.2019 09:22
Да очень, Дашуль! Спасибо!
Дарья Вакулова
11.01.2019 23:11
Какая же она нежная получается!
Наталья Л. АВТОР
11.01.2019 10:29
Оксан, необыкновенно вкусно! Рекомендую! Угощаю конечно! :) Спасибо!
Наталья Л. АВТОР
11.01.2019 10:28
Спасибо большое, Вика!
Оксана Ч.
10.01.2019 23:13
Люблю творожную выпечку, Наташ, угощай!
Вика Василенко
10.01.2019 17:54
Натали, какая у тебя вкусненькая запеканочка!!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×