Лучший рецепт творожной запеканки
Запеканка — это всегда нежная текстура с ярким вкусом. Поэтому для основы лучше всего выбирать мягкий продукт, который бы таял во рту. Если вы не знаете, на чём остановиться, тогда читайте подсказку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 5% 540 грамм
- Манная крупа 60 грамм
- Сахар 75 грамм
- Сливочное масло 60 грамм 40 г в тесто, 20 г для смазывания
- Ванилин 1,5 грамма
- Изюм 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Отруби пшеничные 1 ст. ложка в виде крошки
- Соль 0,5 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Творог разомните вилкой вместе с мягким маслом.
Шаг 2

В другой посуде взбейте яйца с сахаром до пены.
Шаг 3

Изюм промойте и замочите в воде на 15 минут. Затем добавьте его в творог вместе с ванилином, яйцами, солью и манкой.
Шаг 4

Замешайте творожное тесто до единой консистенции.
Шаг 5

Форму для выпечки застелите фольгой. Смажьте её небольшим количеством масла. Присыпьте отрубями.
Шаг 6

В форму выложите творожное тесто. Сверху смажьте его сметаной и растопленным маслом.
Шаг 7

Запеканку готовьте в духовом шкафу при 180 градусах в течение 45 минут. Приятного чаепития!
Похожие рецепты







