Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами

Если вы любите творожную запеканку, но хочется разнообразия, этот рецепт для вас. В нежной запеканке много орехов и изюма. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 9% 500 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Манная крупа 2 Ст. ложки
Изюм 3 Ст. ложки
Сахар 3 Ст. ложки
Грецкие орехи 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Ванильный сахар 10 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с изюмом и грецкими орехами. Изюм тщательно вымойте и обсушите.

Шаг 2

Положите творог в миску и добавьте сахар, манную крупу и ванильный сахар. Яичные желтки отделите от белков. Желтки добавьте к творогу, белки нам понадобятся позже. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.

Шаг 3

Добавьте изюм и рубленые грецкие орехи, перемешайте.

Шаг 4

В яичные белки добавьте щепотку соли и взбейте в пышную, устойчивую пену. Добавьте ее в творожную массу и аккуратно перемешайте.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.

Шаг 6

Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Спустя время извлеките творожную запеканку с изюмом и грецкими орехами, остудите и подавайте к столу.