Простой творожник

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить простой творожник. Такая выпечка подойдет в качестве перекуса или дополнения к чаепитию. По желанию изюм в творожнике можно заменить ягодами или орехами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог любой жирности 500 Грамм
Сахар 70 Грамм
Ванильный сахар 10 Грамм
Сметана 20-30% 100 Грамм
Манка 50 Грамм
Крахмал 10 Грамм
Изюм 50 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Творог смешайте с помощью блендера с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Добавьте яйца и сметану, снова смешайте.

Шаг 2

2. Добавьте манку, крахмал, разрыхлитель и изюм, тщательно перемешайте лопаткой. Если творог слишком влажный, добавьте еще столовую ложку крахмала.

Шаг 3

3. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и вылейте в нее творожную массу. Отправьте творожник в разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут.

Шаг 4

4. Выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте на 15 минут. Затем оставьте творожник в форме на 15 минут при комнатной температуре. Приятного аппетита!