Творожная запеканка "Вкус детства"

Приготовьте ароматную и полезную творожную запеканку, она вам напомнит тот самый вкус детства. Берите на заметку рецепт и готовьте с удовольствием! Это просто и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 250 Грамм
Сметана 70 Грамм
Манка 2 Ст. ложки
Яйца куриные 1 Штука
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 50 Грамм
Изюм 40 Грамм
Сахар 70 Грамм

Количество порций

Калорийность

280 ккал

Калорийность

3 г

Белки

23 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте творог в посуду, вбейте куриное яйцо и размешайте.

Шаг 3

Всыпьте сахар, разрыхлитель и размешайте.

Шаг 4

Растопите сливочное масло и влейте к творогу.

Шаг 5

Добавьте промытый и высушенный изюм, всыпьте манку и размешайте. Оставьте заготовку на 15 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 6

Выложите творожную массу в емкость для запекания, разровняйте.

Шаг 7

Смажьте поверхность запеканки сметаной и отправьте в духовку.

Шаг 8

Выпекайте запеканку 25-30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожная запеканка "Вкус детства""

Оценить рецепт

4.5 15

Комментарии к рецепту

Марина Турушкина

17.03.2024 09:58

А я сметану добавила прямо в запеканку и она получилась сочная. По поводу времени.. Да, нужно ещё дополнительно включать, чтоб подрумянилаась

Isaenko777 АВТОР

12.09.2022 12:12

Разрыхлитель добавляется вместе с сахаром.

Фаина Раневская

12.09.2022 08:19

Добрый день. Запеканка не поднялась так, как у Вас на фото. Для румяной корочки понадобилось ещё 20 мин к основному времени. И ещё один момент, на каком этапе Вы добавляете разрыхлитель?