Несладкая выпечка с творогом

45 мин

6

Джулия Ветрина

Несладкая выпечка с творогом

Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Твёрдый сыр 200 грамм
Йогурт натуральный 250 грамм или кефир
Сливочное масло 20 грамм
Яйцо 1 штука
Зелень 1 пучок
Лаваш 3 штуки
Соль По вкусу
Творог крупнозерновой 400 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лаваш обрежьте по форме для выпечки, сделав одинаковые листы. Один лаваш не разрезайте.

Лаваш обрежьте по форме для выпечки, сделав одинаковые листы. Один лаваш не разрезайте.

Шаг 2

Йогурт взбейте с яйцом и солью.

Йогурт взбейте с яйцом и солью.

Шаг 3

Сделайте начинку. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините их с творогом и солью. Перемешайте.

Сделайте начинку. Натрите сыр, измельчите зелень. Соедините их с творогом и солью. Перемешайте.

Шаг 4

Противень или прямоугольную форму для выпечки застелите фольгой. Выложите на неё целый лист лаваша. Смажьте его йогуртовой смесью.

Противень или прямоугольную форму для выпечки застелите фольгой. Выложите на неё целый лист лаваша. Смажьте его йогуртовой смесью.

Шаг 5

1/5 начинки выложите на лаваш.

1/5 начинки выложите на лаваш.

Шаг 6

В таком стиле собирайте слои дальше: лаваш, йогурт, начинка.

В таком стиле собирайте слои дальше: лаваш, йогурт, начинка.

Шаг 7

Закрепите края пирога зубочистками, сложив их. Сверху смажьте оставшимся йогуртом. Выложите кусочки масла.

Закрепите края пирога зубочистками, сложив их. Сверху смажьте оставшимся йогуртом. Выложите кусочки масла.

Шаг 8

Запекайте пирог в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Запекайте пирог в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Пирог с соленым творогом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сыр Яйцо Базилик Разрыхлитель для теста Соль

Любителям закусочной выпечки, предлагаю приготовить пирог с соленым творогом. Основа пирога — тонкая, песочная корзинка. Начинка состоит из соленого творога, сыра и базилика. Делюсь рецептом!

50 мин

4.7

321

Несладкая запеканка из творога

Творог Сыр Мука Зелень Соль Яйца

Несладкая запеканка из творога получается сытная, питательная и очень вкусная. Это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Очень простое блюдо в приготовлении и получится у любого кулинара.

1 ч.

4.9

–

Осетинский пирог с творогом и сыром

Сыр сулугуни Мука пшеничная Молоко Творог Сметана Зеленый лук Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Сахар

В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

2 ч.

4.4

275

Хычины с творогом

Мука Творог Кефир Масло сливочное Петрушка Соль Сода

Хычины — это традиционное блюдо балкарской кухни, которое по праву заслужило свою популярность. Тонкие лепешки из пресного теста могут иметь самую разнообразную начинку. Попробуйте — это очень вкусно!

45 мин

5.0

197

Пирожки с творогом и зеленью

Мука Молоко Творог Вода Сливочное масло Соль Сахар Сухие дрожжи Яйцо Зелень петрушки и укропа Соль Перец

Рецепт приготовления пирожков с творогом и зеленью подойдет любителям несладкой выпечки. Пирожки не теряют вкуса как в холодном, так и в горячем виде и замечательно дополняют завтрак.

4 ч.

3.7

224

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Слоеное тесто Творог Сыр Яйца

Приготовьте хачапури по этому рецепту. Тонкое слоеное тесто, начинка из сыра и творога — получается ну очень вкусно! Отличный вариант быстрого и сытного перекуса!

45 мин

5.0

–

Калитки с творогом

Творог Ржаная мука Простокваша Пшеничная мука Сметана Сахар Топлёное масло Соль Яйцо

Эти пирожки блюдо карельской национальной кухни. Там их называют калитки. Чаще всего их делают с картофельным пюре и рисом. А я хочу вам предложить калитки с творогом. Это очень вкусно!

45 мин

3.8

–

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Творог Сыр Молоко Мука Разрыхлитель теста Соль Яйцо Зелень

Очень простая и вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить творожные лепёшки с сыром и зеленью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит в любой ситуации.

1 ч.

4.5

202

Хачапури с творогом на сковороде

Творог сухой Сыр твердый Кефир Мука пшеничная Укроп Растительное масло Сода пищевая Яйцо куриное Соль

Сегодня приготовим грузинские хачапури с творогом, сыром и укропом. Тесто для хачапури будем делать на кефире. Оно получается легким, очень послушным, готовить из такого теста - одно удовольствие.

1 ч.

4.5

–

Хачапури с творогом и сыром в духовке

Мука Сыр твердый Творог Масло сливочное Майонез Чеснок Сода Яйцо Зелень Соль

Вкусные и ароматные домашние хачапури еще вкуснее получаются в духовке. Позвольте показать вам простой рецепт приготовления хачапури с творогом и сыром в духовке, порадуйте своих родных вкуснятиной!

50 мин

4.1

–

Ачма с сыром и творогом

Кефир Творог Сыр сулугуни Масло сливочное Яйца Лаваш Соль

Ачма - традиционная грузинская выпечка, которая имеет массу вариантов приготовления. Начинка также бывает разной, я отдаю предпочтение ачме с сыром сулугуни и творогом. Получается очень аппетитно!

1 ч.

4.3

185

Пирог "Улитка" из лаваша с творогом и зеленью

Творог Лаваш Кефир Сметана Свежая зелень Масло растительное Яйца куриные Соль Черный молотый перец

Пирог "Улитка" из лаваша с творогом, зеленью и сметанно-яичной заливкой с сыром — сытное и очень простое в приготовлении блюдо. Сочная, вкусная и ароматная начинка с большим количеством зелени.

50 мин

5.0

193

×