Соус для шаурмы как в ларьках
Невероятно ароматный и аппетитный соус для шаурмы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Вам понадобятся всего лишь 4-5 ингредиентов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 100 мл любой жирности
- Майонез 70 мл любой жирности
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Укроп 0,5 пучка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
475 ккал
Калорийность
30 г
Белки
23 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сметаны можно использовать густой классический йогурт без добавок, мацун.
Шаг 2
Выложите охлажденную сметану и майонез в глубокую миску или салатник. Очистите чесночные зубчики и промойте, спрессуйте в емкость. По желанию свежий чеснок можно заменить сушеным гранулированным.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Промойте укроп и измельчите, добавьте к остальным ингредиентам в емкость. Если укропа нет в наличии, то петрушку не используйте - она забьет аромат чеснока.
Шаг 5
Аккуратно все перемешайте. Сметана при добавлении зелени и соли станет более жидкой, соус получится идеальным: не густым и не жидким.
Шаг 6
Выложите его в соусник, украсьте по вкусу и подайте к столу с шаурмой.
Видео рецепт "Соус для шаурмы как в ларьках"
Оценить рецепт
3.9
12
Похожие рецепты
Соус для шавермы (рецепт классический)
Ряженка
Сметана
Майонез
Чеснок
Лимон
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Трудно представить себе настоящую шаверму без этого замечательного соуса. Он делает вкус этого блюда особенным и раскрывает всю его красоту. Обязательно попробуйте!
Кефирно-чесночный соус для шаурмы
Кефир
Чеснок
Петрушка
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Без пикантного чесночного соуса невозможно представить себе вкусную румяную шаурму. Именно он придает ей тот аромат и вкус, о котором мы все так мечтаем. А готовится соус из самых обычных продуктов!
Настоящий соус для шавермы
Майонез
Кефир
Сметана
Чеснок
Карри
Паприка
Хмели-сунели
Приготовить настоящий соус для шавермы очень просто, а все необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне. Рецепт очень удачный, попробуйте!
Соус для шаурмы белый
Ряженка или кефир
Майонез
Сметана
Сок лимона
Чеснок
Зелень
Перец красный, черный
Хмели-сунели
Лук зеленый
Соус для шаурмы белый делает шаурму не только вкусной, но и полезной. Обычно покупные соусы напичканы жирами, а белый соус, который я предлагаю вам, прекрасно освежает и разнообразит вкус шаурмы.
Соус для шавермы
Майонез
Томатная паста или кетчуп
Сметана 30%
Аджика
Знакомая всем шаверма или шаурма готовится в разных вариациях. Есть любители острых вкусов, другим нравится вегетарианский состав, а кто-то предпочитает классическое сочетание. Но соус нужен всегда.
Шаурма с сырным соусом
Морковь по-корейски
Пекинская капуста
Огурец
Сыр твердый
Кетчуп
Сырный соус "Махеевъ"
Растительное масло
Лаваш
Куриное филе
Маринованный лук
Вы любите сытные закуски собственного приготовления? Я хочу показать вам очень простой вариант, как приготовить шаурму с сырным соусом, курицей и овощами. Чудесная идея, советую!
Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом
Куриная грудка
Сыр плавленый
Соевый соус
Майонез
Специи
Чеснок
Розмарин сушеный
Соль, перец
Лаваш
Помидор
Огурец
Лук репчатый
Думаете, что шаверма — это блюдо фаст фуда? А я приготовила ее вчера на ужин, и муж был очень доволен, ведь это вкусно, сытно, быстро и просто в приготовлении. Обязательно попробуйте приготовить и вы!
Шаурма куриная
Куриное филе или грудка
Сметана
Майонез
Соевый соус
Чеснок
Лук
Помидоры
Карри
Лаваш армянский
Петрушка, укроп
Огурцы маринованные или свежие
Приготовьте сами сочную, пикантную, безумно вкусную и очень сытную шаурму - с покупной не сравнится никогда! К тому же - это легко и просто, особенно с пошаговым рецептом шаурмы куриной, смотрите!
Шаурма в духовке
Корейская морковь
Куриное филе
Капуста
Сметана
Майонез
Кетчуп
Огурец
Помидор соленый
Шаурма в духовке может быть приготовлена с любой начинкой. Одним из компонентов может быть курица или мясо. Мне нравится рецепт с острой корейской морковкой, а соус можно приготовить самому.
Шаурма (классический рецепт)
Куриное филе
Капуста
Кетчуп
Майонез
Растительное масло
Лаваш
Помидор
Огурец
Соль, перец черный молотый
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.
Начинка для шаурмы
Филе мяса или курицы
Сметана
Редис
Майонез
Чеснок
Помидоры
Огурцы
Салат Айсберг
Кетчуп
Масло для жарки
Специи
Лаваш
Капуста пекинская
Зелень
Начинка для шаурмы мне кажется очень даже полезной: кусочки куриного или мясного филе, помидор, огурец, капуста - все это можно приветствовать. Соусы, если приготовить самому, тоже не принесут вреда!
Соус «Особый»
Майонез
Горчица
Уксус яблочный 6%
Сахар
Паприка молотая
Чеснок сушеный
Черный молотый перец
Луковый порошок
Соль
Жидкий дым
Соус «Особый» — популярный майонезный соус из фастфуда, который подают к бургерам. Предлагаю приготовить его в домашних условиях.