Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Картофель Лук репчатый Сливки Морковь Подберезовики сушеные Растительное масло Сливочное масло Яичные желтки Соль Перец горошком Лавровый лист

Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.

1 ч.

–

4.6

115

Суп чаудер

Крупные моллюски Сливочное масло Мука Паприка Репчатый лук Болгарский перец Картофель Стебли сельдерея Помидор Соль Перец

Чаудер - вкуснейший густой суп из моллюсков. Когда-то это была простая похлебка рыбаков, а теперь популярнейшее горячее блюдо. Как, вы еще не пробовали чаудер? Пора это исправить! Готовим немедленно!

3 дн. 8 ч.

–

4.0

–

Суп из перепелов

Вода Грибы Мука Сливочное масло Перепела Соль Зелень

Этот рецепт - для гурманов. Нежное мясо перепела, аромат грибов, свежая зелень... Ммммм... Что ж, значит пришло время готовить суп из перепелов. Несложный рецепт, но в итоге - классное блюдо.

1 ч.

–

3.8

89

Суп из чечевицы в мультиварке

Грибы Чечевица Масло растительное Чеснок Тимьян Соль Перец Зелень Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

3 ч. 40 мин

–

3.8

155

Крем-суп из опят

Бульон Опята замороженные Сливки Лук Картофель Имбирь

Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!

1 ч.

–

4.6

–

Суп из соленых опят

Молоко Опята соленые Чеснок Лук Яйца вареные Картофель

Интересный "бабушкин" рецепт. Суп из соленых опят - это простецкое, крестьянское, но очень вкусное блюдо. Если дома завалялась баночка соленых опят - не поленитесь и приготовьте, вам понравится! ;)

40 мин

–

3.0

–

Сырный суп с опятами

Бульон (любой) Опята замороженные Лук Морковь Картошка Сырок плавленый

Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично.

40 мин

–

4.7

–

Суп-пюре из грибов

Картофель Сливки Шампиньоны Лук Растительное масло Соль Перец

Супы-пюре - отличная вещь, готовятся легко, а получаются очень вкусными, нежными. Предлагаю вашему вниманию один из таких супов - очень вкусный суп-пюре из грибов.

50 мин

–

4.5

97

Грибной суп из поберезовиков

Вода Подберезовики Сливки Гречка Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Перец душистый молотый Лавровый лист молотый Мускатный орех Лук репчатый Морковь Картофель Желтки Петрушка

Грибной суп из подберезовиков мало чем уступает аналогичному блюду из «благородных» белых грибов. И это неудивительно, ведь подберезовик — один из самых вкусных трубчатых грибов.

40 мин

–

5.0

98

Суп с рисом

Рис Картошка Морковь Кукуруза Зеленый горошек

Суп с рисом - прекрасный вариант на обеденном столе. Приготовление блюда не создаст вам много хлопот, а результат превзойдет все ожидания. Итак, даю рецепт супа с рисом!

40 мин

–

3.5

117

Суп на говяжьем бульоне

Молодые говяжьи ребрышки Рис Лук Морковь Корень петрушки Картошка Соль Перец Лавровый лист Зелень

Овощной супчик на говяжьем бульоне содержит целый букет полезных веществ. Насыщенный вкус, прекрасный аромат, эстетичный вид - все это об этом супе на говяжьем бульоне. Готовим!

50 мин

–

2.6

–

Суп с тефтелями

Фарш Рис Яйцо Соль Перец Мука Морковь Картошка Перец Лук Помидор Зелень

Суп с тефтелями - прекрасный вариант, когда нужно сварить насыщенный, сытный и в то же время вкусный супец, а главное - в минимальные сроки. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Суп из шпината

Куриный бульон Шпинат листовой Картошка Яйцо

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

35 мин

–

3.8

–

Холодник с раками

Кефир Укроп Зелень петрушки Соль Раки Свежие огурцы Яйцо Свекла Картофель

В жаркий летний день это блюдо идеально подойдет для легкого обеда. Если вам посчастливилось заиметь на кухне раков - не поленитесь и приготовьте холодник с раками по этому рецепту. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

56

Суп из сайры

Рис Сухая зелень Растительное масло Сайра Репчатый лук Морковь Лавровый лист Специи

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры - это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт - и узнаете, почему! ;)

40 мин

–

4.1

–

Луковый суп для похудения

Репчатый лук Капуста белокочанная Морковь Помидоры Зелень Специи Соль

Правильное питание - ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения - прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть.

1 ч.

–

4.4

–

Гороховый суп с копчеными ребрами

Свиные ребрышки Горох Сельдерей Лук репчатый Картофель Морковь Лавровый лист Петрушка Соль Перец

Рецепт горохового супа с копчеными ребрами - это настоящая классика домашней кулинарии, так что сказать мне особо и нечего. Читайте, как приготовить этот вкуснейший супчик, и готовьте на здоровье.

10 ч.

–

4.4

171

Сырный суп с шампиньонами и копченостями

Шампиньоны Колбаса Оливковое масло Чеснок Морковь Плавленый сыр Картофель Лук Зелень Соль

Сырный суп с шампиньонами - довольно простой, незамысловатый супчик, который отлично подойдет для будничного обеда или ужина. Готовится просто, но получается очень вкусным и оригинальным - попробуйте!

50 мин

–

4.5

131

Суп из свинины

Вода Свинина Сушеные грибы Зеленая фасоль Зеленый лук Соль Перец Зелень

Супы, содержащие мясо - залог по-настоящему сытного обеда. Даже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. Суп из свинины - именно такое первое блюдо.

45 мин

–

4.7

228

Суп с груздями

Грузди Сметана Растительное масло Чеснок Картофель Репчатый лук Соль Перец Свежая зелень

Если вы любитель грибных супов, то рецепт супа с груздями вам наверняка понравится и пригодится. Простой в приготовлении и бюджетный суп, но вкус его - просто королевский.

1 ч.

–

4.0

96

Куриный суп с грибами и луком пореем

Бульон куриный Шампиньоны Отварное куриное мясо Лук порей Масло сливочное Чеснок Кориандр Молотый черный перец Соль Зелень

Рецепт куриного супа с грибами - это классика жанра, очень простой в приготовлении суп, который разнообразит ваше ежедневное меню и сделает его более оригинальным. Попробуйте!

50 мин

–

4.6

–

Суп из семги

Вода Картошка Кусок свежей семги Морковь Лук Соль

Вам в руки попался кусочек семги, но вы не знаете, как сделать из него супчик? Что ж, не отчаивайтесь: мой рецепт супа из семги поможет вам справиться с этой несложной, в общем-то, задачей.

50 мин

–

4.3

–

Суп с копчеными ребрышками

Копченые ребрышки Фасоль Томатная паста Лук Морковь Картошка Соль Сухарики

Мой любимый суп - это суп с копчеными ребрышками. Такой аромат восхитительный стоит на кухне, когда его готовишь, что словами не передать. А уж вкус... Рекомендую попробовать!

1 ч.

–

5.0

172

Суп из консервированной горбуши

Картофель Лук Морковь Горбуша консервированная Лавровый лист Соль Перец

Рыбные супы - очень востребованная вещь в наше время. При огромном количестве супов с мясом, рыбных несколько меньше, что и придает им еще большую ценность.

45 мин

–

4.0

63

Суп фасолевый с курицей

Куриный бульон Фасоль Куриное филе Фасоль Томатная паста Стебель сельдерея Лук Морковь Петрушка Соль Перец

Фасолевый суп с курицей - вкусное, полезное и легко усвояемое блюдо. Вы можете частенько радовать себя этим изумительным супчиком, не беспокоясь за фигуру. Рассказываю, как его приготовить.

50 мин

–

3.6

195

Суп из тыквы с имбирем

Бульон или вода Тыква Цветная капуста Сыр твердый Масло растительное Зелень Имбирь свежий Чеснок Морковь Луковица Соль Перец черный

Осенние блюда из тыквы наполнены вкусом и насыщенным цветом. Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного супа-пюре на основе тыквы. Для аромата добавим имбирь, чеснок и зелень.

30 мин

–

4.1

193

Суп-пюре из печени

Мясной бульон Печень Сливки (молоко) Сливочное масло Мука Морковь Лук-порей Корень петрушки Желток Соль

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно!

45 мин

–

5.0

–

Суп из белой фасоли

Фасоль белая Подсолнечное масло Лук репчатый Картофель

Простой суп из белой фасоли - отличный способ разнообразить свое здоровое меню при минимальных затратах времени и денег. Легкий, быстрый и вкусный суп из белой фасоли - готовим!

1 ч.

–

3.6

174

Суп из гусиных потрохов

Вода Гусиные потроха Сельдерей Зелень Масло оливковое Соль Морковь Лук Картофель Перец черный молотый

После бурных праздников и застолий очень кстати будет этот замечательный легкий суп из гусиных потрохов. Он поможет вашему организму немного отдохнуть от тяжелой и сытной пищи.

1 ч.

–

3.6

–

Суп из бычьих хвостов

Бычий хвост Вино сухое Оливковое масло Мука Томатная паста Соль Лук репчатый Картофель Морковь Сельдерей Душистый перец Лавровый лист Чабрец Острый красный перец молотый

В Испании, стране тореадоров и фламенко, очень популярен и любим суп из бычьих хвостов. В дорогих столичных ресторанах повара не брезгуют готовить это блюдо. Приготовим-ка и мы суп из бычьих хвостов!

3 ч.

–

4.1

–