Картофельный суп для ребенка
Как выяснилось, детям больше всего импонируют картофельные супы, где не плавают большие кусочки овощей или мяса. Чтобы решить данную проблему, достаточно приготовить простой суп-пюре. Просто и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
-
Лук-порей
1 Штука
белая часть стебля - Куриный бульон 3/4 Литра
- Соль и перец По вкусу
- Сливки 100 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
59 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Все овощи тщательно промываем и очищаем. Нарезаем картофель, лук и морковь небольшими кубиками. Перекладываем в кастрюльку и заливаем бульоном. Варим на медленном огне под крышкой 1 час. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
Вливаем сливки и пюрируем сваренные овощи при помощи погружного блендера. Перед подачей к столу слегка прогреваем суп.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный суп для ребенка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5,
всего
4
