Картофельный суп для ребенка
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Картофельный суп для ребенка

Как выяснилось, детям больше всего импонируют картофельные супы, где не плавают большие кусочки овощей или мяса. Чтобы решить данную проблему, достаточно приготовить простой суп-пюре. Просто и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Лук-порей 1 Штука
    белая часть стебля
  • Куриный бульон 3/4 Литра
  • Соль и перец По вкусу
  • Сливки 100 Миллилитров

Шаг 1

Все овощи тщательно промываем и очищаем. Нарезаем картофель, лук и морковь небольшими кубиками. Перекладываем в кастрюльку и заливаем бульоном. Варим на медленном огне под крышкой 1 час. Солим и перчим по вкусу.

Все овощи тщательно промываем и очищаем. Нарезаем картофель, лук и морковь небольшими кубиками. Перекладываем в кастрюльку и заливаем бульоном. Варим на медленном огне под крышкой 1 час. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2

Вливаем сливки и пюрируем сваренные овощи при помощи погружного блендера. Перед подачей к столу слегка прогреваем суп.

Вливаем сливки и пюрируем сваренные овощи при помощи погружного блендера. Перед подачей к столу слегка прогреваем суп.

Шаг 3

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельный суп для ребенка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×