Cуп из телятины для ребенка
Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Картофель 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука. Для этого обработайте ингредиенты с помощью блендера.
Шаг 2
Добавьте яйцо и соль, перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки.
Шаг 3
В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Следом кладем фрикадельки. Варим, снимая пену. Тем временем обжарьте на сковороде измельченный лук и морковь до мягкости овощей. Сразу же добавьте зажарку в суп.
Шаг 4
Варите до готовности картофеля и фрикаделек. Готовый суп снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Cуп из телятины для ребенка"
