Cуп из телятины для ребенка

Name: Cуп из телятины для ребенка
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Телятина — 500 Грамм; Яйцо — 1 Штука; Лук репчатый — 1 Штука; Петрушка — По вкусу; Соль — По вкусу; Картофель — 4 Штуки; Морковь — 1 Штука; Масло растительное — По вкусу

Для детей нужно готовить только лучшее! Предлагаю замечательный и простой рецепт детского супчика из телятины. Готовится блюдо очень быстро, не больше часа. Кстати, суп с удовольствием едят взрослые!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Телятина 500 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Картофель 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Масло растительное По вкусу

Шаг 1

Для начала приготовим фарш из телятины, зелени и лука. Для этого обработайте ингредиенты с помощью блендера.

Шаг 2

Добавьте яйцо и соль, перемешайте. Затем сформируйте фрикадельки.

Шаг 3

В кипящую воду опускаем картофель, порезанный кубиками. Следом кладем фрикадельки. Варим, снимая пену. Тем временем обжарьте на сковороде измельченный лук и морковь до мягкости овощей. Сразу же добавьте зажарку в суп.

Шаг 4

Варите до готовности картофеля и фрикаделек. Готовый суп снимите с огня и дайте настояться 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Cуп из телятины для ребенка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!