Мясное суфле для детей
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Леся Федунова

Мясное суфле для детей

Можно приготовить отличное мясное суфле для детей из телятины. Телятина –очень полезное красное мясо, легко усваивается и богато белком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Телятина 300 Грамм
  • Молоко 100 Миллилитров
  • Яйца 1 Штука
  • Овсяные хлопья 1 Ст. ложка
  • Зеленый горошек 20 Грамм

Шаг 1

Телятину промойте и сложите чашу блендера, добавьте овсяные хлопья и молоко. Перебейте до однородного фарша.

Шаг 2

Отделите белок от желтка. Белок взбейте до устойчивых пиков и аккуратно соедините с фаршем. Добавьте зеленый горошек и немного присолите.

Шаг 3

Разложите фарш по формочкам и варите на пару 40 минут до готовности. Достаньте суфле и подавайте с овощами и зелёным салатом.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×