Картофельный суп с беконом
Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить картофельный суп с беконом. Сытное, вкусное и интересное блюдо. Наверняка такого вы еще не готовили. У супа нежная и приятная консистенция.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
-
Бекон
6 Штук
полоски - Сыр 3 Ст. ложки
- Мука 3 Ст. ложки
- Сметана По вкусу
- Бульон 500 Миллилитров
- Зелень 1 Пучок
- Масло 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.](https://img.povar.ru/mobile/35/f8/85/a1/kartofelnii_sup_s_bekonom-297479.jpg)
1. На огонь ставим кастрюлю, разделяем бекон и отправляем его на раскаленную поверхность, обжариваем до румяной корочки.
Шаг 2
![2. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.](https://img.povar.ru/mobile/8a/59/d3/7c/kartofelnii_sup_s_bekonom-297480.jpg)
2. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце.
Шаг 3
![3. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).](https://img.povar.ru/mobile/fe/1d/7e/9f/kartofelnii_sup_s_bekonom-297481.jpg)
3. Картофель очищаем, нарезаем кубиком и отвариваем (или отвариваем целиком, после чего чистим и нарезаем кубиком).
Шаг 4
![4. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон.](https://img.povar.ru/mobile/6c/5f/2e/97/kartofelnii_sup_s_bekonom-297482.jpg)
4. Луковицу очищаем, нарезаем кубиком и отправляем в кастрюлю, где жарился бекон.
Шаг 5
![5. Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.](https://img.povar.ru/mobile/29/8a/05/e6/kartofelnii_sup_s_bekonom-297483.jpg)
5. Перемешиваем и через 2 минуты добавляем муку.
Шаг 6
![6. Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.](https://img.povar.ru/mobile/a8/c6/09/b5/kartofelnii_sup_s_bekonom-297484.jpg)
6. Заливаем лук с мукой бульоном, доводим до кипения и делаем минимальный огонь.
Шаг 7
![7. Всыпаем картофель, солим и перчим.](https://img.povar.ru/mobile/3c/7a/70/53/kartofelnii_sup_s_bekonom-297485.jpg)
7. Всыпаем картофель, солим и перчим.
Шаг 8
![8. Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.](https://img.povar.ru/mobile/72/38/ee/3e/kartofelnii_sup_s_bekonom-297486.jpg)
8. Снимаем кастрюлю с огня, перебиваем массу в пюре.
Шаг 9
![9. Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/b2/51/aa/99/kartofelnii_sup_s_bekonom-297488.jpg)
9. Добавляем тертый сыр, рубленую зелень, бекон и чеснок.
Шаг 10
![10. Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится и подаем к столу со сметаной.](https://img.povar.ru/mobile/c7/1b/4c/e2/kartofelnii_sup_s_bekonom-297489.jpg)
10. Солим и перчим, ждем, когда сыр полностью расплавится и подаем к столу со сметаной.
Видео рецепт "Картофельный суп с беконом"
![Видео рецепт Картофельный суп с беконом](https://i.ytimg.com/vi/-D690rOEs8c/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой](https://img.povar.ru/mobile/88/2a/78/e6/kartofelnii_sup-tolchenka_s_kvashenoi_kapustoi-488814.jpg)
![Суп из говядины с вермишелью](https://img.povar.ru/mobile/d4/b4/42/8d/sup_iz_govyadini_s_vermisheliu-413858.jpg)
![Окрошка на кефире с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/c0/be/f7/f7/okroshka_na_kefire_s_gorchicei-377041.png)
![Суп из кресс-салата](https://img.povar.ru/mobile/62/7e/3d/11/sup_iz_kress-salata-288685.jpg)
![Грибной суп с мясом](https://img.povar.ru/mobile/03/26/d5/a3/gribnoi_sup_s_myasom-339208.jpg)
![Уха из рыбных консервов](https://img.povar.ru/mobile/91/11/24/a9/uha_iz_ribnih_konservov-331557.jpg)
![Суп с картофелем](https://img.povar.ru/mobile/cf/46/ab/16/sup_s_kartofelem-5049.jpg)