Сырно-молочный суп с овощами
Никогда не думал, что на молоке получается настолько вкусный суп! Также в блюде присутствуют свежие и замороженные овощи, что делает его ещё и очень сытным. Рекомендую сварить на обед!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 Литра
- Лавровый лист 2 Штуки
- Мука 2 Ст. ложки
-
Замороженные овощи
По вкусу
ассорти: морковь, горох, цветная капуста - Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Ветчина 300 Грамм
- Сырок плавленый 1 Штука
- Соль и перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.](https://img.povar.ru/mobile/b7/d6/10/9e/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356363.png)
Итак, сначала ветчину нарезаем пластинками.
Шаг 2
![Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/a5/70/9a/7a/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356364.png)
Потом картофель очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 3
![Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.](https://img.povar.ru/mobile/48/fa/e8/13/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356365.png)
Измельчаем репчатый лук, я нарезаю довольно крупно, но вы можете выбрать свой любимый способ нарезки этого овоща.
Шаг 4
![Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.](https://img.povar.ru/mobile/f2/45/90/97/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356366.png)
Муку разводим в ледяной воде, добавляем к ней немного соли и вливаем молоко.
Шаг 5
![Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.](https://img.povar.ru/mobile/72/4f/9f/78/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356367.png)
Перекладываем в кастрюлю все овощи (и свежие, и замороженные). Заливаем их молочной массой. Варим до готовности овощей на среднем огне. За 10 минут до готовности кладем в кастрюлю порезанный кусочками плавленый сыр и перемешиваем. Через несколько минут солим, перчим и добавляем лавровый лист. Также кладем измельченную зелень.
Шаг 6
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/66/53/fe/32/sirno-molochnii_sup_s_ovoshami-356368.png)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сырно-молочный суп с овощами"
![Видео рецепт Сырно-молочный суп с овощами](https://i.ytimg.com/vi/0DEsHNQe96I/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп-пюре с пореем](https://img.povar.ru/mobile/98/ae/81/37/sup-piure_s_poreem-450714.jpg)
![Суп со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/49/17/4b/88/sup_so_svekloi-412351.jpg)
![Холодный суп-пюре из кабачков](https://img.povar.ru/mobile/3e/cc/5f/c7/holodnii_sup-piure_iz_kabachkov-397724.jpg)
![Суп Овощная фантазия](https://img.povar.ru/mobile/55/1f/d1/be/sup_ovoshnaya_fantaziya-325948.jpg)
![Картофельный суп с пореем](https://img.povar.ru/mobile/ca/6d/aa/33/kartofelnii_sup_s_poreem_-306570.jpg)
![Сырный суп с цветной капустой](https://img.povar.ru/mobile/c9/ea/42/c4/sirnii_sup_s_cvetnoi_kapustoi-201623.jpg)
![Сырно-кукурузный суп](https://img.povar.ru/mobile/a0/b3/46/74/sirno-kukuruznii_sup-40465.jpg)