Найти идеальный рецепт

Овощной суп для худеющих
45 мин
6

Овощной суп для худеющих

Чтобы всегда держать себя в хорошей форме, необходимо тщательно обдумывать свой рацион. Нельзя пропускать основные приемы пищи, в том числе и обед. Обязательно приготовьте полезный и вкусный супчик.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1/2 штуки
  • Картофель 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки
  • Кабачок 1/2 штуки или среднего размера цукини
  • Чеснок 1 зубчик
  • Цветная капуста 1/2 штуки
  • Зелень По вкусу укроп, петрушка, зеленый лук
  • Лук репчатый 1 штука
  • Стебель сельдерея 2 штуки

Калорийность

36 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В трехлитровую кастрюлю налейте чистую воду, доведите ее до кипения. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия. Очистите и вымойте кабачки с картофелем. Нарежьте их на небольшие кубики. Положите овощи в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 2

Лук очистите и нарубите как можно мельче. Вымойте и порежьте маленькими кусочками сельдерей. Обжарьте их в хорошо разогретой сковороде на растительном масле пару минут.

Шаг 3

Затем добавьте к ним натертую на крупной терке морковь и снова обжаривайте все еще пять минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Вымойте помидор и болгарский перец. Перчик освободите от семян и нарежьте кусочками. Помидор также порубите на квадратики среднего размера. По желанию можете предварительно снять с томата кожицу. Снимите со сковороды обжаренные лук, сельдерей и морковь, обжарьте на ней помидор и перец.

Шаг 5

Положите подготовленные овощи в суп. Также добавьте в него стручковую фасоль и зеленый горошек. Если вы используете замороженные овощи, то их лучше предварительно разморозить. Варите суп пятнадцать минут, добавьте по желанию специи и мелко нарубленную зелень. Снимите суп с плиты, дайте ему настояться.

Видео рецепт "Овощной суп для худеющих"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Овощной суп для худеющих
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Суп диетический
Вода или овощной бульон Томаты консервированные Зеленый горошек Чеснок Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Болгарский перец Лавровый лист Цукини Брокколи Соль, перец
Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты?
40 мин
4.6
Жиросжигающий суп
Вода Капуста белокочанная Цветная капуста Сельдерей Зелень Чеснок Лук Морковь Перец болгарский Помидоры Лимон Базилик Куркума Кориандр Соль, перец, специи
Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп.
1 ч.
4.6
31
Диетические щи из свежей капусты
Вода Картофель Капуста белокочанная Пшено Зелень Морковь Соль Луковица
На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.
40 мин
4.7
Боннский суп
Вода Капуста белокочанная Зелень Куркума Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Луковица Стебель сельдерея Лимонный сок Перец черный Чесночный порошок
Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.
35 мин
4.3
×