Сливочный суп с фрикадельками
Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 1,5 литра
- Свинина 500 грамм
- Сливки 200 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
169 ккал
Калорийность
12 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Растопите в кастрюле сливочное масло. Обжарьте на нем тертую морковь с измельченным луком до золотистости.
Шаг 2
Картофель промойте, очистите и порежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Влейте подогретый бульон. Варите до полуготовности картофеля, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
Свинину пропускаем через мясорубку. Смешиваем с солью и перцем, формируем фрикадельки. Кладем фрикадельки в кастрюлю. Варим все вместе 10 минут на среднем огне.
Шаг 5
За 5 минут до готовности влейте сливки и добавьте измельченную зелень. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сливочный суп с фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
8
Похожие рецепты
Сливочный суп
Вода
Картофель
Фарш из индейки или курицы
Сливки
Морковь
Репчатый лук
Зелень
Соль
Растительное масло для жарки
Черный перец
Для приготовления первого блюда совсем необязательно нужен бульон. Если вы воспользуетесь рецептом сливочного супа, то сможете порадовать своих близких ароматным супчиком, в котором есть фрикадельки.
Суп с фрикадельками и сыром
Фарш
Паприка
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Помидор
Сыр сливочный
Соль и перец
Масло растительное
Зелень
Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным ароматом!
Сырный суп с фрикадельками
Вода
Фарш свино-говяжий
Гречневая крупа
Сырок плавленный
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Яйцо
Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.
Суп-пюре с фрикадельками
Кабачок
Фарш
Тыква
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Помидор
Перец черный молотый
Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!
Классический суп с фрикадельками
Мясо
Чеснок
Специи
Соль
Луковица
Морковь
Картофель
Яйцо
Лавровый лист
Легкий, но весьма сытный, ароматный и несложный. Хотите побаловать себя вкусненьким на обед? Тогда этот рецепт приготовления классического супа с фрикадельками специально для вас.
Суп с фрикадельками из фарша
Фарш
Зеленый горошек
Сливочное масло
Крупа манная
Луковица
Морковь
Картофель
Яйцо
Соль и специи
Когда нет времени для варки бульона, на выручку мне приходит этот простой вариант, как приготовить суп с фрикадельками из фарша. Наваристый, сытный супчик — это чудесная идея для детей и взрослых.
Сливочный суп в мультиварке
Вода
Семга
Сливки
Рис
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Зелень
Соль
Сливочный суп готовится быстро и просто, а благодаря мультиварке сделать это будет еще проще. Этот суп пользуется большой популярностью в нашей семье, берите и вы на заметку!
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Вода
Фарш
Тыква
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Яйцо
Лук
Специи
Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!
Домашний суп с фрикадельками
Говядина
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.
Суп с куриными фрикадельками и овощами
Куриный фарш
Сливочное масло
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Зелень
Соль и специи
Если вы любите супы на скорую руку и у вас есть куриный фарш, то предлагаю приготовить суп с куриными фрикадельками по этому рецепту. При наличии любого фарша можно приготовить аналогичное блюдо.
Суп с лапшой и фрикадельками
Вода
Лук
Куриный фарш
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Яичный желток
Ножки цыпленка
Всем знакомый супчик с фрикадельками я делаю на курином бульоне: получается ну очень вкусно! Супчик получается очень ароматным и сытным. Попробуйте и вы приготовить суп из детства.
Суп с фрикадельками и клецками
Фарш
Мука
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Яйца
Зелень
Соль
Приправы
Перец
Этот вкусный, оригинальный и простой рецепт супа с фрикадельками и клецками особенно уместен в случаях, когда долго варить бульон нет времени. Здесь же вы получите сытное первое блюдо очень быстро! :)