1 ч.

Фасолевый суп с черносливом

Нежная консистенция супа, его приятный аромат и необычный вкус возводят данное блюдо к рангу, не побоюсь этого слова, великих! И есть за что, ведь не каждый день доводится вкушать такие блюда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль консервированная 1 штука банка
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Чернослив 150 грамм
Мука 1 ст. ложка
Масло сливочное 1 ст. ложка
Лук зеленый 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Вода 1 литр

Калорийность

146 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем морковь и картофель. Нарезаем овощи кубиками.

Шаг 2

Измельчаем лук и чеснок.

Шаг 3

Измельчаем промытый зеленый лук. Нарезаем небольшими кусочками чернослив.

Шаг 4

Кипятим воду и опускаем в нее все овощи. Варим их до готовности. Пока варятся овощи, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку, перемешайте и слегка обжарьте.

Шаг 5

Добавляем муку с маслом в суп, перемешиваем. Варим до загустения, примерно 15 минут. При помощи погружного блендера превращаем суп в пюреобразную массу. В конце добавляем чернослив, уксус, сахар и специи. Варим еще 2 минуты.

Шаг 6

Украшаем суп зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фасолевый суп с черносливом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Борщ с фасолью и черносливом

Вода Заправка для борща Телятина Капуста Картофель Морковь Лук репчатый Фасоль Чернослив Кардамон Соль Лавровый лист Перец черный Перец душистый

Домашний борщ наваристый и ароматный, один из любимых рецептов с фасолью и черносливом. Заправлен борщ заготовкой на основе томатного сока, болгарского перца и свеклы.

3 ч.

–

5.0

–

Суп с фасолью "Чёрный глаз"

Вода Томаты в собственном соку Фасоль "Черный глаз" Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея Перец сладкий

Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

5.0

Мексиканский фасолевый суп

Томатная паста Чеснок Говядина Фасоль консервированная Морковь Перец болгарский Сельдерей Кинза Лук репчатый Соль и перец Куриный бульон Чеддер Текила Копченые колбаски Кукурузные чипсы

Мексиканский фасолевый суп - это очень интересное блюдо одноименной национальной кухни, которое сочетает в себе пикантный вкус и прекрасный аромат. Остро, сытно и очень необычно! Стоит попробовать!

1 ч.

–

3.5

Острый фасолевый суп

Фасоль красная Томаты Томатная паста Масло растительное Смесь пряностей Куриный окорочок Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец венгерский Перец чили Лавровый лист

Пряный и острый, сытный и вкусный суп станет основой семейного обеда в пасмурный денек. Отлично согревает не только тело, но и душу.

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из зеленой фасоли

Фасоль зеленая Картофель Молоко Чеснок Лук Соль, перец

Полезная пища обязана быть вкусной! Перед вами рецепт супа-пюре, который с удовольствием будет есть вся ваша семья. Можно использовать свежую или замороженную фасоль, включая так называемую спаржевую.

45 мин

–

5.0

Французский фасолевый айнтопф

Вода Мясо Картофель Морковь Брюссельская капуста Корень сельдеерея Фасоль (стручковая) Белая фасоль Петрушка Сыр Чеснок Перец горошком Лук Соль Гвоздика Лавровый лист

Если вы еще не пробовала этот суп, то настоятельно рекомендую! Он густой, наваристый и очень ароматный! А как симпатично смотрится фасоль и савойская капуста, просто загляденье!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Фасолевый суп Дал Таркари

Вода Овощи Фасоль Лимон Соль Сливочное масло Топлёное масло Петрушка Куркума Корица Семена кумина Имбирь Асафетида Лавровый лист

Фасолевый суп Дал Таркари - вегетарианский суп, который пришел к нам из Индии. Существует много разных видов и способов приготовления этого супа. Здесь предлагается рецепт Дал Таркари из фасоли!

55 мин

–

4.5

–

Кассолет (Cassoulet)

Белая фасоль Свиная колбаса Свиные ребрышки Копченый бекон Чеснок Тимьян Соль Черный перец Утиные ножки Лук-порей Пучок сельдерея Луковица Морковь Лавровый лист

Фасоль с нежнейшим мясом. Один из самых популярных французских рецептов, родом из юго-западной части Франции.

2 ч.

–

3.3

–