Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5372 рецепта супов)

Вода Семга Сливки Рис Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец горошком Зелень Соль

Сливочный суп готовится быстро и просто, а благодаря мультиварке сделать это будет еще проще. Этот суп пользуется большой популярностью в нашей семье, берите и вы на заметку!

1 ч.

–

5.0

126

Томатный суп с фасолью и курицей

Куриные голени Фасоль белая сухая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей бобовых предлагаю рецепт вкусного, сытного и полезного томатного супа с курицей и фасолью. Томат придает супу небольшую кислинку, делая его пикантным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Немецкий картофельный суп

Вода Картофель Сливки Зелень Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Соль Черный молотый перец Колбаса копченая

Готовим немецкий картофельный суп. Получается фантастически вкусно! Это овощной крем-суп на сливках, который подают с жареными колбасками.

1 ч.

–

5.0

81

Суп-пюре гаспачо

Помидоры Перец болгарский Огурцы Лук Хлеб белый Масло оливковое Сок лимона Зелень Чеснок Соль Перец

Готовим легкий итальянский освежающий суп-пюре гаспачо. Весь аромат и вкус словами не передать, суп просто нужно попробовать, он идеально подходит для знойных летних дней.

1 ч.

–

5.0

85

Еврейский борщ

Вода горячая Молоко Капуста белокочанная Укроп Сахар Соль Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист

Ароматный еврейский борщ с молоком готовится очень быстро, если вы решите сделать его без мяса. В другом случае обязательно отварите говядину в течение 1-1,5 часов перед началом приготовления блюда.

25 мин

–

5.0

–

Борщ по-итальянски

Вода Томатный сок Картофель Капуста Сладкий перец Морковь Лук Свекла Масло оливковое Итальянские травы Соль Перец

Готовим сегодня борщ по-итальянски — легкий, ароматный, со свежими овощами. Особого отличия от нашего борща нет, единственное, этот вариант готовят постный, без мяса.

1 ч.

–

5.0

85

Диетический бульон из куриной грудки

Вода холодная Соль Грудка куриная Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Самый щадящий и диетический бульон из куриной грудки можно приготовить за 20 минут, но обязательно нужно слить первый бульон после закипания и проваривания его в течение 5 минут, удаляя весь жир.

30 мин

–

5.0

9

Суп с зелеными помидорами

Мясной бульон Капуста Растительное масло Чеснок Сахар Помидоры зеленые Картофель Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи Зелень

Если вы думаете, что из зеленых томатов готовят только консервацию, то я спешу вас удивить! Попробуйте приготовить суп с зелеными помидорами — блюдо обладает чудесным вкусом и приятным ароматом.

1 ч.

–

5.0

57

Диетический суп с лапшой

Вода Куриное филе Картофель Шампиньоны Лапша Морковь Лук Соль Перец

Простой и аппетитный вариант — диетический суп с лапшой, придется по вкусу как взрослым, так и деткам, отлично разнообразит рацион. Легкий куриный бульон сделает суп более ароматным, а лапша сытным.

50 мин

–

5.0

104

Суп с говядиной и брокколи

Вода Говядина Сыр плавленый Брокколи Лук репчатый Картофель Укроп Соль Перец черный

Для любителей первых блюд предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп из брокколи на говяжьем бульоне. Дополняет вкус блюда плавленый сыр.

2 ч. 50 мин

–

5.0

154

Окрошка на сыворотке с майонезом

Сыворотка молочная Колбаса Картофель Огурцы Майонез Яйца куриные Укроп Соль

Необычная окрошка на сыворотке с майонезом — отличное решение для жаркого дня. Сытное блюдо придется по вкусу всей семье.

35 мин

–

5.0

109

Борщ с вешенками

Бульон куриный Капуста белокочанная Вешенки Чеснок Укроп, петрушка Картофель Свекла Морковь Помидоры Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Борщ — самый частый гость на наших обеденных столах. Каких только рецептов его приготовления нет! Но давайте сегодня приготовим борщ с грибами вешенками. Блюдо ароматное, сытное и очень вкусное!

40 мин

–

5.0

44

Суп-пюре из репы

Вода Репа Яблоки Растительное масло Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Паприка Соль Черный молотый перец Зелень

Готовим овощной суп-пюре из репы. Рецепт простой и быстрый, используется минимум ингредиентов. Суп получается легким, нежным, с кисло-сладкой ноткой. Особенно вкусно подавать его с сухариками.

45 мин

–

5.0

37

Суп из копченой семги

Вода горячая Нарезка копченой семги Масло растительное Укроп Соль Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Ароматный суп со вкусом дымка можно приготовить добавив копченую семгу. Такое горячее блюдо будет актуально на обед с любой несладкой выпечкой, тостами, сухариками, хлебом, майонезом или сметаной.

20 мин

–

5.0

–

Суп из тыквы и шпината

Вода Тыква Шпинат Лук зеленый Итальянские травы Паприка Чеснок сушеный Помидоры Батат Соль Черный молотый перец

Готовим овощной суп из тыквы и шпината. Это вкусный постный суп, который быстро и просто готовится всего за полчаса. Получается вкусным, легким и нежным. Блюдо отлично подойдет для повседневного меню.

45 мин

–

5.0

12

Турецкий суп "Чорба"

Бульон куриный Чечевица Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Тимьян сушеный

Турецкий суп "Чорба" — это суп-пюре из чечевицы, который с удовольствием съедят все ваши родные, даже дети! Его подают с сухариками или гренками, с измельченной зеленью и сметаной.

30 мин

–

5.0

–

Гречневый суп с помидорами

Бульон мясной Гречневая крупа Подсолнечное масло Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Соль

Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный, сытный и полезный суп. При минимуме самых простых продуктов получается отличное первое блюдо к обеду. Любители гречневой крупы оценят этот суп.

40 мин

–

5.0

107

Крем-борщ

Вода горячая Капуста Масло растительное Соль Сахар Уксус 6% Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Идеальный вариант ароматного борща для жаркого лета, который можно подать со льдом и сметаной. Теперь дети не смогут выбрать полезные, но нелюбимые ими овощи и съедят все блюдо с удовольствием!

25 мин

–

5.0

34

Суп "Харчо" с пшеном

Курица Лук репчатый Пшено Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Петрушка, укроп Помидор Перец черный молотый Хмели-сунели Соль Лавровый лист

Суп "Харчо" с пшеном не хуже, чем с традиционным рисом. Блюдо вкусное, ароматное и сытное. Любители пшена его точно оценят и возьмут на заметку рецепт, если раньше не готовили такой суп.

1 ч. 10 мин

–

5.0

165

Вегетарианский борщ со свеклой и капустой

Вода Капуста Зелень Яблочный уксус Картофель Морковь Помидор Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вегетарианской версии борща. Такой суп всегда готовили в моей семье, потому что это быстро, вкусно и процесс приготовления не отнимает много сил.

1 ч.

–

5.0

46

Суп с адыгейским сыром

Вода Картофель Шампиньоны Адыгейский сыр Морковь Лапша Соль Перец Зелень

Готовим простой и быстрый вариант аппетитного супа с адыгейским сыром.Такой суп получается нежным за счет сыра, немного лапши придаст ему сытости. Готовить можно на бульоне или просто на воде.

30 мин

–

5.0

121

Борщ с лечо

Вода Лечо Картофель Капуста Свекла Морковь Лук Масло растительное Перец Соль

Если вы заготовили на зиму лечо, обязательно возьмите на заметку рецепт вкусного борща с этой заготовкой. Такой борщ готовить просто и быстро, в качестве обеда — отличный вариант.

1 ч. 10 мин

–

5.0

97

Суп с креветками и кальмарами

Вода Креветки Кальмары Картофель Морковь Лук Помидоры Соль Перец Зелень

Суп с креветками и кальмарами — это легкий вариант обеденного супа, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Подавать суп можно с зеленью и ломтиками вкусного батона.

35 мин

–

5.0

71

Суп с тушенкой и грибами

Тушенка Масло растительное Шампиньоны Соль Лук Морковь Картофель

По этому рецепту получается очень вкусный суп, который готовится довольно просто и легко. За счет того, что в него добавляются грибы, он получается особенно неповторимым по вкусу.

40 мин

–

5.0

181

Тюря с редькой

Квас Редька Хлеб ржаной Петрушка Сельдерей Соль

В жару не хочется горячих супов и на их замену приходят холодные. Это обычно окрошка или свекольники. Сегодня я хочу предложить Вам еще один вариант, а именно тюрю с редькой, ржаным хлебом и квасом.

15 мин

–

5.0

–

Суп с бататом и чечевицей

Вода Сливки Томаты Красная чечевица Чеснок Куркума Мускатный орех Острый перец чили Имбирь Батат Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим суп с бататом и чечевицей. Это легкий овощной суп, который быстро готовится. Он получается ярким, насыщающим и очень вкусным. Батат добавляет приятную сладость, а чечевица делает его сытнее.

45 мин

–

5.0

47

Суп с корейской морковью

Вода Картофель Перец сладкий Морковь по-корейски Лук Рис Перец Соль

Вкусный и оригинальный суп с корейской морковью — это ароматный и яркий вариант на каждый день, который понравится всем любителям пикантных вкусов. Острая морковь задаст пряный вкус супу.

40 мин

–

5.0

94

Солянка с куриными сердечками

Куриные сердечки Салями Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Сосиски Окорочок куриный Огурец соленый Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Густой суп с насыщенным вкусом колбасных и мясных изделий. Сегодня предлагаю его приготовить с куриными сердечками. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Томатный суп с сельдереем для похудения

Томатный сок Вода Капуста Паприка Помидоры Сельдерей стеблевой Морковь Соль Перец

Если вы решили немного похудеть или же следите за своим питанием, предлагаю сегодня приготовить томатный суп с сельдереем для похудения. Суп очень легкий, благодаря сельдерею ароматный и насыщенный.

40 мин

–

5.0

–

Вегетарианский "Фо"

Вода Ростки сои Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Соевое мясо Петрушка Имбирь Чеснок Белый винный уксус Кунжут Сахар Соль Семена кориандра Лук репчатый Анис Корица Лук зеленый Перец чили Лайм Гвоздика

"Фо" — вьетнамский суп с лапшой. Традиционно подается с говядиной, но в этом рецепте предлагаю попробовать его вегетарианскую версию. Суп получается ароматным, пряным и сытным.

1 ч.

–

5.0

53