Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Куриные сердечки Салями Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Сосиски Окорочок куриный Огурец соленый Лук репчатый Маслины Лимон Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Густой суп с насыщенным вкусом колбасных и мясных изделий. Сегодня предлагаю его приготовить с куриными сердечками. Вкусно и сытно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

205

Томатный суп с сельдереем для похудения

Томатный сок Вода Капуста Паприка Помидоры Сельдерей стеблевой Морковь Соль Перец

Если вы решили немного похудеть или же следите за своим питанием, предлагаю сегодня приготовить томатный суп с сельдереем для похудения. Суп очень легкий, благодаря сельдерею ароматный и насыщенный.

40 мин

–

5.0

–

Вегетарианский "Фо"

Вода Ростки сои Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Соевое мясо Петрушка Имбирь Чеснок Белый винный уксус Кунжут Сахар Соль Семена кориандра Лук репчатый Анис Корица Лук зеленый Перец чили Лайм Гвоздика

"Фо" — вьетнамский суп с лапшой. Традиционно подается с говядиной, но в этом рецепте предлагаю попробовать его вегетарианскую версию. Суп получается ароматным, пряным и сытным.

1 ч.

–

5.0

53

Грибной суп-пюре без сливок

Вода Шампиньоны Петрушка Масло растительное Лук репчатый Картофель Сельдерей Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом постного грибного супа-пюре. Готовится он без всяких заменителей, из простых доступных ингредиентов. Суп получается легким, нежным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

–

Рисовый суп с уткой

Вода горячая Утка Рис Петрушка Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытный рисовый суп с уткой будет актуален на обед. Его с удовольствием съедят взрослые и дети, главное — качественно отварить утиное мясо до мягкости в течение 1-1,5 часов перед приготовлением супа.

1 ч.

–

5.0

161

Томатный суп с вермишелью

Помидоры Вермишель Масло растительное Лук репчатый Лук зеленый Соль

Красочный и сытный томатный суп с вермишелью получается очень вкусным и ароматным. Его можно подать со сметаной любой жирности, майонезом или густым классическим йогуртом.

15 мин

–

5.0

78

Казацкий борщ

Бульон Томат Капуста Грудинка Копченая грудинка Томатная паста Масло растительное Сахар Картофель Морковь Лук Сладкий перец Свекла Соль Перец

Готовим казацкий борщ — сытный, наваристый, на бульоне, с грудинкой, понравится всем и каждому. Этот невероятный аромат свежих овощей словами просто не передать, обязательно нужно пробовать!

3 ч.

–

5.0

–

Суп с говядиной и машем

Вода Говядина Маш Растительное масло Лук Морковь Картофель Помидор Лавровый лист Перец горошком Соль Специи Зелень

Вкусное и сытное первое блюдо, которое разнообразит любой рацион. Овощи можно использовать любые по вкусу, каждый раз получая новый и интересный вкус.

2 ч.

–

5.0

169

Окрошка на кефире и минералке с курицей

Кефир Вода минеральная Курица копченая Картофель Огурцы Укроп Зеленый лук Яйца куриные Соль

Освежающей и вкусной получается окрошка на кефире и минералке с курицей. Для рецепта предлагаю использовать копченую курицу — с ней холодный суп будет вкуснее.

40 мин

–

5.0

65

Диетическая окрошка без картошки

Кефир Вода минеральная Укроп Яйца куриные Огурцы Соль

Приготовьте в жаркий день диетическую окрошку без картошки. Суп получается с минимальным количеством калорий, но очень вкусный и сытный. Для рецепта используйте нежирный кефир и минеральную воду.

20 мин

–

5.0

27

Свекольный крем-суп с фетой

Сливки Фета Соевый соус Масло растительное Свекла Лук репчатый Молотый черный перец Зелень

Делюсь рецептом свекольного крем-супа с фетой. Он получается очень оригинальным на вкус. Легкий, не вызывает чувства тяжести, хорошо подходит для летнего времени.

2 ч.

–

5.0

119

Суп харчо с копченой курицей

Копченая курица Томатная паста Рис Соль Специи Лук репчатый Помидоры

Суп харчо — это национальный грузинский суп из говядины с рисом. На просторах интернета существует большое количество рецептов супа харчо с добавлением различных ингредиентов. Я приготовила с курицей.

40 мин

–

5.0

66

Суп с копченой форелью

Вода горячая Масло растительное Петрушка Нарезка копченой форели Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Аппетитный и наваристый суп с копченой форелью наверняка понравится по вкусу тем, кто любит блюда из рыбы. Приобрести кусочек или нарезку копченой форели можно в любом супермаркете.

25 мин

–

5.0

–

Суп с чечевицей и шпинатом

Вода горячая Чечевица Шпинат Масло растительное Лук репчатый Тимьян сушеный Соль Лавровый лист

Вкусный постный суп с чечевицей и шпинатом вы можете подать к столу к обеду, благо он готовится всего лишь 20-25 минут! Его с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно со сметаной.

30 мин

–

5.0

91

Суп с чечевицей и капустой

Бульон куриный Капуста белокочанная Чечевица желтая Подсолнечное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Пусть вас не смущает нетрадиционное сочетание чечевицы с капустой. Суп очень вкусный, сытный и достаточно диетический. При минимальном количестве ингредиентов получается замечательное блюдо.

40 мин

–

5.0

–

Холодный морковный суп

Вода Морковь Сливки Сок лайма Растительное масло Итальянские травы Лук репчатый Розмарин свежий Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Делюсь рецептом холодного морковного супа. Рецепт сезонный, идеально подходит для жаркого летнего дня, когда не хочется есть тяжелую пищу. Суп получается легким, пряным, с приятной легкой кислинкой.

1 ч.

–

5.0

45

Суп-пюре из перловой крупы

Вода Свинина копченая Перовая крупа Масло растительное Лук Морковь Соль Перец Сухой чеснок

Постой вариант насыщенного и ароматного горячего супа — суп-пюре из перловой крупы. Подавать суп можно с поджаренным копченым мясом и луком, дополнив сухариками и зеленью.

2 ч.

–

5.0

–

Сырный суп без блендера

Бульон куриный Сыр твердый Сыр брынза Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль

Невероятно ароматный сырный суп можно сделать без блендера, используя для его приготовления два или три вида сыра. Блюдо очень понравится по вкусу детворе и взрослым, они обязательно попросят добавку!

20 мин

–

5.0

85

Венгерский суп с фасолью

Копченые свиные ребрышки Фасоль Масло растительное Сметана Мука пшеничная Паприка Чеснок Уксус виноградный Лук репчатый Морковь Болгарский перец Соль Петрушка

За основу в предлагаемом рецепте, я взяла знаменитый венгерский Боб левеш. Это блюдо появилось после второй мировой войны. Именно оно помогало восстанавливать силы населению Венгрии. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с сосисками и рисом

Бульон куриный Рис Подсолнечное масло Укроп, петрушка Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Сосиски Соль

Суп с сосисками и рисом — вариант быстрого и простого обеда, который можно приготовить в кратчайшие сроки и накормить семью. Его можно сварить на воде или на мясном бульоне. Суп сытный и вкусный!

40 мин

–

5.0

159

Суп с кроликом и фасолью

Мясо кролика Перец болгарский Фасоль Чеснок Картофель Морковь Лук Соль Перец

Очень вкусный и простой в приготовлении суп. Мясо кролика диетическое, а бульон из него получается наваристый и насыщенный. Такой суп оценит вся семья!

4 ч.

–

5.0

–

Суп с гречкой и фасолью

Вода Мясо на косточке Фасоль Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Соль Зелень свежая

Предлагаю приготовить суп с гречкой и фасолью. Простой, вкусный и питательный! Отличное разнообразие повседневного меню.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из брокколи и зеленого горошка

Куриная грудка Брокколи Горошек Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Суп из брокколи и зеленого горошка — это вкусный, полезный и низкокалорийный суп, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

104

Молочный суп с перловкой

Молоко Вода Перловая крупа Сахар Масло сливочное

Сегодня предлагаю приготовить молочный суп с перловкой. Блюдо получается очень вкусное и бюджетное. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

78

Суп-пюре ПП

Вода Картофель Помидоры Кабачки Перец сладкий Морковь Лук Чеснок Соль Перец

Готовим легкий, простой и вкусный летний суп-пюре ПП. Такой суп легко можно подавать в качестве любого приема пищи, особенно он хорош в обед, с ломтиком цельнозернового хлеба и свежей зеленью.

40 мин

–

5.0

41

Гороховый суп с лапшой

Мука Горох Масло растительное Соль Куриная спинка Яйцо Лук Морковь

Гороховый суп с лапшой получается очень вкусным и наваристым. Приготовить его можно на обед и не сомневаться, что кто-то из членов семьи останется голодным.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с креветками и лапшой

Бульон куриный Креветки Лапша Лук зеленый Подсолнечное масло Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый

Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт отличного супа с креветками и лапшой. Блюдо сытное, вкусное и красивое. Креветки можно взять любые по размеру и вкусу, так же, как и лапшу.

35 мин

–

5.0

170

Чечевичный суп с квашеной капустой

Вода Чечевица Капуста квашеная Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Делюсь рецептом овощного супа с чечевицей и квашеной капустой. Чечевица делает его густым и сытным, а квашеная капуста добавляет интересный вкус. Получается очень вкусно!

45 мин

–

5.0

–

Чечевичный суп на кокосовом молоке

Молоко кокосовое Чечевица красная Масло растительное Петрушка Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматный и вкусный чечевичный суп на кокосовом молоке можно приготовить буквально за 20-25 минут. Лучше всего использовать красную чечевицу вместо коричневой и немного сушеного тимьяна.

25 мин

–

5.0

162

Детский рисовый суп

Куриный бульон Рис Подсолнечное масло Укроп Морковь Лук репчатый Картофель Соль

Приготовленный на легком курином бульоне рисовый суп подойдет в первую очередь детям, ну и конечно, взрослым, которым показано диетическое питание. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное!

40 мин

–

5.0

–

Борщ с аджикой

Вода Капуста Чеснок Аджика Сахар Картофель Лук Морковь Свекла Лавровый лист Соль Специи

Вариантов приготовления борща достаточно много и сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить борщ с аджикой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

54

Суп из королевских шампиньонов

Вода питьевая Шампиньоны Сметана Масло сливочное Картофель Лук репчатый Соль

Считается, что королевские шампиньоны очень ароматные и имеют более яркий грибной вкус, нежели простые. Их вкус даже сравнивают со вкусом белых грибов. Поэтому суп получается восхитительным!

30 мин

–

5.0

85

Гречневый суп с фасолью

Вода Картофель Фасоль Морковь Лук Гречневая крупа Копченый бекон Соль Перец Чеснок

Простой, вкусный и питательный — гречневый суп с фасолью. Варить суп проще простого, а сытой останется вся семья. В качестве обеда такой вариант супа подойдет просто идеально, со свежей зеленью.

1 ч.

–

5.0

170

Молочный суп с крапивой

Вода горячая Молоко коровье Крапива Масло растительное Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Питательный и полезный молочный суп с крапивой можно подать на обед. Готовится он за считанные минуты, главное — отварить картофель сначала в воде, так как молоко замедляет процесс варки овощей.

20 мин

–

5.0

–

Гречневый суп с сосисками

Картофель Гречка Масло растительное Сосиски Лук Морковь Перец черный молотый Соль

Очень ароматный и довольно сытный суп получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на обед, по времени готовка займет не более 25 минут. Порадуйте свою семью таким вкусным первым блюдом.

40 мин

–

5.0

175

Суп с чечевицей и сосисками

Вода горячая Сосиски Чечевица Масло растительное Петрушка Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Красочный и сытный суп с чечевицей и сосисками — идеальное блюдо для семейного обеда. Готовится он за 25-30 минут, главное — не забывайте, что при остывании блюда из бобовых становятся более густыми!

30 мин

–

5.0

–

Рисовый суп с чесноком

Вода Мясо куриное Картофель Рис круглый Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Куркума Соль Черный перец Укроп

Вкусный и наваристый рисовый суп с чесноком понравится всем вашим родным. Пикантный и ароматный — такой суп вмиг исчезнет со стола.

40 мин

–

5.0

215

Молочный суп по-могилевски

Молоко Вода Крахмал картофельный Соль Яйцо Сахар Масло сливочное

Лапша приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Такой суп получается вкусный и сытный! Этот суп – одно из самых любимых молочных блюд в Белоруссии.

30 мин

–

5.0

139

Суп с желтой чечевицей

Бульон куриный Фарш мясной Чечевица желтая Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Чечевица — очень полезная и вкусная культура семейства бобовых. Её употребляли в пищу еще на заре цивилизации. Популярна чечевица и в наши дни. Сегодня у меня рецепт супа из желтой чечевицы.

40 мин

–

5.0

–

Рисовый суп с колбасой

Бульон куриный Колбаса вареная Рис Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт простого домашнего супа, который готовится очень быстро при наличии любого мясного бульона. Всего 30-35 минут и семья будет накормлена вкусным и сытным обедом.

40 мин

–

5.0

145

Щи из квашеной капусты с чечевицей

Овощной бульон Капуста квашеная Капуста белокочанная Чечевица Томатная паста Зелень Чеснок Паприка сладкая Кориандр Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Соль

Предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с чечевицей. Суп получается очень вкусным, наваристым и сытным. Чечевица добавляет ему густоты, а квашеная капуста придает приятную кислинку.

1 ч.

–

5.0

63

Гречневый суп с шампиньонами

Вода Картофель Шампиньоны Гречневая крупа Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Готовим простой и вкусный гречневый суп с шампиньонами, который прекрасно подойдет для всей семьи. Суп выходит легким, но питательным, он очень ароматный и вкусный, обязательно пробуйте.

1 ч.

–

5.0

142

Рецепты супов