Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
1 ч.
6

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

Этот борщ – одно из самых любимых и популярных летних блюд. После холодной зимы так приятно полакомиться первой зеленью. Витаминный и вкусный борщ с легкой кислинкой легко готовится. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 300-350 грамм любая часть
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Щавель 1-2 пучков
  • Яйца 3 штуки
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Зелень укропа и петрушки 30 грамм
  • Соль 1,5 ч. ложки по вкусу
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Вода 2,5 литра

Калорийность

123 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В первую очередь сварим бульон для борща. В этот раз варим куриный, ведь он готовится быстро. Разрежем курицу на куски, заливаем водой и варим до готовности.

Шаг 2

Когда курица сварилась, достаем ее из кастрюли, а бульон процеживаем.

Шаг 3

Очистим морковь и картофель.

Шаг 4

И нарезаем. Картофель нарежем крупнее, чем морковь.

Шаг 5

Отделяем мясо от костей.

Шаг 6

И отправим в кастрюлю с бульоном мясо, картофель и морковь. Варим до готовности картофеля.

Шаг 7

Тщательно промываем листья щавеля. Количество щавеля зависит от того, насколько кислый вам нравится борщ. Я кладу много.

Шаг 8

И мелко нарезаем.

Шаг 9

Добавляем щавель в кастрюлю, когда сварится картофель. Солим.

Шаг 10

Вымоем и мелко нарежем зелень.

Шаг 11

Когда борщ со щавелем покипит минут 5, добавляем зелень, молотый перец и лавровый лист. Выключаем плиту.

Шаг 12

Заранее отварим яйца.

Шаг 13

Затем очистим яйца и нарежем дольками.

Шаг 14

Разливаем борщ по тарелкам, добавляем дольки вареных яиц и подаем к столу. А затем каждый едок сам заправляет борщ сметаной.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Борщ со щавелем и яйцом
Картошка Щавель Мясо говядины Яйца Морковь Лук репчатый Зелень Лавровый лист
Сегодня вы узнаете, как приготовить борщ со щавелем и яйцом. Многие готовят это блюдо без добавления мяса. Я решила сделать вариант более калорийный, с мясом. Получилось вкусно и по-весеннему!
1 ч.
–
4.8
–
Вкусный зеленый борщ со щавелем
Бульон мясной Щавель Петрушка Картофель Лук Морковь Яйца Специи Лавровый лист
Перед вами рецепт приготовления вкусного зеленого борща со щавелем, я с радостью поделюсь с вами рецептом. Такой борщ получается вкусным и на говяжьем, и на любом другом мясном бульоне, пробуйте!
1 ч.
1
4.3
74
Щавелевый борщ
Вода Щавель Мясо Капуста Картофель Зелень укропа, петрушки Растительное масло Соль Лук Морковь Вареные яйца
Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа - даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!
1 ч.
3
4.7
92
Борщ со щавелем
Бульон Лавровый лист Сливочное масло Лук Морковь Картошка Лавровый лист Соль, перец Яйца Сметана Зелень
Это блюдо — одно из самых моих любимых. Зеленый борщ освежает и отлично утоляет голод. Летом и весной делаю его гораздо чаще, чем красный или любой другой. Расскажу, как приготовить борщ со щавелем.
35 мин
–
5.0
–
Борщ зеленый украинский
Вода Щавель Растительное масло Картофель Лук репчатый Лавровый лист Морковь Яйца Соль и черный перец Сметана Укроп
Традиционное украинское блюдо, основным ингредиентом которого является, богатый полезными веществами, щавель. Нет ничего проще! посмотрите сами, как приготовить украинский зеленый борщ.
1 ч.
–
5.0
115
Борщ в мультиварке со щавелем
Свинина на кости Картошка Свекла Щавель Лук Морковь Шпик или сало Укроп замороженный Томатная паста Перец салатный Яйца отварные Специи
Ароматный и аппетитный супчик - это прекрасное горячее на обед для всей семьи! Рекомендую рецепт приготовления борща в мультиварке со щавелем - вы не устоите перед этим блюдом!
1 ч. 40 мин
–
5.0
–
Борщ из щавеля консервированного
Бульон Щавель Картофель молодой Лук репчатый Морковь Яйцо сваренное вкрутую
Растение под названием щавель содержит много клетчатки, витаминов и минералов. В консервированном виде польза этого продукта сохраняется. Я расскажу, как приготовить борщ из щавеля консервированного.
1 ч.
–
5.0
49
Постный борщ со щавелем
Щавель Томат Растительное масло Картофель Луковица Морковь Свекла Соль Сахар Специи
Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.
1 ч.
–
5.0
–
Борщ со щавелем и свеклой
Щавель Растительное масло Зелень свежая Соль Куриные ножки Свекла Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый
Борщ со щавелем и свеклой — великолепное блюдо к обеду, он прекрасно утолит голод и удивит вас своим вкусом. Щавель придает блюду необходимую кислинку, вам не надо будет добавлять уксус. Это вкусно!
1 ч. 20 мин
–
4.8
81
Щавелевый суп с яйцом
Куриный бульон Щавель Сметана Масло растительное Соль Морковь Картофель Яйца Лук репчатый Перец черный молотый
Очень простой и быстрый рецепт приготовления полезного и вкусного щавелевого супа с картофелем и яйцом. Такой легкий супчик очень хорош в жаркий летний день, когда не хочется сытной и тяжелой пищи.
35 мин
4
4.3
91
Суп картофельный со щавелем
Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый
Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!
1 ч.
1
4.3
–
Суп из щавеля с яйцом
Рис Щавель Масло растительное Картофель Морковь Яйцо Лук репчатый Соль, специи
Весенняя пора пришла! Очень хочется свежих овощей, ароматных блюд. Особенно хочется приготовить что-то на первое. Я чаще всего варю борщ со щавлем, но вот решила приготовить суп. Просто фантастика!
40 мин
2
4.8
136
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×