Постный борщ со щавелем
Не знаете, чем накормить семью на обед? Очень рекомендую повторить на своей кухне это простой вариант, как приготовить постный борщ со щавелем в мультиварке. Вкусно, сытно и без мяса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5-6 Штук
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1-2 Штук
- Свекла 1 Штука
- Щавель 400 Грамм
- Томат 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Шаг 1
![1. Вот такой довольно скромный и доступный набор ингредиентов вам потребуется, если вы решите приготовить постный борща со щавелем на вашей кухне.](https://img.povar.ru/mobile/70/22/c9/7d/postnii_borsh_so_shavelem-276395.jpg)
1. Вот такой довольно скромный и доступный набор ингредиентов вам потребуется, если вы решите приготовить постный борща со щавелем на вашей кухне.
Шаг 2
![2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите и измельчите лук. Выложите его в чашу и обжарьте пару минут.](https://img.povar.ru/mobile/00/3e/7f/73/postnii_borsh_so_shavelem-276397.jpg)
2. На дно чаши мультиварки налейте немного масла, включите режим "Жарка". Очистите и измельчите лук. Выложите его в чашу и обжарьте пару минут.
Шаг 3
![3. Очистите и натрите на терке морковь. Добавьте её к луку и жарьте еще минут 5, помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/80/49/e2/3a/postnii_borsh_so_shavelem-276398.jpg)
3. Очистите и натрите на терке морковь. Добавьте её к луку и жарьте еще минут 5, помешивая.
Шаг 4
![4. Свеклу также натрите на терке и обжаривайте в чаше 6-7 минут. Также вы можете использовать чеснок, сладкий и острый перцы.](https://img.povar.ru/mobile/37/02/4b/61/postnii_borsh_so_shavelem-276400.jpg)
4. Свеклу также натрите на терке и обжаривайте в чаше 6-7 минут. Также вы можете использовать чеснок, сладкий и острый перцы.
Шаг 5
![5. Добавьте томат или пасту (предварительно разведите ее небольшом количестве воды). Подсолите немного, добавьте ложку сахара и щепотку перца.](https://img.povar.ru/mobile/60/c1/55/c8/postnii_borsh_so_shavelem-276401.jpg)
5. Добавьте томат или пасту (предварительно разведите ее небольшом количестве воды). Подсолите немного, добавьте ложку сахара и щепотку перца.
Шаг 6
![6. Включите режим "Суп" и дайте содержимому чаши закипеть. За это время очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в чашу.](https://img.povar.ru/mobile/7c/9d/05/63/postnii_borsh_so_shavelem-276402.jpg)
6. Включите режим "Суп" и дайте содержимому чаши закипеть. За это время очистите картофель, нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в чашу.
Шаг 7
![7. Выложите измельченный щавель. Он может быть как свежим, так и замороженным или консервированным, например.](https://img.povar.ru/mobile/84/54/ad/62/postnii_borsh_so_shavelem-276403.jpg)
7. Выложите измельченный щавель. Он может быть как свежим, так и замороженным или консервированным, например.
Шаг 8
![8. Влейте воду или овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и оставьте постный борщ с щавелем в домашних условиях минут на 40.](https://img.povar.ru/mobile/1e/af/61/66/postnii_borsh_so_shavelem-276404.jpg)
8. Влейте воду или овощной бульон. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Закройте крышку и оставьте постный борщ с щавелем в домашних условиях минут на 40.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Зеленые щи с индейкой](https://img.povar.ru/mobile/03/a8/d4/6c/zelenie_shi_s_indeikoi-540730.jpg)
![Суп со щавелем](https://img.povar.ru/mobile/18/c9/2c/ef/sup_so_shavelem-389526.jpg)
![Вегетарианский щавелевый суп](https://img.povar.ru/mobile/35/ec/2b/a2/vegetarianskii_shavelevii_sup-328139.jpg)
![Суп-пюре из брокколи со шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/47/39/2e/8e/sup-piure_iz_brokkoli_so_shpinatom-268415.jpg)
![Рыбный суп с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/8e/b4/b1/67/ribnii_sup_s_fasoliu-196533.jpg)
![Томатный крем-суп](https://img.povar.ru/mobile/14/d9/9d/d5/tomatnii_krem-sup-35181.jpg)