Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5361 рецепт супов)

Основа для ухи Рис Растительное масло Луковица Морковь Картофель Соль, перец, лавровый лист

Рыбные супы - это всегда вкусно, полезно и достаточно сытно. А если использовать красную рыбку в качестве основы, то получается удивительное блюдо. Хочу поделиться с вами простым рецептом первого.

50 мин

5

4.5

–

Томатный суп с фрикадельками

Фарш Молоко Хлеб Куркума Яйцо Картофель Морковь Корень сельдерея Сладкий перец Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Соль, перец

Томатный суп с фрикадельками – это отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Суп получается очень ароматным благодаря обилию овощей, к тому же он полезный, опять-таки благодаря обилию овощей.

1 ч.

5

5.0

–

Свекольный суп с яйцом

Сладкий перец Сливочное масло Картофель Лук Морковь Свекла Сметана Яйцо вареное Куриное филе Зелень Соль Перец черный молотый Прованские травы

Мы привыкли, что если используется свекла, то это свекольник или борщ. Но из свеклы есть множество других вкусных супов. Сегодня я покажу, как приготовить свекольный суп на курице. Итак...

1 ч. 40 мин

5

5.0

68

Суп из щавеля на курином бульоне

Бульон куриный Щавель Зелень Перец болгарский сушеный Масло растительное Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Сахар

Обожаю супы из свежей зелени и молодых овощей. Это мой заряд бодрости на весь день! Суп из щавеля на курином бульоне всегда получается вкусным, легким, сытным и полезным. Готовьте на здоровье!

25 мин

5

5.0

–

Свекольник на хлебном квасе

Хлебный квас Зеленый лук, укроп, петрушка Уксус столовый 9% Сахар Свежий огурец Сметана Яйцо вареное Соль Перец черный молотый Молодая свекла с ботвой

Это блюдо подается холодным, его по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Квас понадобится хлебный, с ним получается свекольник вкуснее всего! Смотрите рецепт!

1 ч.

5

5.0

–

Рассольник классический с рисом

Вода Курица Рис Растительное масло Сливочное масло Чеснок Морковь Репчатый лук Картофель Огурец соленый Укроп Соль Черный молотый перец

Что может быть вкуснее и сытнее для обеда, чем тарелка горячего супа? А если его рецепт проверен временем и имеет множество поклонников, то лучше варианта не найти. Внимательно читайте и готовьте!

1 ч. 30 мин

5

4.2

161

Суп "Чизбургер"

Бульон куриный Чеддер Фарш говяжий Молоко Масло сливочное Лук зеленый Мука Базилик Картофель Морковь Петрушка Соль Лук репчатый

Обожаю сырные супы и всегда с удовольствием пробую разные варианты их рецептов. Основа супа "Чизбургер", как вы уже догадались, это сыр и постный говяжий фарш. Получается очень вкусно и сытно!

30 мин

5

5.0

–

Суп из цветной капусты "Весна в Раю"

Цветная капуста Куриный бульон Сливки 20% Оливковое масло Мускатный орех Лук репчатый Соль

Перед вами рецепт, как приготовить суп из цветной капусты «Весна в раю». Этот суп просто невероятный по вкусу и аромату, он получается очень нежным, легким и одновременно достаточно сытным. Попробуем?

1 ч.

5

5.0

65

Самый простой рецепт борща

Капуста Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидоры Свекла Зелень

Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана.

1 ч.

5

5.0

79

Суп из красной рыбы со сливками

Вода Картофель Свежее филе лосося Сливки Масло сливочное Укроп свежий Морковь Лук-порей Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Блюдо “Лохикейтто” — это финская кухня. Я расскажу, как приготовить суп из красной рыбы со сливками по мотивам этого блюда. Нужно всего лишь несколько ингредиентов, а сам метод приготовления простой.

35 мин

5

4.7

–

Борщ без свеклы

Вода Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Болгарский перец Помидор Зелень Белокочанная капуста Соль Репчатый лук Специи Лавровый лист

Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так. Смотрите сами!

2 ч. 30 мин

5

4.3

–

Масур-дал

Вода Чечевица Кинза Масло растительное Чеснок Куркума Гарам масала Имбирь молотый Лук Помидор Соль Перец чили молотый

Что нужно в холодное время года, да ещё и в пост? "Масур-дал" — густой, сытный острый суп из красной чечевицы с потрясающим букетом восточных специй. Это одно из популярных блюд индийской кухни.

20 мин

5

5.0

–

Унаш

Баранина Кислое молоко Фасоль Сало баранье (смалец) Соль Перец красный молотый Лук

Унаш — сытный и вкусный суп туркменской кухни. Его особенность — это соединение фасоли, домашней лапши и кислого молока в горячем бульоне из баранины. Попробуйте рецепт, как просто приготовить "Унаш".

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Суитли-унаш

Молоко Лапша твердых сортов Сахар

Суитли-унаш – это блюдо туркменской кухни, но оно очень популярно в нашей стране под названием молочный суп с лапшой. Традиционно его готовили из домашней лапши, но сейчас чаще используют покупную.

20 мин

5

5.0

–

Мошубиринч

Кипяток Баранина Томатное пюре Бобы маш Рис Масло растительное Морковь Лук Соль Зелень

В таджикской кухне много блюд с бараниной. Одно из них — Мошубиринч. Это густой сытный суп с бобами маш и рисом. Его можно приготовить в казане или глубокой сковороде. Попробуйте, это вкусно!

1 ч.

5

5.0

–

Щавелевый суп с мясом и яйцом

Свинина Щавель Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Из щавеля можно приготовить салаты, пироги, пирожки, супы. Сегодня у нас очень вкусный и сытный щавелевый суп с мясом и яйцами. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

5

5.0

154

Хомшурбо

Баранина на ребрах Чеснок Масло оливковое Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Перец сладкий Лавровый лист Соль

Хомшурбо — таджикский сырой суп, чем-то напоминающий шурпу. Сырой, потому что ингредиенты добавляются в суп сырыми, не обжаренными. От этого блюдо становится менее калорийным, но не менее вкусным.

1 ч.

5

5.0

–

Гртскова

Фасоль Перловка Горох Мука Смалец Морковь Лук Соль

Гртскова – это чешский суп из бобовых, который отличается своим насыщенным вкусом и сытностью. В продаже даже есть специальные наборы для таких супов, в которых смешан горох, фасоль, чечевица и т. д.

3 ч.

5

5.0

218

Суп из красной фасоли со свининой

Свиные ребра Красная фасоль Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Соль и специи

Сытный, вкусный и в то же время простой суп из красной фасоли со свининой можно готовить на обед и даже ужин. Несмотря на присутствие свинины в бульоне, суп получается очень легким.

10 ч.

5

5.0

–

Суп с лесными грибами

Вода Лесные грибы Вермишель Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Ни для кого не секрет, что лесные грибы более ароматные, чем их тепличные собратья. Вот и суп из них получится с более насыщенным вкусом и ароматом. Собираем грибы и готовим из них вкусный суп к обеду

45 мин

5

5.0

81

Суп Минестроне классический

Овощной бульон или вода Пармезан Растительное масло Макароны Морковь Кабачок Картофель Репчатый лук Помидоры Соль, специи

К итальянскому супу Минестроне можно ничего не подавать. Для приготовления супа достаточно потрудиться и нарезать мелко овощи. Суп выйдет вкусным и оригинальным. Это всегда доступно и легко. Пробуйте!

50 мин

5

4.5

–

Рыбный суп с семгой

Суповой набор из семги или часть тушки Лук Морковь Картофель Зелень петрушки Соль и специи

Семгу не даром считаю королевской рыбой — она невероятно вкусная в любом виде. Предлагаю сегодня приготовить рыбный суп с семгой, который с удовольствием будут кушать даже маленькие детки.

1 ч.

5

5.0

–

Вермишелевый суп с фрикадельками

Вода Картошка Фарш Вермишель Чеснок Лук Морковь Растительное масло Соль и перец Лавровый лист Зеленый лук

Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети.

1 ч.

5

4.2

122

Суп-пюре из крабов

Крабовое мясо Томаты Сливки Базилик Зелень Чеснок Мускатный орех Соль Луковица Вода Перец

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И всё это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением искусства!

2 ч.

5

3.5

56

Суп картофельный с лапшой

Вода Картошка Лук Морковь Филе курицы Рафинированное масло Лапша или спагетти Зелень, соль, специи

Предлагаем рецепт, как приготовить суп картофельный с лапшой. Легкий, диетический, но в тоже время питательный и вкусный. Он отлично утолит голод, придаст сил и согреет в зимний день. Готовим вместе!

1 ч.

5

4.5

–

Жиросжигающий суп

Вода Цветная капуста Капуста белокочанная Сельдерей Зелень Чеснок Перец болгарский Морковь Помидоры Лук Лимон Куркума Базилик Кориандр Соль, перец, специи

Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп.

1 ч.

5

4.6

31