Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Бульон куриный Щавель консервированный Зелень Яйцо перепелиное Картофель Репчатый лук Морковь Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец

Щавель — специфичная зелень. Имея кислый вкус, её просто так не добавишь в салат, как укроп, например. Обычно она становится главным ингредиентом в блюде. И многие рецепты мы любим, как этот.

1 ч.

1

5.0

55

Суп-пюре из яблок

Вода Йогурт натуральный Ванильный сахар Яблоки Лимон Корица Мускатный орех молотый

Любители этих вкусных фруктов чего только не готовят из них: запекают, варят, используют как основу или начинку для пирогов. А пробовали ли вы суп из яблок? Тем, кто сидит на диете, очень рекомендую.

20 мин

1

5.0

–

Суп из цветной капусты с ржаными гренками

Цветная капуста Сливки Овощной бульон Растительное масло Чеснок Мускатный орех Картофель Лук Соль, перец Ржаной хлеб

Если вы следите за своей фигурой и любите цветную капусту, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп из цветной капусты с ржаными гренками. Будет вкусно, обещаю!

40 мин

1

4.0

–

Окрошка на квасе классическая

Квас Ветчина Зеленый лук Петрушка Картофель отварной Яйца отварные Редис Огурец Соль

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить окрошку на квасе классическую. У многих гурманов все лето проходит с окрошкой, а кто-то готовит ее постоянно, даже несмотря на сезон.

1 ч.

1

5.0

93

Овощной суп диетический

Капуста Сельдерей Чечевица Морковь Помидор Репчатый лук Лавровый лист Душистый перец горошком Черный молотый перец Соль

Весной становится актуален вопрос, как приготовить диетический овощной суп. Такое первое блюдо — очень лёгкий и хорошо усваиваемый вариант обеда. Вы можете экспериментировать с сочетаниями вкусов.

50 мин

1

5.0

56

Овощной минестроне

Вода Зеленый горошек Помидоры Цветная капуста Картофель Цукини Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи..

50 мин

1

5.0

81

Суп с сельдереем для похудения

Куриный бульон Молоко Имбирь Чеснок Сельдерей Лук репчатый Соль Перец черный

Большой стебель сельдерея вмещает всего 10 калорий, что делает его идеальным кандидатом для добавления в суп, когда вы хотите убрать несколько сантиметров на талии. А на вкус супчик просто отличный.

40 мин

1

5.0

–

Окрошка по-армянски

Мацони Минеральная вода Огурец Соль Зелень

Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.

10 мин

1

5.0

30

Суп с килькой

Сливочное масло Растительное масло Килька в томате Картофель Луковица Морковь Соль и специи

Рыбные консервы — это не только перекус, но и чудесный ингредиент для супа. Если вы еще пробовали такой вариант, то советую включить рецепт в ваше обеденное меню. Классный супчик, рекомендую!

40 мин

1

5.0

125

Щавелевые щи без мяса

Щавель молодой Зелень Сливочное масло Картофель Лук Лавровый лист Соль и перец черный Яйца отварные

Настает летняя пора, и у многих на огороде подрастает щавель. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить щавелевые щи без мяса. Рецепт удивительно простой, но такие щи безумно полезные и вкусные.

1 ч.

1

5.0

–

Суп без картофеля

Говядина Рис Масло растительное Морковь Лук Лавровый лист Соль

Традиционно мы готовим супы с картофелем как обязательным ингредиентом. Поэтому приготовление супа без картофеля у многих вызывает удивление. Хотя и без картошки он может быть вкусным и наваристым.

1 ч.

1

4.6

239

Окрошка на квасе

Хлебный квас Сметана Зеленый лук Яйца отварные Картофель отварной Редис Огурец

Окрошка — такое знакомое для каждого блюда, а для кого-то даже родное. Многие не представляют свою жизнь без окрошки. В этом рецепте расскажу вам, как приготовить окрошку на квасе, не прилагая усилий.

30 мин

1

5.0

95

Суп из курицы с вермишелью

Куриный суповой набор Вермишель Укроп Морковь Репчатый лук Перец черный горошком Соль Перец чили сухой

Самый классический, простой и знакомый всем суп — куриный. Его варят почти во всех уголках мира, добавляя традиционные продукты. Я привыкла в составе видеть макаронные изделия и доступные овощи.

1 ч.

1

4.0

162

Щи из щавеля со свининой

Картофель Свинина Щавель Растительное масло Луковица Морковь Помидор Соль и специи Яйцо отварное

Супы с зеленью — это всегда вкусно и аппетитно. Хочу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить щи из щавеля со свининой. Будет наваристый, чудесный супчик на обед для всей семьи.

1 ч.

1

3.7

109

Гречневый суп с курицей

Бульон Куриная грудка Вода Гречка Петрушка Растительное масло Морковь Сельдерей Лук Соль, перец

Блюдо принято подавать на обед горячим. Суп вкусный, легкий и сытный. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Рассказываю о рецепте, как приготовить гречневый суп с курицей.

35 мин

1

3.0

–

Сливочная уха из семги

Вода Семга Сливки нежирные Масло растительное Картофель Лук Морковь Помидоры Укроп Соль, перец

Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.

30 мин

1

5.0

123

Суп из лосося со сливками

Лосось Куриный бульон Лук-порей Сливки жирные Бекон Кукуруза консервированная Мука Масло сливочное Цедра лимона Картофель Лавровый лист Перец Лук-шнитт

Сытный супчик может заменить полноценный ужин. И здесь я хочу вам показать рецепт как раз такого блюда. Смотрите, как приготовить суп из лосося со сливками, картофелем и сельдереем.

35 мин

1

3.0

155

Солянка с креветками

Креветки Рыба для бульона Консервированные помидоры Копченая осетрина Подкопченная нерка Грибы маринованные Маслины, оливки Грибы соленые Огуречный рассол Зелень Сливочное или топленое масло Овощи и коренья для бульона Специи для бульона Луковица Соленые огурцы Лимон

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо.

2 ч.

1

5.0

–

Грибной суп-пюре из белых грибов

Грибы белые Масло сливочное Картофель Лук Специи Сметана

Вашем вниманию — рецепт приготовления грибного супа-пюре из белых грибов! Вкусно, сытно и очень аппетитно, никто не устоит перед этим восхитительным ароматом свежих белых грибов! Рекомендую всем!

1 ч.

1

5.0

101

Гороховый крем-супчик

Куриный бульон Горох Густые сливки Сливочное масло Измельченная петрушка Измельченный укроп Мука Лук сладкий Картофель Соль и перец

Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт.

45 мин

1

5.0

–

Суп со щавелем и крапивой

Вода Курица Картофель Морковь Лук красный Крапива Щавель Зеленый лук Петрушка Чеснок Лавровый лист Яйцо Соль Черный молотый перец Душистый перец

Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.

1 ч. 20 мин

1

5.0

116

Грибной суп

Растительное масло Картофель Шампиньоны Брокколи Лук репчатый Зеленый лук Соль и специи

Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.

1 ч.

1

5.0

180

Вкусный овощной суп

Бульон куриный Томаты консервированные Фасоль консервированная Масло растительное Чеснок Тимьян Лук репчатый Морковь Сельдерей Репа Капуста Картофель Соль, перец

Универсальный рецепт супчика должен быть в арсенале каждого, кто любит готовить. Читайте, как приготовить вкусный овощной суп на курином бульоне. Процесс приготовления простой, а результат — отличный.

1 ч.

1

4.1

53

Сливочно-грибной суп-пюре

Куриный бульон Грибы Вода Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Соль Лук Тимьян Перец черный

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить грибной суп-пюре с добавлением сливок. Супчик очень прост в приготовлении, он легко порадует вас своими неповторимым ароматом и нежным вкусом.

2 ч.

1

5.0

112

Вкусный обед

Кокосовое молоко Креветки очищенные Мука Масло оливковое Масло сливочное Петрушка измельченная Томатная паста Чеснок Соль, перец Лимонный сок Яичные желтки Перец болгарский

Я люблю готовить сытные густые супы, потому что они хорошо насыщают и могут служить полноценным обедом. Поэтому здесь расскажу, как приготовить вкусный обед, а именно густой суп с креветками.

30 мин

1

5.0

151

Куриный суп-пюре (оригинальный рецепт)

Куриный бульон Сливки Стебель сельдерея Мука Лук репчатый Масло сливочное Петрушка рубленая Куриная грудка

Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный рацион.

1 ч.

1

5.0

66

Харчо по-грузински

Говяжья грудинка Грецкие орехи Рис Зелень кинзы Ткемали Укроп Зелень петрушки Соль Хмели-сунели Сельдерей Имеретинский шафран Морковь Лук репчатый Острый перец Корень хрена Базилик Чеснок Лимон Пастернак Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Перец душистый

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали — основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо.

3 ч. 20 мин

1

3.3

–

Хаш с похмелья

Говяжья нога Говяжий хвост Репчатый лук Соль

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

12 ч.

1

4.0

–

Суп-пюре из свежих грибов

Картофель Сливки Грибы Растительное масло Луковица Морковь Корень пастернака или петрушки Соль, перец, зелень

Истинным поклонникам грибов и всевозможных блюд с ними не рекомендую проходить мимо! Перед вами потрясающе аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в процессе рецепт супчика. Запоминайте!

1 ч.

1

5.0

–

Легкий овощной суп

Куриный бульон Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ Соль, перец, орегано Цукини

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете!

35 мин

1

5.0

35

Уха с грибами

Рыбный бульон Рыба Грибы Картофель Морковь Соль, перец, зелень Лимон

Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит попробовать!

2 ч.

1

4.4

111

Кубанский борщ

Мясо на косточке Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Чеснок Зелень Специи Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Свекла Картофель Капуста белокочанная Кабачок Лавровый лист

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда «единственным в своем роде», ведь любая хозяйка имеет свой рецепт.

2 ч. 30 мин

1

4.2

60