Суп без картофеля
Традиционно мы готовим супы с картофелем как обязательным ингредиентом. Поэтому приготовление супа без картофеля у многих вызывает удивление. Хотя и без картошки он может быть вкусным и наваристым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 200 грамм
- Рис 4 ст. ложки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
239 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В горячую воду положите порезанное кубиками мясо. Варите 30 минут.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкую терку, лук измельчите. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Рис помойте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу же добавьте обжаренные овощи.
Шаг 5
Когда рис будет полностью готов, добавьте лавровый лист и через 1 минуту выключите. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Ульяна
14.07.2017 15:40
Говорят, что он картошки толстеют, перешла на такие супы, и не пожалела. Без картошки суп ничуть не хуже))
Похожие рецепты
Куриный суп без картошки
Вода
Курица
Морковь
Лук
Вермишель
Соль
Укроп
Перец молотый
Лавровый лист
Хотите приготовить вкусный куриный супчик, одновременно легкий и сытный? Тогда вы пришли по адресу, перед вами рецепт, как приготовить куриный суп без картошки.
Суп из чечевицы без картофеля
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Хлеб белый
Укроп
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматный и сытный суп из чечевицы очень похож на гороховый по вкусу и его можно подать с сухариками или поджаренными тостами на обед. Готовится он без картофеля, по желанию можно дополнить колбасой.
Овощной суп без картошки
Горошек
Брюссельская капуста
Грибы
Сливочное масло
Лук-порей
Морковь
Соль и специи
Зелень
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить овощной суп без картошки. Легкий, аппетитный, простой и быстрый, он чудесно подходит для меню детей и взрослых, которые следят за съеденными калориями.
Грибной суп без картофеля
Грибы
Куриное филе
Лапша яичная
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится!
Суп с фрикадельками без картошки
Вода
Свиной фарш
Рис круглый
Чеснок
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Лавровый лист
Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки!
Легкий свекольный суп без картошки
Бульон мясной
Капуста белокочанная
Свекла
Сок томатный
Морковь
Перец болгарский
Сметана
Масло оливковое
Лук
Подобные супы считаю обязательными для повседневного меню. Легкий, питательный, витаминный, вкусный, без лишнего крахмала. Свекольный суп без картошки - такой себе своеобразный лайт-борщ.
Рассольник без картошки
Курица
Рис
Томатная паста
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Всем известный суп "Рассольник" можно сварить и без картошки. Добавьте только немного больше крупы и блюдо получится таким же вкусным и сытным. Мой "Рассольник" сегодня с рисом. Быстро и вкусно!
Борщ без картошки
Вода
Мясо
Томатное пюре
Капуста квашеная
Сметана
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Свекла
Лук
Морковь
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне.
Суп-пюре из брокколи без картофеля
Вода или бульон овощной
Форель
Шпинат замороженный
Сливки 35%
Брокколи замороженная
Оливковое масло
Соевый соус
Кунжут
Сахар
Кунжутное масло
Корень имбиря
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лично для меня супы-пюре стали фаворитами среди других. Я люблю нежный вкус подобных блюд, а если добавить к ним на контрасте сухарики или гренки…ммм! Дети тоже обожают такие блюда!
Капустный суп с курицей
Вода
Капуста
Курица
Рис
Укроп
Лук
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Легкий и вкусный суп с курицей и без картофеля. Предназначен для детского и диетического питания. Приготовить его несложно, можно сделать не только на плите, но и в мультиварке.
Диетический борщ
Капуста
Томат
Сушеные травы
Картофель
Морковь
Свекла
Петрушка
Соль
Корень сельдерея
Перец
Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.