Суп без картофеля
Традиционно мы готовим супы с картофелем как обязательным ингредиентом. Поэтому приготовление супа без картофеля у многих вызывает удивление. Хотя и без картошки он может быть вкусным и наваристым.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 200 Грамм
- Рис 4 Ст. ложки
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Шаг 1
В горячую воду положите порезанное кубиками мясо. Варите 30 минут.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкую терку, лук измельчите. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Рис помойте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу же добавьте обжаренные овощи.
Шаг 5
Когда рис будет полностью готов, добавьте лавровый лист и через 1 минуту выключите. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ульяна
14.07.2017 15:40
Говорят, что он картошки толстеют, перешла на такие супы, и не пожалела. Без картошки суп ничуть не хуже))
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Лагман с нутом
Мясо / Овощи
40 мин
Рисовый суп без мяса
Крупы
2 ч. 0 мин
Пряный суп из говядины
Мясо / Овощи / Имбирь
1 ч. 30 мин
Оригинальный рецепт "Харчо"
Мясо / Овощи / Крупы
3 ч. 0 мин
Рассольник из говядины
Мясо / Овощи
2 ч. 0 мин
Сырный суп с говядиной
Мясо / Молочные продукты
2 ч. 0 мин
Солянка сборная мясная с картошкой
Мясо / Овощи
2 ч. 0 мин
Узбекская шурпа из говядины
Мясо