Суп без картофеля
Традиционно мы готовим супы с картофелем как обязательным ингредиентом. Поэтому приготовление супа без картофеля у многих вызывает удивление. Хотя и без картошки он может быть вкусным и наваристым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 200 Грамм
- Рис 4 Ст. ложки
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
239 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
14 г
Углеводы
Шаг 1
В горячую воду положите порезанное кубиками мясо. Варите 30 минут.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкую терку, лук измельчите. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Рис помойте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу же добавьте обжаренные овощи.
Шаг 5
Когда рис будет полностью готов, добавьте лавровый лист и через 1 минуту выключите. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Ульяна
14.07.2017 14:40
Говорят, что он картошки толстеют, перешла на такие супы, и не пожалела. Без картошки суп ничуть не хуже))
Похожие рецепты
![Кокосовый суп с рисом](https://img.povar.ru/mobile/5d/1c/76/b7/kokosovii_sup_s_risom-626401.jpg)
![Рисовый суп с пармезаном](https://img.povar.ru/mobile/d4/c1/11/af/risovii_sup_s_parmezanom-454391.jpg)
![Харчо (традиционный рецепт грузинского супа)](https://img.povar.ru/mobile/e4/ff/9b/0c/harcho_tradicionnii_recept_gruzinskogo_supa-415211.jpg)
![Бухлер из говядины](https://img.povar.ru/mobile/8e/ee/e1/da/buhler_iz_govyadini-146968.jpg)
![Борщ с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/63/e2/af/61/borsh_s_govyadinoi-78481.jpg)
![Молочный суп с рисом](https://img.povar.ru/mobile/c0/27/38/bb/molochnii_sup_s_risom-60282.jpg)