Суп без картофеля
Традиционно мы готовим супы с картофелем как обязательным ингредиентом. Поэтому приготовление супа без картофеля у многих вызывает удивление. Хотя и без картошки он может быть вкусным и наваристым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Рис 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Лавровый лист 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
239 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
14 г
Углеводы
Шаг 1
В горячую воду положите порезанное кубиками мясо. Варите 30 минут.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкую терку, лук измельчите. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Рис помойте и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Сразу же добавьте обжаренные овощи.
Шаг 5
Когда рис будет полностью готов, добавьте лавровый лист и через 1 минуту выключите. Дайте настояться 10 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
5
Комментарии к рецепту
Ульяна
14.07.2017 14:40
Говорят, что он картошки толстеют, перешла на такие супы, и не пожалела. Без картошки суп ничуть не хуже))
