1 ч.

Капустный суп с курицей

Легкий и вкусный суп с курицей и без картофеля. Предназначен для детского и диетического питания. Приготовить его несложно, можно сделать не только на плите, но и в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 2,5 литра
Курица 300-400 грамм любая часть, можно на кости
Капуста 400 грамм
Рис 100 грамм
Лук 1 штука
Укроп 1 пучок
Соль По вкусу
Лавровый лист 1-2 штук
Перец горошком 5-7 штук

Калорийность

131 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте для супа бульон. Для этого кусочки курицы вымойте и положите в кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, залейте водой и проварите 30-40 минут. Специи достаньте и выбросьте.

Шаг 2

Пока варится бульон, подготовьте остальные ингредиенты. Рис переберите и тщательно промойте.

Шаг 3

Порежьте тонко полукольцами лук, можно добавить и морковь для цвета.

Шаг 4

Нашинкуйте максимально тонко капусту.

Шаг 5

К готовому бульон добавьте рис, проварите 10 минут.

Шаг 6

Добавьте капусту и лук. Варите 25 минут до полной готовности супа. Откорректируйте на соль.

Шаг 7

В конце варки добавьте мелко нарезанный укроп. Вот супчик и готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Капустный суп с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 10

Добавить комментарий

Myelena

06.12.2018 15:40

Вкуснейший супчик. Легкий, наваристый) Спасибо!

Baklz

23.11.2018 16:40

Класс! Получился легкий, очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!

Klara93

18.12.2017 02:40

Моим домашним суп понравился :biggrin:

и мне!

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей

Картофель Морковь Лук репчатый Плавленый сыр Растительное масло Куриная грудка Специи

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.

1 ч.

4.7

136

Рисовый суп с курицей

Куриный бульон Куриное филе Рис Растительное масло Морковь Лук Картошка Соль Зелень

Обед - дело ответственное! Нужно накормить и всем угодить. Приготовьте нежный рисовый суп с куриным мясом и овощами и будьте уверены, что он всем непременно понравится. Аппетитный и сытный, пробуем!

1 ч.

4.3

133

Суп с курицей и кукурузой

Куриный бульон Куриные бедра Вода Оливковое масло Кайенский перец Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Початок кукурузы Лавровый лист

Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.

1 ч.

–

3.4

–

Суп с курицей и клецками

Вода Куриные грудки Сливочное масло Бульонные кубики Яйца Стебель сельдерея

Рецепт приготовления супа с куриными грудками, сельдереем, вареными яйцами и клецками.

1 ч.

–

4.4

–

Томатный суп с курицей

Куриное филе Консервированная кукуруза Соус томатный Растительное масло Чеснок Луковица Сладкий перец Соль, перец, паприка Сухарики Зелень

Близится время обеда, а вы еще не придумали, что будет у вас в меню? Предлагаю вам чудесную идею, как приготовить томатный суп с курицей. Насыщенный, ароматный, пикантный и всегда безумно вкусный. Его просто нельзя не попробовать!

35 мин

–

4.4

Суп с курицей, морковью, сельдереем и клецками

Куриный бульон Куриная грудка Вода со льдом (или холодный бульон) Растительный жир Чеснок Сухой тимьян Сода Соль Репчатый лук Морковь Большие стебли сельдерея Лавровые листья

Рецепт приготовления супа с курицей, луком, морковью, сельдереем и клецками.

40 мин

–

3.9

–

Грибной суп с курицей и сыром пармезан

Грибы свежие Сливки 25% Филе куриной грудки Зерна кукурузы свежие Сыр пармезан тертый Масло сливочное Стебель сельдерея Мука пшеничная Тыква Соль Тимьян свежий Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Картофель

Рецепт вкусного и сытного супа из идеального сочетания курицы, грибов и сыра.

40 мин

–

4.3

–