Капустный суп с курицей
Легкий и вкусный суп с курицей и без картофеля. Предназначен для детского и диетического питания. Приготовить его несложно, можно сделать не только на плите, но и в мультиварке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2,5 Литра
-
Курица
300-400 Грамм
любая часть, можно на кости - Капуста 400 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Лук 1 Штука
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Перец горошком 5-7 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Приготовьте для супа бульон. Для этого кусочки курицы вымойте и положите в кастрюлю, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, залейте водой и проварите 30-40 минут. Специи достаньте и выбросьте.
Шаг 2
Пока варится бульон, подготовьте остальные ингредиенты. Рис переберите и тщательно промойте.
Шаг 3
Порежьте тонко полукольцами лук, можно добавить и морковь для цвета.
Шаг 4
Нашинкуйте максимально тонко капусту.
Шаг 5
К готовому бульон добавьте рис, проварите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте капусту и лук. Варите 25 минут до полной готовности супа. Откорректируйте на соль.
Шаг 7
В конце варки добавьте мелко нарезанный укроп. Вот супчик и готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капустный суп с курицей"
![Видео рецепт Капустный суп с курицей](https://i.ytimg.com/vi/4UKalljPL4I/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Домашняя лапша на курином бульоне](https://img.povar.ru/mobile/a3/42/97/5f/domashnyaya_lapsha_na_kurinom_bulone-465229.jpg)
![Рецепт рисового супа с курицей](https://img.povar.ru/mobile/1a/b6/1b/ce/recept_risovogo_supa_s_kuricei-417036.jpg)
![Куриный суп (мультиварка)](https://img.povar.ru/mobile/61/7e/3e/1e/kurinii_sup_multivarka-407696.png)
![Куриный суп с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/a9/aa/d8/d7/kurinii_sup_s_yaicom-394084.jpg)
![Борщ с кислой капустой на перепелах](https://img.povar.ru/mobile/ea/db/36/b6/borsh_s_kisloi_kapustoi_na_perepelah-374026.jpg)
![Суп с макаронами и мясом](https://img.povar.ru/mobile/3b/aa/41/46/sup_s_makaronami_i_myasom-183203.jpg)
![Даньхуатан](https://img.povar.ru/mobile/e8/8e/ca/9b/danhuatan-106716.jpg)
![Суп с фарфель и шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/78/62/a8/c1/sup_s_farfel_i_shampinonami-26516.jpg)