Суп со свининой без картошки
Расскажу, как приготовить суп со свининой без картошки в домашних условиях. Это несложное блюдо одинаково сильно нравится и взрослым и детям, ведь получается неизменно вкусным и сытным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Морковь 2 штуки
- Лук 1-2 штук
- Лавровый лист 2 штуки
- Вода 2.5 литра
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. рецепт предельно прост - мясо бросаем в воду и отварим на среднем огне вместе с одной почищенной морковкой и луковицей. Снимаем пену, удалим луковицу, когда разварится.
Шаг 2
2. когда мясо сварится, выкладываем его на досточку и нарезаем небольшими кусочками. Морковку оставшуюся можно обжарить, или добавить кусочками в бульон, пусть варится.
Шаг 3
3. дальше возвращаем мясо в суп, варим на небольшом огне, добавив на этот раз соль, лаврушку и специи.
Шаг 4
4. вот и все! Посыпаем обильно измельченной зеелнью и подаем к столу!
Видео рецепт "Суп со свининой без картошки"
Категории рецепта
Похожие рецепты