Суп со свининой без картошки
Расскажу, как приготовить суп со свининой без картошки в домашних условиях. Это несложное блюдо одинаково сильно нравится и взрослым и детям, ведь получается неизменно вкусным и сытным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Морковь 2 Штуки
- Лук 1-2 Штук
- Лавровый лист 2 Штуки
- Вода 2.5 Литра
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
153 ккал
Калорийность
13 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
1. рецепт предельно прост - мясо бросаем в воду и отварим на среднем огне вместе с одной почищенной морковкой и луковицей. Снимаем пену, удалим луковицу, когда разварится.
Шаг 2
2. когда мясо сварится, выкладываем его на досточку и нарезаем небольшими кусочками. Морковку оставшуюся можно обжарить, или добавить кусочками в бульон, пусть варится.
Шаг 3
3. дальше возвращаем мясо в суп, варим на небольшом огне, добавив на этот раз соль, лаврушку и специи.
Шаг 4
4. вот и все! Посыпаем обильно измельченной зеелнью и подаем к столу!
Видео рецепт "Суп со свининой без картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
