Найти идеальный рецепт

Домашняя лапша со свининой
2 ч.
3

Домашняя лапша со свининой

Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой — именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300-400 грамм
  • Картофель 2-3 штук
  • Лук 1-2 штук
  • Морковь 1 штук
  • Мука 0,5 стакана сколько возьмет
  • Яйцо 1 штук
  • Зелень По вкусу
  • Соль и специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ставим бульон, пока мясо закипит, снимаем пену, добавляем специи и солим по вкусу. Варим на слабом огне один час. Тем временем нашинкуем овощи и приготовим лапшу.

Шаг 2

2. Высыпаем муку и делаем углубление, в которое добавляем яйцо (можно два желтка) и добавляем соль. Замешиваем крутое тесто.

Шаг 3

3. Затем раскатываем пласт (толщиной не более 0,3 мм) и нарезаем лапшу.

Шаг 4

4. Нарезаем лук, морковь и картофель и отправляем в наш бульон, а мясо тем временем достаем и даем немного остыть.

Шаг 5

5. Нарезаем мясо кубиками и отправляем снова в кастрюлю. Когда наши овощи будут почти готовы, отправляем к ним лапшу и варим на слабом огне, помешивая.

Шаг 6

6. Провариваем до готовности лапши и выключаем. Даем немного постоять.

Шаг 7

7. Такая домашняя лапша со свининой получается достаточно густой. Подаем ее в горячем виде и украшаем перед подачей зеленью.

Видео рецепт "Домашняя лапша со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Домашняя лапша со свининой
Оценить рецепт
3.3 3

Похожие рецепты

Стеклянная лапша со свининой
Свинина Куриный бульон Стеклянная лапша Чеснок сухой Имбирь сухой Соус чили Кунжутное масло Соевый соус Вино белое Сахар Крахмал Молотый перец Лук зеленый
Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой.
40 мин
5.0
225
Азиатская лапша со свининой
Брокколи Филе свинины Фасоль Яичная лапша Кукурузный крахмал Яблочный уксус Кетчуп Растительное масло Соль
Рецепт приготовления лапши по-азиатски со свининой, апельсиновым соком, брокколи и фасолью.
30 мин
3.8
Свинина с широкой лапшой
Свинина Лапша широкая Сыр Чеддер Вустерширский соус Сливочное масло Сок лимона Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Помидоры Перец чили Перец черный молотый
Рецепт приготовления мясного блюда из свинины с овощами и лапшой.
40 мин
4.3
×