Найти идеальный рецепт

Окрошка на квасе
30 мин
4

Окрошка на квасе

Окрошка — такое знакомое для каждого блюда, а для кого-то даже родное. Многие не представляют свою жизнь без окрошки. В этом рецепте расскажу вам, как приготовить окрошку на квасе, не прилагая усилий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель отварной 2 штуки
  • Огурец 2 штуки
  • Редис 3 штуки
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Яйца отварные 3 штуки
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Хлебный квас 0,5 литра

Калорийность

95 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель и яйца порубите на мелкие кубики. Сложите в миску.

Шаг 2

Лук мелко нарежьте, положите в кастрюлю и разотрите с солью.

Шаг 3

Редис нарежьте полукругом, так же нарежьте и огурец.

Шаг 4

Все ингредиенты смешайте в одной миске, приправьте солью и залейте квасом.

Шаг 5

Перед подачей положите в тарелку сметану.

Оценить рецепт
5.0 2
Nikanika
15.07.2017 01:20
Мне тоже нравится с квасом и сметаной больше, чем на кефире!

Похожие рецепты

Классическая окрошка с уксусом
Вода Колбаса вареная Редис Сметана Лук зеленый Укроп Уксус 9% Огурец Соль Перец Яйцо вареное вкрутую Картофель в "мундире"
Простое и освежающее летнее блюдо. Готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно! Предлагаю приготовить классическую окрошку с уксусом.
30 мин
4.3
246
×