Окрошка на воде с уксусом и майонезом
40 мин
5

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Жарким летом нет блюда лучше, чем холодная окрошка. Классическая окрошка готовится на квасе. С кефиром, сывороткой тоже получается вкусно. Предлагаю рецепт этого блюда на воде с уксусом и майонезом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 штук
  • Огурец 3 штуки
  • Яйца 4 штуки
  • Лук зеленый 40 грамм
  • Майонез 5 ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Вода 1,5 литра
  • Уксус 6% По вкусу
  • Колбаса "Докторская" 300 грамм

Калорийность

154 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления окрошки.

Шаг 2

Картошку отварите в кожуре, охладите, очистите. Нарежьте кубиками огурцы и картошку.

Шаг 3

Точно также нарежьте яйца, сваренные вкрутую и колбасу.

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 5

Перемешайте картошку, яйца, огурцы, колбасу и зеленый лук.

Шаг 6

В тарелку выложите порцию нарезанных ингредиентов, добавьте столовую ложку майонеза, уксус и соль по вкусу, Налейте воду до желаемой густоты, перемешайте.

Шаг 7

Окрошка на воде с уксусом и майонезом готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.5 4

Похожие рецепты

Классическая окрошка с уксусом
Вода Колбаса вареная Огурец Редис Сметана Лук зеленый Укроп Уксус 9% Соль Перец Яйцо вареное вкрутую Картофель в "мундире"
Простое и освежающее летнее блюдо. Готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно! Предлагаю приготовить классическую окрошку с уксусом.
30 мин
4.3
246
Днестровская окрошка
Сметана Огурец Редис Картофель Яйца Грудка куриная Пучок укропа Пучок петрушки Перец и соль Пучок лука
Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.
1 ч. 20 мин
4.6
×