Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Окрошка на воде с уксусом

35 мин

4

Окрошка на воде с уксусом

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3 штуки
Огурцы 4 штуки
Сметана 6-8 ст. ложек
Яйца 4 штуки
Зеленый лук 1 штука
Укроп 1 штука
Колбаса 200 грамм Любая вареная
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Уксус 1 ст. ложка
Редис (пучок) 1 штука
Минеральная или фильтрованная вода 1 литр

Описание приготовления:

Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава!
1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите.
2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис - полукольцами.
3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками.
4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
5. Заправьте "салат" сметаной, водой, уксусом. Перемешайте.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом.
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Окрошка на воде с уксусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Окрошка на воде с уксусом

Оценить рецепт

4.3 36

DianaV

28.08.2018 09:44

Один из самых вкусных вариантов окрошки, спасибо автору! Обязательно буду готовить еще!

владимир

13.07.2014 20:55

минералка с уксусом зашипит

Валерий

20.06.2014 10:47

Что бы получилась поострее, но без запаха уксуса, я добавляю сахар около ч.ложечки, а уксуса чуть меньше (но не отказываюсь совсем) :smile:

:smile:

Евгения

19.06.2014 07:19

А я яйца в самом конце добавляю, чтобы при перемешивании желток не отделился и не смешался с водой.

Похожие рецепты

Окрошка на воде

Свежие огурцы Картофель Свекла Яйца Колбаса Сметана Укроп Соль, сахар, лимонная кислота

Окрошка - национальное русское блюдо, которое готовят летом. Окрошка на воде - это холодный суп, который отлично освежает в жару, а большое количество витаминов придает бодрости.

2 ч.

3.4

94

Окрошка на воде с майонезом

Охлажденная кипяченая вода Жирный майонез Вареная колбаса или мясо Картофель Огурцы Куриные яйца Укроп Соль Перец Лук зеленый

Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте!

30 мин

4.6

–

Окрошка на минеральной воде

Минеральная вода Картофель Огурцы Редис Сметана Лук зеленый Укроп Петрушка Горчица Яйца куриные Соль, перец

Всем нам известна окрошка на хлебном квасе, а вот окрошку на минеральной воде пробовали наверняка немногие. Рекомендую приготовить - вкуснятина невообразимая!

1 ч.

4.5

110

Окрошка мясная

Кефир Мясо отварное Вода газированная Укроп Картофель Огурцы свежие Яйца Соль Перец черный Лимонная кислота

В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.

35 мин

3.2

86

Окрошка на фруктовом настое

Огурцы Картофель Яблоки Груши Сметана Сахар Сок лимона Яйцо Зелень

Рецепт приготовления окрошки с добавлением яблок и груш.

30 мин

2.6

79

Днестровская окрошка

Сметана Редис Огурец Пучок укропа Перец и соль Пучок лука Яйца Грудка куриная Пучок петрушки Картофель

Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.

1 ч. 20 мин

4.6

–

Окрошка рыбная

Квас кислый окрошечный Рыба отварная Хрен столовый Зеленый лук Укроп Петрушка Огурцы Сметана Соль Перец Яйца вкрутую Картофель в мундире

Что в жару может быть лучше тарелки холодной окрошечки! Ароматная, витаминная, бодрящая! Прелесть же! Попробуйте добавить отварную рыбу вместо колбасы или мяса.

20 мин

4.6

–

×