Окрошка классическая с колбасой на майонезе
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Огурец 3 Штуки
- Лимон 1 Штука
- Яйца 4 Штуки
- Лук зеленый 1 Пучок
- Майонез 200 Грамм
- Зелень 1 Пучок
- Колбаса вареная 300 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Отварите картофель в мундирах, яйца — вкрутую. Это все необходимо почистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
Далее такими же кубиками нарезаем колбасу.
Шаг 3
Мелко нарежьте огурцы и измельчить зелень. Все ингредиенты перемешайте между собой.
Шаг 4
Добавьте к ним майонез и аккуратно и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Далее налейте охлажденную воду в таком количестве, как вам угодно: в зависимости от предпочитаемой вами густоты окрошки.
Шаг 6
Перемешайте так, чтобы майонез растворился. Далее выжмите сок половинки лимона и перемешайте еще раз. Попробуйте и при необходимости посолите слегка.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой
30 мин
Окрошка с квасом и колбасой
1 ч. 0 мин
Окрошка с ветчиной на квасе
30 мин
Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром
40 мин
Окрошка классическая на кефире
1 ч. 0 мин
Окрошка на квасе (классическая с колбасой)
35 мин
Окрошка на квасе с колбасой
15 мин
Окрошка с копченой колбасой