Найти идеальный рецепт


Окрошка с квасом и колбасой
30 мин
4

Окрошка с квасом и колбасой

Окрошка - это русский холодный суп, который освежает, утоляет голод и жажду одновременно. Посмотрите, как приготовить окрошку с квасом и колбасой. Только предупреждаю - не проглотите ложки :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Колбаса ветчинная 250 грамм
  • Картофель 4 штуки
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Огурец свежий 2 штуки
  • Редиска 5-7 штук
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Сметана 100 грамм
  • Квас 1 литр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порежьте картофель кубиком.

Шаг 2

Измельчите вареные яйца.

Шаг 3

Нарежьте кубиками свежие огурцы.

Шаг 4

Также небольшим кубиком измельчите колбасу.

Шаг 5

Редис порежьте ломтиками.

Шаг 6

Смешайте все ингредиенты, сверху присыпьте рубленой зеленью и перемешайте со сметаной.

Шаг 7

Заправьте окрошку квасом, посолите по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.4 5
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Классическая окрошка с уксусом
Вода Колбаса вареная Редис Сметана Лук зеленый Укроп Уксус 9% Огурец Картофель в "мундире" Яйцо вареное вкрутую Соль Перец
Простое и освежающее летнее блюдо. Готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно! Предлагаю приготовить классическую окрошку с уксусом.
30 мин
5.0
246

×