Окрошка на сыворотке с майонезом
Необычная окрошка на сыворотке с майонезом — отличное решение для жаркого дня. Сытное блюдо придется по вкусу всей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 100 грамм отварной
- Огурцы 80 грамм
- Яйца куриные 1 штука отварные
- Майонез 50 грамм
- Укроп По вкусу
- Колбаса 100-150 грамм вареная
- Сыворотка молочная 500 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
109 ккал
Калорийность
7 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отварной картофель нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Таким же образом нарежьте огурцы.
Шаг 4
Почистите от пленки вареную колбасу, затем нарежьте ее кубиками небольшого размера.
Шаг 5
Измельчите заранее сваренные вкрутую куриные яйца.
Шаг 6
Все нарезанные продукты переложите в миску.
Шаг 7
Добавьте мелко рубленый укроп.
Шаг 8
Добавьте майонез. Посолите по вкусу.
Шаг 9
Залейте холодной сывороткой и перемешайте.
Шаг 10
Холодную окрошку подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Окрошка на сыворотке с майонезом"
Оценить рецепт
4.5
6
Похожие рецепты
Окрошка на воде с уксусом и майонезом
Вода
Картофель
Огурец
Колбаса "Докторская"
Яйца
Майонез
Лук зеленый
Уксус 6%
Соль
Жарким летом нет блюда лучше, чем холодная окрошка. Классическая окрошка готовится на квасе. С кефиром, сывороткой тоже получается вкусно. Предлагаю рецепт этого блюда на воде с уксусом и майонезом.
Окрошка на майонезе
Сыворотка
Докторская колбаса
Майонез
Редиска красная
Редиска красная
Зеленый лук
Зелень
Яйца куриные
Огурец
Соль
Укроп
Этот простой рецепт окрошки на майонезе легко запомнить. На его приготовление у вас уйдет около 20 минут. В готовую окрошку хорошо добавить лед! Позаботьтесь и о свежих овощах, желательно — с грядки.
Окрошка на воде с майонезом
Охлажденная кипяченая вода
Жирный майонез
Вареная колбаса или мясо
Картофель
Огурцы
Куриные яйца
Укроп
Соль
Перец
Лук зеленый
Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте!
Окрошка с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Зелень
Майонез
Соль
Картофель
Яйцо куриное
Огурец
Редиска
Лимонная кислота
На сегодняшний день существует большое количество рецептов приготовления окрошки. Сегодня предлагаю приготовить окрошку с добавлением крабовых палочек.
Окрошка с горчицей и сметаной на квасе
Квас
Картофель
Колбаса вареная
Огурец
Редис
Зелень
Сметана
Лук зеленый
Лук репчатый
Горчица
Яйцо
Соль
Нет ничего лучше в жару, чем съесть на обед окрошку. Этот легкий, освежающий суп готовится очень просто и быстро. Если добавить в него ядреную горчицу, он приобретает совершенно новый вкус и аромат.
Окрошка на квасе (классический рецепт)
Квас
Вареная колбаса
Редиска
Сметана
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Огурцы свежие
Яйца вареные
Лук зеленый
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем не хлопотный.
Окрошка на розовом квасе
Квас розовый
Вареное куриное филе
Укроп
Лук зеленый
Картофель
Огурцы
Редиска
Соль
Сметана
Предлагаю один из вариантов приготовления окрошки. Главная особенность в том, что окрошка делается на овсяном квасе с базиликом.
Окрошка с ветчиной
Сыворотка
Картофель
Огурец
Ветчина
Зеленый горошек
Редис
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Горчица
Соль
Перец черный
Яйцо куриное
Окрошка – лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной.
Томатная окрошка
Томатный сок
Колбаса
Зелень
Сметана
Картофель
Яйца
Огурец
Томатная окрошка? Да, у меня тоже был такой вопрос, оказалось очень даже вкусно! Это наш ответ испанскому холодному томатному супу "Гаспаччо". Однозначно стоит попробовать!
Окрошка классическая
Сыворотка
Колбаса докторская
Лимонный сок
Картофель
Огурец свежий
Яйцо куриное отварное
Зелень
Сметана
Соль, перец
Один из самых лучших вариантов окрошки — на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок.
Рецепт русской окрошки
Вода
Куриное мясо
Сметана
Редис
Укроп
Зеленый лук
Огурец
Яйца
Картошка
Лимон
Соль
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.
Средиземноморская окрошка
Картофель
Яйцо
Помидоры черри
Укроп
Петрушка, веточка
Минеральная негазированная вода
Соль
Черный молотый перец
Йогурт без добавок
Сок лимона
Огурец
Привет, лето! Привет, окрошка! Она всегда стоит на столе в жаркую пору. Есть как много её поклонников, так и много непонимающих её вкус. Я на второй стороне, и хочу попробовать новую вариацию.