Томатная окрошка
Томатная окрошка? Да, у меня тоже был такой вопрос, оказалось очень даже вкусно! Это наш ответ испанскому холодному томатному супу "Гаспаччо". Однозначно стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томатный сок 1 Литр
-
Картофель
3-4 Штук
отварной -
Яйца
4 Штуки
отварные -
Огурец
1 Штука
свежий -
Колбаса
200 Грамм
отварная -
Зелень
50 Грамм
лук, петрушка, укроп -
Сметана
50 Грамм
или майонез, для подачи
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Порежьте мелким кубиком одинакового размера огурцы, колбасу.
Шаг 3
Порежьте кубиком яйца.
Шаг 4
Кубиком порежьте картошку.
Шаг 5
Измельчите зелень, все перемешайте.
Шаг 6
Залейте овощи томатным соком, подавайте со сметаной или майонезом. Вкусная томатная окрошка готова, отлично освежит в летнюю жару!
Видео рецепт "Томатная окрошка"
Оценить рецепт
4.0
4
