Окрошка классическая с колбасой на воде
Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Огурец 1-2 штук
- Редиска 5-7 штук
- Яйцо 4 штуки
- Майонез 200 грамм
- Зелень 1 пучок
- Колбаса 300 грамм
- Соль 1 пучок
Калорийность
207 ккал
Калорийность
16 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом вымойте и поставьте варить картофель. Отдельно сварите вкрутую яйца.
Шаг 2
2. А тем временем можно нарезать мелким кубиком колбасу.
Шаг 3
3. Также советую в рецепт приготовления окрошки классической с колбасой на воде использовать немного редиски.
Шаг 4
4. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте.
Шаг 5
5. Когда картофель сварился, очистите его и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6
6. Вымойте и обсушите огурец. Для разнообразия его можно натереть на крупной терке, а не нарезать кубиками.
Шаг 7
7. В самом конце измельчите зелень. В данном случае используется зеленый лук.
Шаг 8
8. И обязательно укроп.
Шаг 9
9. Вот и все, окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях почти готова. Осталось только заправить все майонезом, подсолить по вкусу и залить холодной водой. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.
Видео рецепт "Окрошка классическая с колбасой на воде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
5
Евгения Олюшина
05.02.2025 18:00
Редиску вот не люблю в окрошке, а в остальном все супер
Похожие рецепты
Окрошка классическая на воде
Вода
Картофель
Огурец
Ветчина
Яйца
Уксус
Сметана
Укроп
Зеленый лук
Соль
Окрошка – это летний суп. К столу ее подают холодной, она приятно освежает в жаркий день и отлично утоляет голод. Расскажу, как приготовить окрошку классическую на воде, с зеленью и ветчиной.
Окрошка на воде с уксусом и майонезом
Вода
Колбаса "Докторская"
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Яйца
Огурец
Уксус 6%
Соль
Жарким летом нет блюда лучше, чем холодная окрошка. Классическая окрошка готовится на квасе. С кефиром, сывороткой тоже получается вкусно. Предлагаю рецепт этого блюда на воде с уксусом и майонезом.
Окрошка классическая с колбасой
Колбаса вареная
Картофель
Огурец свежий
Яйца
Зелень
Кефир
Сметана
Соль
Ну кто не любит окрошку? Это потрясающее холодное блюдо считается летним, но его часто готовят и в межсезонье. Главные ингредиенты — колбаса и овощи. Заправляется окрошка кефиром или квасом по вкусу.
Окрошка классическая с колбасой на квасе
Квас
Колбаса вареная
Сметана
Зеленый лук
Укроп
Огурец
Редис
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Хрен корень
Простые блюда — это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже её часто делаю.
Окрошка на воде и сметане
Вода
Колбаса
Сметана
Картофель
Яйцо
Огурец
Редис
Укроп и лук
Соль, перец, уксус
Когда в летний зной нет аппетита из-за жары, рекомендую порадовать себя этим блюдом. Легкий, но при этом довольно сытный холодный супчик станет настоящим спасением. Простой рецепт прилагается.
Окрошка с колбасой на газированной воде
Картофель
Огурец
Редис
Колбаса молочная
Лук зеленый
Укроп
Сметана
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Газированная вода
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Окрошка на воде с майонезом
Охлажденная кипяченая вода
Жирный майонез
Вареная колбаса или мясо
Картофель
Огурцы
Куриные яйца
Укроп
Соль
Перец
Лук зеленый
Когда на рынке появляется первый лук и в холодильнике имеется банка жирного майонеза, я готовлю окрошку на воде с майонезом. Супчик получается что надо, легкий, но очень вкусный и сытный! Попробуйте!
Классическая окрошка на квасе
Колбаса вареная
Зеленый лук и укроп
Картофель
Огурец
Яйцо
Редис
Соль
Сметана
Квас
Нечасто мы с семьёй едим холодные супы. Их хочется есть только в жаркую погоду. И самый популярный вариант — окрошка. С простым рецептом этого блюда справится даже начинающий. Давайте вспомним его!
Окрошка на воде с уксусом
Минеральная или фильтрованная вода
Колбаса
Сметана
Уксус
Редис (пучок)
Огурцы
Зеленый лук
Укроп
Картофель
Яйца
Соль
Перец
Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!
Окрошка на квасе с колбасой
Квас
Вареная колбаса или ветчина
Редис
Сметана
Картофель
Огурцы
Яйца
Укроп
Соль
Лук зеленый
Окрошка на квасе - классическое блюдо, которое, я думаю, должна уметь приготовить каждая хозяйка. Чаще всего окрошку я готовлю именно на своем домашнем квасе. Получатся очень вкусно!
Окрошка классическая
Сыворотка
Колбаса докторская
Лимонный сок
Картофель
Огурец свежий
Яйцо куриное отварное
Зелень
Сметана
Соль, перец
Один из самых лучших вариантов окрошки — на сыворотке. Но ее можно готовить на 1% кефире, минеральной воде и даже на обычной воде с небольшим добавлением уксуса. Заправкой может быть лимонный сок.
Окрошка с квасом и колбасой
Квас
Колбаса ветчинная
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Картофель
Яйца куриные
Огурец свежий
Редиска
Окрошка - это русский холодный суп, который освежает, утоляет голод и жажду одновременно. Посмотрите, как приготовить окрошку с квасом и колбасой. Только предупреждаю - не проглотите ложки :)