Вкусный обед
Я люблю готовить сытные густые супы, потому что они хорошо насыщают и могут служить полноценным обедом. Поэтому здесь расскажу, как приготовить вкусный обед, а именно густой суп с креветками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки очищенные 200 Грамм
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Петрушка измельченная 1 Ст. ложка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Чеснок 4 Зубчика
- Яичные желтки 2 Штуки
- Перец болгарский 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Кокосовое молоко 400 Миллилитров
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Очищенные креветки разрежьте напополам. Измельчите чеснок, добавьте его к креветкам, туда же отправьте щепотку соли, немного перца и чуть лимонного сока.
Шаг 2
В кастрюльке разогрейте оливковое масло, обжарьте в нем минуты 2 измельченный лук и порезанный мелкими кубиками перец. Затем добавьте креветки с соусом.
Шаг 3
Влейте кокосовое молоко и доведите все до кипения. Теперь добавьте желтки, томатную пасту, муку и все хорошенько перемешайте.
Шаг 4
На слабом огне дайте супу покипеть минут 5-8. Перед подачей отправьте в суп сливочное масло и измельченную петрушку. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп Том ям с курицей и креветками](https://img.povar.ru/mobile/58/84/21/04/sup_tom_yam_s_kuricei_i_krevetkami-791164.jpg)
![Вьетнамский праздничный суп с пельменями](https://img.povar.ru/mobile/48/90/98/ac/vetnamskii_prazdnichnii_sup_s_pelmenyami-499549.jpg)
![Мисо суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/4b/76/7b/4e/miso_sup_s_krevetkami-334168.jpg)
![Суп Том ям с кокосовым молоком](https://img.povar.ru/mobile/14/c0/0d/45/sup_tom_yam_s_kokosovim_molokom-305906.jpg)
![Cуп с мидиями и креветками](https://img.povar.ru/mobile/29/75/60/4d/Cup_s_midiyami_i_krevetkami-233614.jpg)
![Тайский суп с креветками](https://img.povar.ru/mobile/d8/93/2c/a6/taiskii_sup_s_krevetkami-120574.jpg)
![Уха по-норвежски](https://img.povar.ru/mobile/8c/d0/78/57/uha_po-norvejski-119254.jpg)
![Уха с креветками](https://img.povar.ru/mobile/17/32/92/a9/uha_s_krevetkami-94889.jpg)