Картофель с сосисками в мультиварке
Что делать, если в холодильнике только пара сосисок и картошка, а кушать хочется? Ответ прост - положите все это в мультиварку и тушите вместе с грибами, морковкой и луком, ужин получится отменный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1,5-2 кг
- Сосиски 500 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1-2 штук
- Шампиньоны 300-400 грамм
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для начала мы чистим репчатый лук и режем его мелко.
Шаг 2

Наливаем немного растительного масла в чашу мультиварки и включаем режим "Жарка". В нагретое масло выкладываем лук и жарим его 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шаг 3

Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки и отправляем их в чашу к луку, жарим все, помешивая, еще 4-5 минут.
Шаг 4

После этого добавляем тертую на крупной терке морковку, продолжаем все жарить, а через 3-5 минут добавляем нарезанные кружочками сосиски. Посыпаем все специями по вкусу, перемешиваем и 8-10 минут готовим все вместе.
Шаг 5

Затем мы выкладываем в чашу заранее очищенный и нарезанный кубиками картофель. Выбираем режим "Тушение" и в течение 45-50 минут готовим блюдо, за 5-10 минут до окончания режима, его следует посолить по вкусу. Если вы боитесь, что картофель будет подгорать, влейте в чашу немного водички.
Шаг 6

Готовый ужин раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофель с сосисками в мультиварке"

Похожие рецепты






