Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11521 рецепт русской кухни)

Стручковая фасоль Фарш Бульон или вода Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец острый Соль и зелень Имбирь

Для ежедневного меню хочу предложить очень классное блюдо! Простое, достаточно быстрое в процессе, весьма сытное и действительно вкусное. Особенно понравится любителям остренького :) Попробуйте!

30 мин

–

5.0

167

Варенье из яблок и грецких орехов в мультиварке

Яблоко Сахар Грецкие орехи Вода Коньяк Лимон Лавровый лист

Пикантное, ароматное варенье из яблочек с добавлением жареных грецких орехов прекрасно подойдет для блинчиков, мороженого и просто чаепития. Готовить в мультиварке не обязательно, можно на плите.

4 ч.

–

5.0

178

Щи из свежей капусты (классический)

Мясо Капуста белокочанная Сметана Масло растительное Зелень Томатная паста Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

134

Котлеты с цельнозерновым хлебом

Фарш домашний Лук репчатый Хлеб цельнозерновой Соль Сахар Черный перец

Котлеты - это классика! Предлагаю добавить в фарш цельнозерновой хлеб, заменив привычный батон. Вкус у таких котлет получается более глубокий и насыщенный. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Морс из замороженной клюквы

Вода Клюква Сахар

Клюква полна витаминов, она освежает, бодрит и тонизирует организм. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить морс из замороженной клюквы. Обязательно попробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Абрикосовое варенье с ванилью

Абрикосы Сахар Вода Ванильный сахар

Варенье из абрикосов - одно из моих любимых! Ароматное, янтарно-желтое и необыкновенно вкусное. В этом сезоне я приготовила его с ванилью. Этот замечательный десерт обязательно напомнит зимой о лете.

1 ч. 20 мин

–

4.9

20

Свинина в луке с гарниром из кабачков

Свинина Бекон копченый Соевый соус Лук репчатый Кабачок Соль Специи

Жареное мясо всегда было в почете само по себе. Все мы любим вкусно покушать, поэтому мясные блюда готовим достаточно часто. А на гарнир предлагаю приготовить кабачки!

1 ч.

–

5.0

122

Салат с яичными блинчиками фунчозой и колбасой

Колбаса Фунчоза Помидор Яйцо Зелень Соль, перец Растительное масло

Если Вы в поисках сытного и очень вкусного салата, который может заменить обед или ужин, то рецепт точно для Вас! А как все приготовить я расскажу в пошаговом рецепте ниже.

20 мин

–

5.0

192

Варенье из малины с пектином

Малина Сахар Пектин

В поисках новеньких идей для заготовок на зиму? У меня есть отличная идея, как приготовить малиновое варенье с пектином. Просто, удобно и очень вкусно! Рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Помидоры в остром соусе

Помидор Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп Петрушка Соль

В сезон помидоров можно приготовить замечательное блюдо: в меру острое, сочное и вкусное. Мой рецепт с минимальным количеством специй, без острого перца. Вы берите приправы по вкусу.

3 ч. 30 мин

–

5.0

101

Клюквенный чай с апельсином

Вода Клюква Чай черный Апельсин Гвоздика Сахар

Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный чай. В зимнее время им отлично согреваться, подавая его в горячем виде. Летом он освежает, если его пить охлажденным с кубиками льда. Побалуйте себя!

1 ч.

–

5.0

30

Болтунья в микроволновке

Молоко Яйцо Соль и перец

Когда на приготовление завтрака совсем нет времени на выручку приходят быстрые и удобные рецепты. Чтобы не есть одни бутерброды, предлагаю полезную и вкусную альтернативу всего за 5 минут.

5 мин

–

5.0

131

Халва на меду

Миндаль Мед

Полезный и вкусный десерт, да еще и приготовленный собственноручно - что может быть лучше к вечернему чаю? Приготовить отличную халву в домашних условиях не так и сложно, убедитесь в этом сами.

4 ч.

–

5.0

–

Икра из баклажанов по-домашнему

Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Сахар

Рецептов приготовления икры из баклажанов очень много. Но я хочу предложить свой домашний рецепт, по которому её готовили еще мои мама и бабушка. Очень просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

4.0

33

Быстрая закуска с шпинатом и сыром

Тесто дрожжевое Сметана Сыр твердый Шпинат

Пышные, невероятно ароматные и аппетитные дрожжевые булочки с соусом из сыра и шпината - идеальное блюдо для перекуса или завтрака: им можно накормить всю семью или большую компанию!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Свекольная запеканка (оригинальный рецепт)

Бородинский хлеб Свекла Сыр твердый Сметана 20% Яйцо куриное Соль, перец, хмели-сунели Зубчик чеснока

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления свекольной запеканки, которая сведет вас с ума, в хорошем смысле :) Блюдо необычайно вкусное, поэтому сразу же приступим к приготовлению!

30 мин

–

5.0

–

Картошка в фольге на углях

Жировая сетка Картофель Соль, перец, специи

Собираешься на пикник и не знаешь, как оригинально приготовить картошку в фольге на углях? Я помогу и раскрою новые секреты этого простого блюда. Приступим к приготовлению!

40 мин

–

3.7

–

Холодный свекольник с творогом

Вода Кефир Творог Лук зеленый Зелень Соль Свекла Огурец Яйцо

Супы, без сомнения, очень полезны, но, когда на улице жара, хочется чего-нибудь освежающего. Тут нам на помощь приходят холодные супы. Предлагаю приготовить и попробовать!

1 ч.

–

5.0

73

"Медовик" по-бабушкиному рецепту

Сметана Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить "Медовик" по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте!

8 ч.

–

4.7

359

Пирог с яблоками (открытый)

Мука пшеничная Холодная вода Сливочное масло Молоко Мука пшеничная Соль Корица Лимонный сок Соль Яйцо Сахар (белый и коричневый) Яблоки

Привет всем любителям сладких пирогов! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейший открытый пирог с яблоками. Поверьте, вкуснее вы еще не пробовали. Приступаем к приготовлению!

2 ч.

–

5.0

–

Пастила яблочная

Яблоки Сахар Вода

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления яблочной пастилы. Вкусная, легкая и сладкая! Такой десерт можно смело есть всем следящим за фигурой!

6 ч.

–

5.0

344

Огурцы в томатной заливке на зиму

Чеснок Растительное масло Уксус 9% Сахарный песок Соль Огурец Помидор Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить огурцы в томатной заливке на зиму. Заготовка получится очень интересной и необычной на вкус. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

37

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Картофель Грибы Лук Молоко Растительное масло Сметана Сливочное масло Чеснок Соль Перец

Люблю блюда, которые сочетают в себе и гарнир, и основной ингредиент. Готовится такое блюдо совсем несложно, составляющие здесь очень доступны. Порадуйте близких вкусной запеканкой!

1 ч.

–

4.4

197

Запеченные яблоки

Орехи Сахар Сливочное масло Варенье смородиновое Корица Яблоки

Запеченные яблоки – простой, но очень вкусный десерт. Мне он нравится, прежде всего, за то, что из минимального набора продуктов можно приготовить вкусное лакомство. Тем более, что на подготовку продуктов уйдет всего 5 минут.

1 ч.

–

4.5

–

Окрошка с ветчиной на квасе

Квас Ветчина Зеленый лук и укроп Огурец Редис Картофель Сметана и горчица Яйцо Соль и перец

Если у вас в летнюю жару совершенно нет аппетита, то вам просто необходим простой рецепт окрошки на квасе в кулинарной копилке. Удивительно вкусное, освежающее блюдо, которое вам точно понравится!

1 ч.

–

5.0

73

Ванильный пудинг с абрикосами

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желток яйца Абрикосы

Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Ленивая курица в перечном маринаде

Рис круглый Зеленый горошек Масло оливковое Чеснок Куриные окорочка Перец сладкий Помидоры Морковь Лук репчатый Черный перец Соль

Это блюдо из серии раз-два и готово. Сразу и гарнир, и сочная ароматная курица. Быстро, просто, вкусно. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированный перец (простой рецепт)

Мясной фарш Растительное масло Сладкий перец Луковица Соль и специи

Ваше меню нуждается в идеях для обеда или ужина? Попробуйте повторить этот вариант приготовления фаршированного перца. Я уверена, что Вы останетесь сытыми и довольными :)

1 ч.

–

4.8

89

Краснокочанная капуста, консервированная со сливами

Капуста краснокочанная Вода Слива Уксус Сахар Соль Корица Гвоздика бутон Перец душистый

Сейчас самый сезон заготовок! И вот еще один рецепт в Вашу копилочку. Прекрасная альтернатива традиционной квашеной капусте. Капустка по этому рецепту получается хрустящей и очень ароматной!

1 ч.

–

5.0

–

Жареная куриная грудка в грибном соусе

Шампиньоны Белое вино Сливки жирные Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок сушеный Тимьян сушеный Розмарин сушеный Куриная грудка Лук Соль, перец

Жареная куриная грудка в грибном соусе-отличное второе блюдо для семейного ужина. С удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления!

40 мин

–

5.0

–