Найти идеальный рецепт

Ванильный пудинг с абрикосами
30 мин
2

Ванильный пудинг с абрикосами

Ванильный пудинг с абрикосами - замечательный, легкий, полезный и вкусный десерт. Особенно он актуален в летний период времени, когда есть свежие плоды абрикос. Такой десерт подойдет даже на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 7-8 штук
  • Молоко 300 мл
  • Мука пшеничная 2 ст. ложки
  • Сахар 4 ст. ложки
  • Желток яйца 2-3 штук
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

135 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте пудинг. В кастрюлю налейте молоко и поставьте на плиту.

Шаг 2

Два крупных яичных желтка или три небольших выложите в миску.

Шаг 3

Добавьте сахар и хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 4

Всыпьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Перемешайте до гладкой, однородной консистенции.

Шаг 6

Полученную смесь влейте в молоко и постоянно помешивая доведите до загустения. На это уйдет 3-4 минуты. В готовый пудинг добавьте ванильный сахар. Охладите.

Шаг 7

Абрикосы помойте, удалите косточки и измельчите в блендере до консистенции пюре.

Шаг 8

В фужеры или стаканы выложите охлажденный пудинг. На пудинг - абрикосовое пюре. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Французский рисовый пудинг
Заварной крем Рис Сахарная пудра Ванильный сахар Шоколадная стружка
Сладкий десерт из риса и заварного крема. Классическое семейное лакомство во франции.
45 мин
4.0
284
Каталана
Молоко Сливки Сахар "Мусковадо" Сахар коричневый Мускатный орех Палочка корицы Стручок ванили Желток Цедра апельсина
На праздничный стол или чтобы побаловать себя, своих родных, близких и гостей, а также блеснуть своим кулинарным мастерством, хочется приготовить что-нибудь эдакое необычное и вкусное.
1 ч. 30 мин
5.0
×