Джем из яблок (проверенный способ)
Хотите сделать вкусное домашнее лакомство? Предлагаю вам отличный рецепт, как приготовить джем из яблок по проверенному способу. Ешьте его с чаем или используйте для выпечки, бутербродов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4 штуки
- Сахарный песок 3/4-1 стакана
- Лимонный сок 1-2 ч. ложек
- Пищевой краситель По вкусу зеленый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Выбирайте сладкие или кислые яблоки (по вкусу), вымойте их хорошенько.
Шаг 2
2. Очистите яблоки от кожуры, затем разрежьте пополам, удалите семена, хвостики и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
3. Выложите кусочки яблок в миску, затем накройте крышкой (форму для микроволновой печи). Отправьте форму в микроволновую печь на 5 минут и готовьте на максимальной мощности.
Шаг 4
4. Спустя 5 минут достаньте форму, откройте крышку и раздавите кусочки.
Шаг 5
5. Снова закройте крышку и отправьте еще на 5 минут, затем достаньте и добавьте сахарный песок.
Шаг 6
6. Хорошенько перемешайте яблоки с сахаром.
Шаг 7
7. Переложите яблочную массу в сковороду и готовьте на слабом огне несколько минут.
Шаг 8
8. Добавьте пару капель пищевого красителя, затем хорошенько перемешайте.
Шаг 9
9. Выдавите лимонный сок (его количество регулируйте по вкусу), перемешайте.
Шаг 10
10. Готовьте еще пару минут и выключайте, переложите джем в емкость для остывания.
Шаг 11
11. Храните джем в стеклянной банке в холодильнике, ешьте только после остывания.
Похожие рецепты
