Секретное яблочное повидло
2 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Леся Федунова

Секретное яблочное повидло

Секретное яблочное повидло - так мы назвали яблочный джем, после того, как подруга пришла к нам в гости. Ей настолько понравилось, что она весь вечер выспрашивала секрет приготовления. Делюсь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 1 Килограмм
  • Пектин 11 Грамм
  • Сахар 700 Грамм
  • Вода 1/2 Стакана

Шаг 1

Яблоки помойте и очистите от кожуры.

Яблоки помойте и очистите от кожуры.

Шаг 2

Удалите сердцевинки и нарежьте на небольшие кусочки.

Удалите сердцевинки и нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3

Добавьте воду к яблокам и поставьте на огонь. Варите, пока яблоки не станут мягкими.

Добавьте воду к яблокам и поставьте на огонь. Варите, пока яблоки не станут мягкими.

Шаг 4

Добавьте сахар, пектин и взбейте с помощью блендера до однородности. Снова поставьте на огонь и варите до загустения. Повидло готово!

Добавьте сахар, пектин и взбейте с помощью блендера до однородности. Снова поставьте на огонь и варите до загустения. Повидло готово!


Комментарии к рецепту

Елена Пименова
19.08.2020 14:31
Кожуру, в которой есть пектин, выбросили, но добавили промышленный пектин. Где логика?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×