Жареная куриная грудка в грибном соусе

Жареная куриная грудка в грибном соусе-отличное второе блюдо для семейного ужина. С удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 Штуки
Мука 80-100 Грамм
Лук 1/2 Штуки
Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
Тимьян сушеный 1 Чайная ложка
Розмарин сушеный 1 Чайная ложка
Белое вино 1/2 Стакана
Сливки жирные 1/2 Стакана
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Шампиньоны 300 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Обваляйте грудки в муке, приправьте их солью и перцем по вкусу.

Шаг 2

2. Обжарьте грудки на сковороде в сливочном и растительном масле до готовности и мягкости по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3

3. На другой сковороде обжарьте нарезанные на средние дольки грибы, измельченный лук. Приправьте чесноком, розмарином и тимьяном. Тушите грибы 5 минут до мягкости.