Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (661 рецепт рождественских блюд)

Сливки деревенские Сгущенка Мука Сахар Молоко Масло растительное Кофе Какао-порошок Яйца Ванилин

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

–

Рождественский штоллен

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Молоко Ликер Грецкие орехи Дрожжи Смесь пряностей Цедра апельсина Яйцо Ароматизатор "Ром" Сухофрукты

Если вы пробовали рождественский штоллен, то вам известно, какая это вкусная и ароматная выпечка. Если же только наслышаны, то я с радостью делюсь рецептом, который обязательно вам понравится!

14 ч. 30 мин

1

4.3

390

Салат "Рождественское полено"

Рис Сухари из черного хлеба Зелень Морковь Яйцо Плавленый сырок Репчатый лук Консервированная сайра

"Рождественское полено" — это традиционный французский рождественский торт. А давайте приготовим салат в виде Рождественского полена. Оригинальный и очень вкусный салат украсит ваш праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–

Имбирные человечки

Мука пшеничная Сливочное масло Черная патока Сахар Сахар коричневый Сода Молотый имбирь Молотая корица Душистый перец Соль Молотая гвоздика Яйцо Черный молотый перец Глазурь

Представить себе классическое католическое Рождество без имбирных пряников невозможно. Это классический атрибут зимнего праздника. Я думала, что сделать их сложно, но благодаря рецепту научилась.

2 ч.

–

5.0

–

Горячий шоколад эспрессо

Молоко Сливки Темный шоколад Вода горячая Сахар Эспрессо, порошок Экстракт ванили Соль Корица Зефир Взбитые сливки Карамельный соус

Когда на улице особенно холодно, без согревающей кружки напитка просто не обойтись.

25 мин

–

5.0

–

Миндальное песочное печенье

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Миндальные лепестки Ликёр "Амаретто" Соль

Нужно начинать готовиться не только к Новому году, но и к Рождеству. А в этот праздник необходимо выбирать совсем другие рецепты. Например, стоит задуматься о традиционной выпечке. Такой, как здесь.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Штоллен с пьяной вишней

Мука Вишня без косточек Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Коньяк Молоко Дрожжи свежие Мед Ванильный экстракт Соль Сок и цедра лимона

Штоллен - традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождественские праздники. Рекомендую узнать, как приготовить штоллен с пьяной вишней и частично почувствовать вкус Рождества из Германии.

10 ч.

–

5.0

–

Традиционный рождественский штоллен

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Изюм Цукаты Джем лимонный "Махеевъ" Орехи Разрыхлитель Яйцо куриное

Традиционный рождественский штоллен — обязательный атрибут празднования Рождества. Рождественская выпечка всегда очень ароматная, с большим количеством сухофруктов. А у меня ещё и с джемом!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Рождественский салат "Венок"

Говядина отварная Майонез "Махеевъ" Укроп Яйцо вареное Огурец маринованный Картофель вареный

Салат сам по себе чем-то напоминает салат "Оливье". Зато оформление очень красивое, новогоднее. Заходите, и я покажу вам, как из простого салата сделать красивое, празднично-новогоднее блюдо!

30 мин

–

5.0

191

Кейкпопсы "Рождественский сюрприз"

Белый шоколад Сливочный сыр Растительное масло Готовый бисквит Пищевой краситель Пищевой краситель красный

Зимние праздники, в первую очередь, — это радость для детей. Подарки, сладости и море позитивных эмоций. Поэтому запастись интересными рецептами десертов необходимо. И этот — один из ярких примеров.

40 мин

–

4.7

–

Фруктовый салат "Рождественская ёлка"

Клубника Ежевика Малина Виноград Дыня Ананас Киви Мандарин Груша

Зимние праздники - время походов в гости и домашних посиделок. И каждый раз на стол хочется подать что-нибудь новое, вкусное и красивое. Это касается, как салатов и горячих блюд, так и десертов.

20 мин

–

5.0

52

Британский Рождественский кекс

Сухофрукты Марципан Мастика белая Мука пшеничная Сахар коричневый Бренди Десертная черешня Абрикосовый джем Грецкий орех Черная патока Корица молотая Гвоздика, имбирь и другие сухие специи Мускатный орех молотый Лимон Яйцо Помадка заготовка, пакет Апельсин

В европейских странах к празднованию Рождества подходят со всей ответственностью. Есть рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Эта выпечка как раз из подобных традиционных вариантов.

10 ч.

–

5.0

–

Кекс на портере

Изюм Мука Портер Сахарный песок Сливочное масло Финики Смесь специй Сода Апельсин Яйца

Во многих семьях есть свои кулинарные традиции на праздники. Предлагаю вам сделать своей традицией самостоятельно печь рождественский кекс, его рецепт прилагаю расскажу прямо сейчас.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Имбирное печенье на Рождество

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Кукурузный сироп Маргарин Имбирь тертый Корица молотая Сок лимона Сода Гвоздика сухая молотая Яйцо Яичный белок Пищевой краситель

Европейские Рождественские праздники сложно представить без запаха и вкуса знаменитого печенья с имбирём. Главная его фишка - это оформление. Купите подходящую форму для вырезания, а рецепт прочтите.

1 ч. 15 мин

–

3.3

–

Неаполитанское печенье

Мука Сливочное масло Миндальная паста Сахар Шоколад черный горький Абрикосовый джем Малиновый джем Соль Яйцо Пищевой краситель

Неаполитанское печенье - особый вид выпечки в итальянской кухне. Такое печенье готовят на Рождество. Выпечка получается очень яркая, по настоящему праздничная, станет сладким украшением любого стола.

9 ч.

–

5.0

–

Бибинка

Рисовая мука Кокосовое молоко Сахар тростниковый Вода Кокосовая стружка Сливочное масло Сухие активные дрожжи Яйца Соль Банановые листья

Бибинка — это ароматный и сладкий филиппинский десерт из рисовой муки, который выпекается на банановых листьях. Традиционно этот десерт пекут на Рождество, и рецептов его приготовления очень много.

45 мин

–

5.0

–

Рождественские пряники

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное Вода Сода Корица Ванилин Яйцо куриное Яйцо куриное

Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям.

2 ч.

–

4.4

–

Запекание утки в духовке

Утка Апельсиновый сок Мед Меласса Соевый соус Чеснок Соль Лук

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке.

4 ч. 35 мин

–

4.0

–

Тесто для кекса

Изюм Мука пшеничная Ром темный Кофе заваренный Масло сливочное Сахар коричневый Шоколадные капли Разрыхлитель Ваниль Яйца Кешью

Всем привет! Здесь хочу поделиться классным рецептом. Он о том, как приготовить тесто для кекса. Выпечка получится ароматной, ведь будем использовать кофе, ром, шоколад, ванилин. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Рождественский кекс на закваске

Белая пшеничная мука Миндальный крем Молоко Закваска Масло Изюм Вода Клюква Сахар Стартер Яйцо Сахарная пудра

Так как рецепты на Рождество можно собирать круглый год, предлагаю вам узнать, как приготовить рождественский кекс на закваске - не только красивый, воздушный и сладкий, но и очень полезный кекс.

18 ч.

–

4.5

–

Козули от Викули

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Вода Пряности Сода Яйца Куриные яйца Соль

Сегодня расскажу, как приготовить козули от Викули. Это вкуснейшие и красивейшие пряники, которые уж точно понравятся взрослым и деткам. Поехали!

1 ч.

–

5.0

–

Австрийский сырный торт

Сахар Сливки жирные Молоко Сливочное масло Сыр "Гауда" Мука Кукурузный крахмал Кокосовая стружка Яйцо Соль Ванильный стручок Сок лимона Цедра лимона Персики консервированные, банка

Австрия знаменита на весь мир своей выпечкой. Многие из вариантов вы можете повторить самостоятельно. Только вам нужная чёткая инструкция, чтобы получился классический рецепт. Внимательно читайте!

9 ч.

–

5.0

–

Бискотти с изюмом и шоколадом

Мука Сахар Масло сливочное Шоколад черный Изюм мелкий Миндаль целый Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня расскажу, как приготовить бискотти с изюмом и шоколадом, невероятно вкусное итальянское печенье, главный плюс которого в том, что его можно хранить в герметичной таре несколько месяцев.

2 ч.

–

5.0

–

Утка с яблоками в духовке

Утка Яблоки кислые Чеснок Специи (соль, перец, карри, розмарин)

Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке.

3 ч.

–

4.6

–

Гусь в духовке

Гусь Оливковое масло Соль, черный молотый перец Гусиный жир

Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.

2 ч. 30 мин

–

4.2

412

Рождественское полено

Шоколадная стружка Сахарная пудра Вода Сахар Кукурузный сироп Ваниль Яйца Смесь для шоколадного кекса

Такой торт будет согревать и радовать своим вкусом в праздничный вечер. Он шоколадный, поэтому сладкоежки могут смело взять на заметку рецепт, как приготовить «Рождественское полено».

2 ч.

–

5.0

–

Гусь рождественский с яблоками

Соль Клюква вяленая Сливочное масло Мёд жидкий Кешью Сахар Хмели-сунели Корица Черный молотый перец Гусь Яблоко Розмарин свежий Лавровый лист Черный перец горошком

На Рождество принято запекать птицу. И не такую, как мы привыкли есть каждый день, а с особенным гарниром и подачей. В этом случае будет к месту сделать целую тушку с необычным дополнением.

15 ч.

–

5.0

–

Салат из сельди "Рождество"

Майонез Сметана Клюква Масло оливковое Сахар Филе сельди Картофель Лук белый Лук синий Свекла Груша Соль, белый перец Лимон Зелень

Очень необычный салат, который напоминает нашу "Селедку под шубой", только имеет более изысканный вкус! Разнообразьте своё меню - приготовьте салат "Рождество" из сельди.

3 ч.

–

5.0

–

Имбирное рождественское печенье

Мука Сахар Масло сливочное Какао Имбирь Разрыхлитель Мускатный орех Соль Яйцо Корица

Ароматное и очень красивое имбирное рождественское печенье поможет вам создать настоящее новогоднее настроение! Поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

413

Дрезденский штоллен

Мука Орехи Молоко Сахар Ром Дрожжи Яйцо Имбирь Мускатный орех Соль Ванилин Цедра лимона

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить дрезденский штоллен — традиционный немецкий рождественский пирог, который покорит вас легким ароматом орехов и сладостью цукатов. Попробуйте, это вкусно!

11 дн. 2 ч.

–

4.1

338

Кутья украинская

Пшеница Сливочное масло Мак Сухофрукты Мед Грецкий орех Сахар Цукаты

Многие из нас знают такое блюдо, как кутья. Но я лишь знакома с версией из риса с изюмом, которую сейчас принято ставить на стол во время поминок. Хотя есть и другие более богатые вкусом рецепты.

10 ч.

–

3.0

–

Кекс рождественский с мандаринами

Сухофрукты Сливочное масло Сахар Мука Апельсиновый ликер Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Сахар Яйца Мандарины Яичный белок Мандарины Лимон Веточка розмарина

Рождественский кекс – это обязательное блюдо на Рождество на западе. Эта традиция дошла и до нас. Кекс получается невероятно вкусным благодаря цитрусам, специям и рождественскому волшебству.

2 ч.

–

4.6

337