Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2026 - рецепты с фото на Повар.ру (639 рецептов рождественских блюд)

Свинина Грибы лесные Сыр твердый Красное сухое вино Яблоко Лук репчатый Соль Специи

Такие вкусные рулеты можно приготовить как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Времени на приготовление данного блюда, конечно, уйдет немало, но результат того стоит. Очень вкусно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Капкейки "Красный бархат" на кефире

Сахарная пудра Крем-сыр Мука Сахар Кефир Сливочное масло Сливочное масло Сливки Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Красный краситель Коктейльная вишенка

Знаменитый, уже по истине классический тортик можно испечь не только в традиционном варианте. Я хочу пошагово показать вам, как приготовить капкейки "Красный бархат". Удобно, вкусно и красиво!

1 ч.

1

5.0

–

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Шампиньоны Помидоры черри Сыр твердый Грецкие орехи Куриное филе Майонез Лук репчатый Укроп

Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи.

1 ч.

1

5.0

152

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Маслины Горчица Джем абрикосовый Масло оливковое Куриная грудка Лук красный Тимьян Соль Перец молотый

И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно!

45 мин

1

5.0

194

Торт с облепиховым кремом

Облепиховое пюре Сливки Маскарпоне Облепиховое пюре Масло сливочное Сахар Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Какао готовый Сахарная пудра Мука миндальная Разрыхлитель Яйца Соль Желатин листовой Желатин листовой

Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным.

2 ч.

1

5.0

–

Шоколадный торт со сливочным кремом

Сливки деревенские Сгущенка Мука Сахар Молоко Масло растительное Кофе Какао-порошок Яйца Ванилин

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

–

Курица на чесночной подушке

Курица Специи для курицы Соль Перец душистый молотый Чеснок

Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусное, сытное и очень праздничное блюдо – курицу на чесночной подушке. Вся изюминка блюда заключается в обилии чеснока, на котором печется курочка.

1 ч.

1

5.0

120

Австрийский глинтвейн

Красное вино Вода Сахар Палочка корицы Гвоздика Анис

Для меня этот напиток никогда не теряет своей актуальности. Принято готовить его зимой, но делаю его вплоть до лета, иногда и летом, только охлаждаю. Расскажу, как приготовить австрийский глинтвейн.

25 мин

1

5.0

–

Запеченная свинина с белым соусом

Свиная корейка Бульон Мука Черный молотый перец Розмарин сушеный Базилик сушеный Сливочное масло Чеснок гранулированный Соль

Запеченная свинина с белым соусом — красивое блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Мясо запекается целым куском, обильно обсыпанным специями. Получается очень ароматно и очень вкусно!

2 ч.

1

5.0

–

Салат "Царский" с икрой и кальмарами

Икра Кальмар Яйцо Яблоко Майонез

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат "Царский" с икрой и кальмарами в домашних условиях.

20 мин

1

4.4

110

Печенье Савоярди

Сахар Мука Сахарная пудра Белки яичные Желтки яичные

Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.

30 мин

1

4.6

367

Имбирные пряничные человечки

Мука Масло Коричневый сахар Вода Меласса Кукурузный сироп Имбирь Корица Сода Гвоздика

Имбирное печенье можно смело назвать символом зимы. Без него уже и зима не зима, праздники не праздники. Поэтому расскажу, как приготовить имбирных человечков — ароматное и красивое печенье.

1 ч.

1

5.0

381

Рождественский рисовый пудинг

Молоко Сахар Сливки Изюм Рис Масло сливочное Цедра апельсина Яйцо Ванилин Яблоко

Одно из традиционных блюд на Рождество в Европе — рисовый пудинг. Рецептов его приготовления очень много, и вот один из них. Пудинг получается нежным, как облачко, с которого спускаются ангелы.

3 ч.

1

5.0

177

Пирожное "Ванильная свеча"

Сахар Мука Джем Сливки 33% Сахарная пудра Сливочное масло Ванильный сахар Яйца Желток Клубника

Пирожное "Ванильная свеча" — отличный бисквитный рулет с прослойкой варенья, с интересным оформлением в виде свечи. Сладкий и красивый десерт можно подать порционно каждому гостю на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Печенье с шоколадом и апельсином

Сахар коричневый Шоколадные шарики Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Сода Апельсин Яйцо Яичный желток

Апельсин и черный шоколад! Классика! Соединим эти продукты в выпечке. Будет интересно и вкусно! Смотрим рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

"Морозное" печенье

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Кукурузный сироп Миндальный экстракт Яичный желток Посыпка Соль

Зимние праздники не могут обойтись без сладкого. Вы, конечно, можете купить что-то в магазине, но домашние варианты всё равно вкуснее. А если дело доходит до выпечки, то вам пригодится этот рецепт.

3 ч.

1

5.0

426

Десерт "Снежная королева"

Творог Сахар Ванильный сахар Клубника

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален.

15 мин

1

5.0

192

Имбирные пряники с глазурью

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Сахар Мед Разрыхлитель теста Имбирь Корица Мускатный орех Сода Гвоздика Яйцо куриное Соль

Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глазурью.

1 ч.

1

5.0

409

Имбирные пряники "Праздник в доме"

Мука Сахарный песок Сливочное масло Золотой сироп Молотый имбирь Сода Яйца

В одном ряду с ароматными пирогами к празднику стоят и пряники, ведь они очень вкусные. Украсьте их цветной глазурью или посыпкой. Расскажу, как приготовить имбирные пряники «Праздник в доме».

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Запеченный цыпленок

Растительное масло Зелень Соль Чеснок Перец Цыпленок Луковица Лимон

Отличным горячим блюдом на праздничный или ежедневный ужин станет цыпленок. Это очень вкусно, совсем несложно и действительно аппетитно. Если идея вам по душе, запоминайте этот классный рецепт.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Торт "Морозный вечер"

Сахар Молоко Сливки Миндаль Масло сливочное Стружка кокосовая Кукурузный крахмал Желатин Ванильный сахар Яичные белки Яичный желток

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт "Морозный вечер".

3 ч.

1

5.0

–

Кекс "Зимнее настроение"

Микс сухофруктов Маргарин Мука Сахар Сушеная клюква Сушеная вишня Мука миндальная Разрыхлитель Апельсин Яйца куриные

Этот вкусный кекс у меня ассоциируется с праздником католического Рождества, когда хозяйки пекут десерты, в воздухе витает запах ванили и миндаля. Смотрите, как приготовить кекс "Зимнее настроение".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат "Санта Клаус"

Говядина Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Уксус Репчатый лук Яйцо Огурец Болгарский перец

Ищите оригинальное оформление блюд на зимние праздники? Надоели "Оливье" и крабовый салат? Попробуйте внести фантазию в ваше привычное меню. Не бойтесь пробовать новый декор, он украсит ваш стол.

2 ч.

1

5.0

169

Штоллен

Мука Сливочное масло Молоко Изюм Сахарная пудра Сахар Миндаль Ром Сухие дрожжи Ванильный экстракт Яйца Лимон Соль Апельсин

В Германии этот торт ассоциируется с празднованием Рождества. В каждой семье, во всех ресторанах и кафе вас угостят этой выпечкой. Расскажу, как приготовить «Штоллен» самостоятельно.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

358

Пряничный человечек

Мука Холодный сливочный сыр Молоко Сливочное масло Сахар тростниковый Патока Сливочное масло Сахарная пудра Имбирь молотый Корица Разрыхлитель Апельсиновая цедра Соль Яйцо Какао Пищевые красители

Многие знают, как приготовить пряничного человечка - очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям.

1 ч.

1

4.8

–

Блины на Рождество

Мука Молоко Газированная минеральная вода Растительное масло Сахар Яйца Соль

К сожалению, традиционно блины на Рождество в домашних условиях готовят очень редко. Однако это можно исправить, почему бы и нет? Нежные, аппетитные и очень вкусные блины дополнят праздничный стол.

45 мин

1

4.3

–

Пряная коврижка

Мука Грецкие орехи рубленые Сливочное масло Сахар Орехи Изюм без косточек Сметана Мед Какао-порошок Разрыхлитель Гвоздика молотая Корица молотая Апельсиновая цедра Ванилин Кардамон молотый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год и Рождество.

1 ч.

1

5.0

–

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Яблоко Апельсин Индейка крупная Лимон

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

1

5.0

–

Панеттоне

Мука Молоко Сухофрукты Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Стручок ванили Соль

Хотите приготовить настоящий итальянский праздничный пирог "Панеттоне" в домашних условиях? Тогда запоминайте этот совсем несложный рецепт. Нежный, аппетитный и очень вкусный, он достоин внимания.

4 ч.

1

5.0

–

Гусь в рукаве с картошкой

Картошка Чеснок Зеленый лук Вино красное сухое Соевый соус Сахар Гусь Апельсин Соль, перец Имбирь Розмарин, тимьян, шалфей

Приготовление гуся – дело не из легких. Неопытная хозяйка с легкостью может пересушить птицу, и мясо получится жестким (такая особенность гуся). Расскажу, как приготовить гуся в рукаве с картошкой.

3 ч. 40 мин

1

5.0

55

Запеченная утка с гречкой

Утка Гречка Масло растительное Горчица в зернах Итальянские травы Имбирь Перец Кориандр Лимонный сок Соль Лавровый лист

Утка в духовке с гречкой – это не просто блюдо, а пиршество для званых гостей, которые пришли к вам на праздник. Мясо получается нежным, сочным, не жирным за счет выпекания его в рукаве. Попробуйте!

5 ч.

1

5.0

–

Закуска на новогодний корпоратив

Масло сливочное Панировочные сухари Крем-сыр Крабовое мясо Пармезан Сметана Яйцо Специи Зелень

Хочу предложить вам отличный вариант интересной закуски на фуршет. Расскажу, как приготовить закуску на новогодний корпоратив. Это легко и просто. Попробуйте, вам понравится, и все сотрудники оценят!

40 мин

1

5.0

431

Индейка с медом и горчицей

Горчица Мед Индейка Яблоки Соль, перец

На праздничный стол принято подавать красивые и сытные блюда. Хорошим вариантом может стать индейка с медом и горчицей (особенно, если вы решите запечь птицу и подать её к столу целиком".

3 ч.

1

5.0

79

Десерт "Пшеница в глазури"

Пшеница воздушная Сливочное масло Тростниковый сахар Мед Сухое молоко Какао Ваниль

Очень быстрый и невероятно простой рецепт, как приготовить десерт "Пшеница в глазури", который можно без проблем сделать за пару минут. Отличный вариант, когда нет сил или времени в обрез.

15 мин

1

5.0

–

Нога ягненка запеченная

Нога ягненка Оливковое масло Дижонская горчица Петрушка Смесь нескольких видов перца Чеснок Розмарин

В этом рецепте я расскажу, как приготовить ногу ягненка запеченную. В это блюдо мы будем добавлять горчицу, розмарин и сушеную зелень. С такими вкраплениями мясо получается очень пикантным. Пробуйте!

3 ч.

1

5.0

–

Салат с крабовыми палочками и апельсином

Крабовые палочки Твёрдый сыр Апельсин Яблоко Яйцо Майонез Соль

Крабовые палочки — основа для многих вкусных салатов. Они имеют мягкий вкус, поэтому их легко сочетать с более "яркими" ингредиентами. Можно не бояться пробовать смелые варианты, например, как этот.

30 мин

1

4.8

90

Печенье в банке

Орехи Сахар Яичный белок

Когда мы всей семьёй были в Европе, то не раз в магазине видели сладости, которые продавались в интересных упаковках. Сами изделия порой были простыми, но вот красивые коробки так и манили их купить.

1 ч.

1

5.0

449

Салат с тунцом в тарталетках

Тунец Укроп Яйцо Огурец Лук Тарталетки Черный молотый перец Майонез

Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках.

40 мин

1

4.2

81

Индейка с рисом в духовке

Индейка целая Рис Изюм Растительное масло Сливочное масло Молотый имбирь Яйцо Лук репчатый Морковь Петрушка Сельдерей Лавровый лист Черный перец Соль Свежая зелень

Приготовленная по этому рецепту индейка отлично подойдет для праздничного стола: смотрится она эффектно, но, кроме этого, сочетает в себе сразу два очень вкусных блюда (мясное и гарнир). Пробуйте!

10 ч.

1

5.0

–