Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2026 - рецепты с фото на Повар.ру (663 рецепта рождественских блюд)

Мука миндальная Сахар Сахарная пудра Миндаль Грецкие орехи Сливочное масло Сливки Сахарная пудра Мука пшеничная Сгущенка Ванильный сахар Коньяк Какао-порошок, шоколад, сливочное масло Яйца

Друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить торт "Идеал" по госту. Тортик прекрасно будет смотреться на праздничном столе, а его вкус пленит гостей с первого кусочка!

2 ч.

1

4.8

–

Праздничный мясной рулет

Свиной фарш Куриная грудка Бульон Паприка сладкая Соль Сухой чеснок Семена горчицы Куркума Орегано Майоран

Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу - это и намного вкуснее, и затраты будут меньше.

5 ч.

1

5.0

213

Мандарины в винном сиропе

Вода Вино красное сухое Сахар Мандарин Палочка корицы Бадьян звездочка Кардамон

Какой же Новый год без мандаринов?! Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить мандарины в винном сиропе со специями. Этот изысканный новогодний десерт прекрасно подойдет к шампанскому!

35 мин

1

5.0

–

"Оливье" с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Картофель Яйцо Морковь Луковица Огурцы соленые Соль и майонез

Уже ставший традиционным на новогоднем, да и не только, столе салатик. Аппетитный, сытный, очень вкусный и совсем несложный. Если в вашей кулинарной копилке все еще нет такого рецепта, запоминайте.

1 ч.

1

5.0

131

"Гранатовый браслет" без свеклы

Филе курицы Грецкие орехи Сметана Чеснок Яйца куриные Картошка Луковица Гранат Морковь

«Оливье», «Винегрет», «Мимоза» - это популярные блюда детства. Сюда же могу отнести еще один популярный салат. Рассказываю о том, как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы.

2 ч.

1

5.0

–

Закуска "Шарики из сельди"

Сыр плавленный Масло сливочное Паприка Укроп Сельдь филе Яйцо куриное вареное Картофель вареный

Вы уже начали собирать рецепты для новогоднего стола? Ловите еще одну оригинальную и очень интересную закуску. Готовится совсем несложно, а съедается очень быстро! Сохраняйте рецепт!

30 мин

1

5.0

186

Гранатовый браслет салат с курицей

Куриная грудка Чернослив Морковь Свекла Картофель Яйцо Гранат Грецкие орехи Соль Перец Майонез

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей. Смотрите рецепт!

40 мин

1

4.4

101

Королевская глазурь для пряников

Сахарная пудра Белки

В праздничные дни, когда хочется порадовать себя и близких домашней выпечкой, рецепт идеальной глазури обязательно пригодится! Если у вас еще нет своего, я рекомендую взять на заметку этот вариант.

15 мин

1

4.8

–

Сладкая трость

Мука Сливочное масло Сахарный песок Экстракт мяты Экстракт ванили Разрыхлитель Жидкий пищевой краситель Соль Яйца Яичный белок

Это печенье сделать гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Выпечка идеально подходит для праздничного десерта. Печенье съедят в считанные минуты. Рассказываю, как приготовить "Сладкую трость".

8 ч.

1

4.7

–

Шоколадный торт «Ореховый прутик»

Орехи Сгущенное молоко Мука пшеничная высший сорт Кефир Сахар Масло сливочное Ликер Какао-порошок Масло растительное Сахар Сметана Какао-порошок Сахар Масло сливочное Уксус бальзамический Сода Яйца

Ароматный торт с глубоким вкусом шоколада и карамельных орехов. Шелковистый сливочный крем и похрустывающие кусочки карамели с орехами подчеркивают шоколадную влажность бисквита. Очень хорош как к чаю, так и к чашечке черного крепкого кофе!

2 ч.

1

5.0

–

Свиные рулеты с яблоками и грибами

Свинина Грибы лесные Сыр твердый Красное сухое вино Яблоко Лук репчатый Соль Специи

Такие вкусные рулеты можно приготовить как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Времени на приготовление данного блюда, конечно, уйдет немало, но результат того стоит. Очень вкусно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

151

Капкейки "Красный бархат" на кефире

Сахарная пудра Крем-сыр Мука Сахар Кефир Сливочное масло Сливочное масло Сливки Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Красный краситель Коктейльная вишенка

Знаменитый, уже по истине классический тортик можно испечь не только в традиционном варианте. Я хочу пошагово показать вам, как приготовить капкейки "Красный бархат". Удобно, вкусно и красиво!

1 ч.

1

5.0

–

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Шампиньоны Помидоры черри Сыр твердый Грецкие орехи Куриное филе Майонез Лук репчатый Укроп

Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи.

1 ч.

1

5.0

152

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Маслины Горчица Джем абрикосовый Масло оливковое Куриная грудка Лук красный Тимьян Соль Перец молотый

И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно!

45 мин

1

5.0

194

Торт с облепиховым кремом

Облепиховое пюре Сливки Маскарпоне Облепиховое пюре Масло сливочное Сахар Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Какао готовый Сахарная пудра Мука миндальная Разрыхлитель Яйца Соль Желатин листовой Желатин листовой

Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным.

2 ч.

1

5.0

–

Шоколадный торт со сливочным кремом

Сливки деревенские Сгущенка Мука Сахар Молоко Масло растительное Кофе Какао-порошок Яйца Ванилин

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение!

1 ч. 30 мин

1

4.9

–

Курица на чесночной подушке

Курица Специи для курицы Соль Перец душистый молотый Чеснок

Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусное, сытное и очень праздничное блюдо – курицу на чесночной подушке. Вся изюминка блюда заключается в обилии чеснока, на котором печется курочка.

1 ч.

1

5.0

120

Австрийский глинтвейн

Красное вино Вода Сахар Палочка корицы Гвоздика Анис

Для меня этот напиток никогда не теряет своей актуальности. Принято готовить его зимой, но делаю его вплоть до лета, иногда и летом, только охлаждаю. Расскажу, как приготовить австрийский глинтвейн.

25 мин

1

5.0

–

Запеченная свинина с белым соусом

Свиная корейка Бульон Мука Черный молотый перец Розмарин сушеный Базилик сушеный Сливочное масло Чеснок гранулированный Соль

Запеченная свинина с белым соусом — красивое блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Мясо запекается целым куском, обильно обсыпанным специями. Получается очень ароматно и очень вкусно!

2 ч.

1

5.0

–

Салат "Царский" с икрой и кальмарами

Икра Кальмар Яйцо Яблоко Майонез

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат "Царский" с икрой и кальмарами в домашних условиях.

20 мин

1

4.4

110

Печенье Савоярди

Сахар Мука Сахарная пудра Белки яичные Желтки яичные

Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.

30 мин

1

4.6

367

Имбирные пряничные человечки

Мука Масло Коричневый сахар Вода Меласса Кукурузный сироп Имбирь Корица Сода Гвоздика

Имбирное печенье можно смело назвать символом зимы. Без него уже и зима не зима, праздники не праздники. Поэтому расскажу, как приготовить имбирных человечков — ароматное и красивое печенье.

1 ч.

1

5.0

381

Рождественский рисовый пудинг

Молоко Сахар Сливки Изюм Рис Масло сливочное Цедра апельсина Яйцо Ванилин Яблоко

Одно из традиционных блюд на Рождество в Европе — рисовый пудинг. Рецептов его приготовления очень много, и вот один из них. Пудинг получается нежным, как облачко, с которого спускаются ангелы.

3 ч.

1

5.0

177

Пирожное "Ванильная свеча"

Сахар Мука Джем Сливки 33% Сахарная пудра Сливочное масло Ванильный сахар Яйца Желток Клубника

Пирожное "Ванильная свеча" — отличный бисквитный рулет с прослойкой варенья, с интересным оформлением в виде свечи. Сладкий и красивый десерт можно подать порционно каждому гостю на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

"Смокинг Бишоп"

Красное вино Рубиновый портвейн Вода Сахар Корица Душистый перец Мускатный орех Лимон Апельсин Гвоздика Имбирь

В Англии всегда на широкую ногу праздновали Рождество. Есть множество национальных рецептов, которые до сих пор готовят. Этот, например, пришёл из 18-19 века прямиком со страниц кулинарной книги.

1 дн. 2 ч.

1

5.0

–

Печенье с шоколадом и апельсином

Сахар коричневый Шоколадные шарики Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Молоко Ванильный экстракт Соль Сода Апельсин Яйцо Яичный желток

Апельсин и черный шоколад! Классика! Соединим эти продукты в выпечке. Будет интересно и вкусно! Смотрим рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

"Морозное" печенье

Сахарная пудра Мука пшеничная Сливочное масло Молоко Кукурузный сироп Миндальный экстракт Яичный желток Посыпка Соль

Зимние праздники не могут обойтись без сладкого. Вы, конечно, можете купить что-то в магазине, но домашние варианты всё равно вкуснее. А если дело доходит до выпечки, то вам пригодится этот рецепт.

3 ч.

1

5.0

426

Десерт "Снежная королева"

Творог Сахар Ванильный сахар Клубника

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален.

15 мин

1

5.0

192

Имбирные пряники с глазурью

Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Сахар Мед Разрыхлитель теста Имбирь Корица Мускатный орех Сода Гвоздика Яйцо куриное Соль

Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глазурью.

1 ч.

1

4.0

409

Имбирные пряники "Праздник в доме"

Мука Сахарный песок Сливочное масло Золотой сироп Молотый имбирь Сода Яйца

В одном ряду с ароматными пирогами к празднику стоят и пряники, ведь они очень вкусные. Украсьте их цветной глазурью или посыпкой. Расскажу, как приготовить имбирные пряники «Праздник в доме».

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Простой штоллен

Мука Сухофрукты и ягоды Миндальная паста Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Желток Сливочное масло и сахарная пудра

Планируете испечь ароматный пирог на новогодний стол или Рождество? Взгляните, как приготовить простой штоллен. Это очень классный вариант, который придется по вкусу взрослым и деткам. Рекомендую!

3 ч.

1

5.0

–

Запеченный цыпленок

Растительное масло Зелень Соль Чеснок Перец Цыпленок Луковица Лимон

Отличным горячим блюдом на праздничный или ежедневный ужин станет цыпленок. Это очень вкусно, совсем несложно и действительно аппетитно. Если идея вам по душе, запоминайте этот классный рецепт.

1 ч. 20 мин

1

5.0

155

Торт "Морозный вечер"

Сахар Молоко Сливки Миндаль Масло сливочное Стружка кокосовая Кукурузный крахмал Желатин Ванильный сахар Яичные белки Яичный желток

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт "Морозный вечер".

3 ч.

1

5.0

314

Кекс "Зимнее настроение"

Микс сухофруктов Маргарин Мука Сахар Сушеная клюква Сушеная вишня Мука миндальная Разрыхлитель Апельсин Яйца куриные

Этот вкусный кекс у меня ассоциируется с праздником католического Рождества, когда хозяйки пекут десерты, в воздухе витает запах ванили и миндаля. Смотрите, как приготовить кекс "Зимнее настроение".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Салат "Санта Клаус"

Говядина Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Уксус Репчатый лук Яйцо Огурец Болгарский перец

Ищите оригинальное оформление блюд на зимние праздники? Надоели "Оливье" и крабовый салат? Попробуйте внести фантазию в ваше привычное меню. Не бойтесь пробовать новый декор, он украсит ваш стол.

2 ч.

1

5.0

169

Штоллен

Мука Сливочное масло Молоко Изюм Сахарная пудра Сахар Миндаль Ром Сухие дрожжи Ванильный экстракт Яйца Лимон Соль Апельсин

В Германии этот торт ассоциируется с празднованием Рождества. В каждой семье, во всех ресторанах и кафе вас угостят этой выпечкой. Расскажу, как приготовить «Штоллен» самостоятельно.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

358

Пряничный человечек

Мука Холодный сливочный сыр Молоко Сливочное масло Сахар тростниковый Патока Сливочное масло Сахарная пудра Имбирь молотый Корица Разрыхлитель Апельсиновая цедра Соль Яйцо Какао Пищевые красители

Многие знают, как приготовить пряничного человечка - очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям.

1 ч.

1

4.8

–

Гусь новогодний

Вода Вино белое полусухое Сливочное масло Сахар Оливковое масло Бальзамический уксус Гусь Яблоко Апельсин Соль Черный молотый перец

Правильно запечь целую птицу на праздник - дело непростое. Подобрать начинку, выпотрошить тушку, нафаршировать её, смазать и, наконец, готовить в духовке. В общем, инструкция вам точно понадобится.

6 ч.

1

5.0

115

Блины на Рождество

Мука Молоко Газированная минеральная вода Растительное масло Сахар Яйца Соль

К сожалению, традиционно блины на Рождество в домашних условиях готовят очень редко. Однако это можно исправить, почему бы и нет? Нежные, аппетитные и очень вкусные блины дополнят праздничный стол.

45 мин

1

4.3

–

Глазурь для имбирного печенья

Сахарная пудра Какао Лимонный сок Белок

Для того чтобы с помощью выпечки создать настоящее праздничное настроение, мало просто приготовить имбирное печение, его нужно красиво украсить с помощью разноцветной глазури для имбирного печенья!

15 мин

1

5.0

359

Пряная коврижка

Мука Грецкие орехи рубленые Сливочное масло Сахар Орехи Изюм без косточек Сметана Мед Какао-порошок Разрыхлитель Гвоздика молотая Корица молотая Апельсиновая цедра Ванилин Кардамон молотый Яйца куриные

Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год и Рождество.

1 ч.

1

5.0

–

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Яблоко Апельсин Индейка крупная Лимон

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

1

5.0

–