Салат "Царский" с икрой и кальмарами
На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат "Царский" с икрой и кальмарами в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 5-6 Штук
- Яйцо 5 Штук
- Икра 130 Грамм
- Яблоко 1 Штука
- Майонез По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для начала необходимо очистить от пленок кальмары.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения воду, подсолите её немного.
Шаг 3
Опустите тушки кальмара в кипяток и после повторного закипания проварите пару минут. После сразу достаньте кальмары и охладите. Важно не переварить их, иначе они будут резиновыми и жесткими.
Шаг 4
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите их. Нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5
Яблоко вымойте, при желании снимите с него кожицу и нарежьте тоненько или мелкими кубиками. Использовать в этом простом рецепте салата "Царский" с икрой и кальмарами лучше всего зеленое и кисленькое яблочко.
Шаг 6
Остывшие тушки нарежьте соломкой.
Шаг 7
Соберите все ингредиенты в салатник. Подсолите немного и при желании поперчите.
Шаг 8
Добавьте икру, оставив часть для украшения.
Шаг 9
Заправьте майонезом и как следует перемешайте.
Шаг 10
Вот и весь секрет, как приготовить салат "Царский" с икрой и кальмарами. Подавайте его к столу, украсив зеленью и икрой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Царский" с икрой и кальмарами"
