"Гранатовый браслет" без свеклы
«Оливье», «Винегрет», «Мимоза» - это популярные блюда детства. Сюда же могу отнести еще один популярный салат. Рассказываю о том, как приготовить салат «Гранатовый браслет» без свеклы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца куриные 2 Штуки
- Картошка 2 Штуки
- Луковица 2 Штуки
- Гранат 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Грецкие орехи 0,5 Стакана
- Филе курицы 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 0,5 Стакана
Шаг 1
Первым делом отварите овощи: поместите их в холодную воду, затем доведите воду до кипения и варите до готовности.
Шаг 2
Переложите овощи из кастрюли в миску и остудите, затем очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 3
Отварите яйца и очистите их, затем натрите на крупной терке, как и овощи.
Шаг 4
Очистите лук и нарежьте его мелким кубиком. Измельчите грецкие орехи, очистите гранат на зерна.
Шаг 5
В миску выложите сметану, очистите чеснок и пропустите через пресс, добавьте его к сметане и перемешайте.
Шаг 6
Отварите куриное филе, затем разделите на мелкие волокна.
Шаг 7
Первым слоем уложите картошку, затем слой курицы, после него лук и морковь, затем выложите орехи и зерна граната, каждый слой промазывайте чесночной сметаной.
Шаг 8
Салат можете подавать сразу или отправьте в холодильник на пару часов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
