45 мин

Курица под абрикосово-горчичным соусом

И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 2 штуки
Горчица 1 ст. ложка
Маслины 50 грамм
Тимьян 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Лук красный 1 штука
Перец молотый 1 щепотка
Джем абрикосовый 1 ст. ложка

Калорийность

194 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте горчицу, джем и оливковое масло.

Шаг 2

2. Лук почистите и нарежьте перьями.

Шаг 3

3. Грудку помойте.

Шаг 4

4. Посолите, поперчите, выложите на пергамент, сложенный вдвое.

Шаг 5

5. Выложите сверху соус.

Шаг 6

6. Затем лук.

Шаг 7

7. Затем маслины.

Шаг 8

8. Сверните края пергамента. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Эльза

05.02.2019 07:25

Интересно получилось, остро-сладко, необычно!

Похожие рецепты

Курица в горчично-сливочном соусе

Белое вино Сливки жирные Каперсы консервированные Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Куриная грудка Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Блюда с курицей очень разнообразны, ведь их готовят во всем мире. Найти подходящий по вкусу рецепт несложно, просто определитесь с любимыми ингредиентами и сочетаниями. Делюсь своим любимым рецептом!

20 мин

–

5.0

225

Горячие бутерброды с курицей и абрикосовым соусом

Куриная грудка Хлеб Абрикосовый нектар Майонез Дижонская горчица Кайенский перец Шпинат Красный лук

Рецепт приготовления мексиканской закуски из курицы в абрикосовом соусе.

20 мин

–

2.8

–

Куриная грудка с овощами

Оливковое масло Зелень Горчица Сметана Чеснок Соевый соус Куриная грудка Луковица Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль Перец Специи и травы

Если вы ищите вариант полезного и сытного полноценного блюда для обеда или ужина, тогда куриная грудка с овощами в домашних условиях именно то, что вам нужно. Вкусно, просто и очень аппетитно.

1 ч.

–

3.9

Курица в горчичном соусе

Курица Майонез Горчица Соевый соус Чеснок Паприка Кориандр молотый Карри Соль Перец черный молотый

Горчица для соуса была выбрана не случайно. Она делает мясо более мягким, оно буквально тает во рту! Курица по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и в то же время нежной и сочной внутри.

2 ч.

–

4.2

–

Пряная курица в абрикосовой глазури.

Абрикосовый джем Красный перец Куриные грудки без кожи Соль и молотый перец

Соус, состоящий всего из двух ингредиентов, делает обыкновенную курицу невероятно вкусной и ароматной. Попробуйте!

20 мин

–

4.5

–

Курица с абрикосами

Абрикосы Вино белое сухое Вода Растительное масло Томатное пюре Масло сливочное Мука Сахар Перец черный молотый Смесь специй для курицы Курица Лук Укроп Петрушка

Такую курицу с абрикосами я готовлю на праздничный стол. Курятина получается сочной и ароматной. В качестве гарнира подаю рис с абрикосами, которые тушились с курицей. На приготовление уйдет час.

1 ч.

–

2.8

–